SIFin
Active (Sirene)

HVAR

SIREN 812 680 742 · Restauration traditionnelle · Paris 2e Arrondissement

HVAR (sas, société par actions simplifiée), SIREN 812680742, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 20 juillet 2015. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 2e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).

Identité

DénominationHVAR
SIREN812 680 742
SIRET du siège812 680 742 00010
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création20 juillet 2015
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 24 juillet 2015
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié3 à 5 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 2e Arrondissement · Entreprises du département Paris

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET812 680 742 00010
Adresse80 RUE MONTMARTRE, 75002 PARIS
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202112 mois*Complets368 018 €+3,7 %-101 914 €-87 642 €-27,7 %Publics
31/12/202012 mois*Complets354 989 €—21 168 €-4 025 €6,0 %Publics
31/12/2019Non publiéeComplets643 990 €—12 263 €51 335 €1,9 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2021
complet · 12 mois
31/12/2020
complet · 12 mois
31/12/2019
complet · 12 mois
31/12/2018
complet · 12 mois
Total du bilan505 406 €603 822 €476 992 €540 817 €
Capitaux propres108 009 €209 924 €188 755 €176 491 €
Capital social100 000 €100 000 €100 000 €100 000 €
Emprunts et dettes financières286 030 €319 601 €178 236 €243 921 €
Disponibilités138 950 €150 858 €29 604 €45 152 €
Stocks5 555 €4 437 €4 335 €5 743 €
Dettes fournisseurs69 958 €37 412 €68 094 €63 189 €
Charges de personnel153 769 €128 794 €180 045 €192 799 €
Impôts et taxes2 209 €5 100 €5 541 €6 901 €
Charges financières3 209 €3 919 €6 332 €6 883 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (12)

Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).

  1. 10 juin 2026 · Procédures collectives · Avis initial

    Dépôt de l'état des créances (événement du 24 mars 2026)

    L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

    BODACC A n° 20260108, annonce 1815 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source

  2. 12 mars 2026 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement de conversion en liquidation judiciaire (événement du 24 février 2026)

    Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Fides en la personne de Me Céline Perdriel Vaissière 5 rue Palestro 75002 Paris.

    BODACC A n° 20260049, annonce 3277 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source

  3. 6 mars 2026 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement arrêtant un plan de cession (événement du 18 février 2026)

    Jugement arrêtant le plan de cession.

    BODACC A n° 20260045, annonce 3180 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source

  4. 21 janvier 2025 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 3 janvier 2025)

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 6 décembre 2024, désignant : administrateur Selarl P2g en la personne de Me Nicolas Gricourt 48 rue La Fayette 75009 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Fides en la personne de Me Céline Perdriel Vaissière 5 rue Palestro 75002 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc

    BODACC A n° 20250014, annonce 3584 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source

  5. 11 août 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20230154, annonce 2540 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  6. 4 mai 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20230087, annonce 4410 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  7. 4 mai 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20230087, annonce 4408 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  8. 4 mai 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20230087, annonce 4409 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  9. 9 mars 2023 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20230048, annonce 3694 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source

  10. 4 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20180205, annonce 5685 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  11. 10 septembre 2015 · Ventes et cessions · Avis initial

    modification survenue sur le nom commercial, la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité

    Autre achat, apport, attribution

    BODACC A n° 20150173, annonce 820 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  12. 6 août 2015 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20150149, annonce 614 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.