HUMM
SIREN 518 210 109 · Restauration traditionnelle · Arbonne-la-Forêt
HUMM (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 518210109, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 16 novembre 2009. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Arbonne-la-Forêt (Seine-et-Marne). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 1 ou 2 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | HUMM |
|---|---|
| SIREN | 518 210 109 |
| SIRET du siège | 518 210 109 00022 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 16 novembre 2009 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 19 janvier 2026 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 23 juin 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 1 ou 2 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.21Y — Activités de traiteur événementiel |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Arbonne-la-Forêt · Entreprises du département Seine-et-Marne
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 518 210 109 00022 |
|---|---|
| Adresse | 417 RUE DE LA LIBERATION, 77630 ARBONNE-LA-FORET |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 518 210 109 00014 | Barbizon | 56.30Z | 16 novembre 2009 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/09/2018 | 12 mois* | Complets | 468 822 € | -1,0 % | 6 673 € | -1 568 € | 1,4 % | Publics |
| 30/09/2017 | 12 mois* | Complets | 473 527 € | +16,9 % | 34 123 € | 35 550 € | 7,2 % | Publics |
| 30/09/2016 | 12 mois* | Complets | 404 999 € | — | 39 788 € | 48 314 € | 9,8 % | Publics |
| 30/09/2015 | Non publiée | Complets | 0 € | — | 43 925 € | 0 € | — | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/09/2018 complet · 12 mois | 30/09/2017 complet · 12 mois | 30/09/2016 complet · 12 mois | 30/09/2015 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 361 743 € | 356 525 € | 346 496 € | 368 611 € |
| Capitaux propres | 188 722 € | 182 049 € | 147 926 € | 108 138 € |
| Capital social | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 80 403 € | 96 273 € | 124 112 € | — |
| Disponibilités | 15 533 € | 16 367 € | 13 942 € | 41 324 € |
| Stocks | 24 838 € | 22 421 € | 21 909 € | 20 233 € |
| Créances clients | — | 3 528 € | 3 528 € | 47 € |
| Dettes fournisseurs | 52 142 € | 36 074 € | 34 947 € | 45 921 € |
| Charges de personnel | 178 255 € | 160 146 € | 107 968 € | — |
| Impôts et taxes | 6 049 € | 3 493 € | 4 612 € | — |
| Charges financières | 394 € | 1 099 € | 1 428 € | — |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (18)
26 juin 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 29 mars 2010)
transfert du siège social.
BODACC B n° 20260120, annonce 2073 · Greffe du Tribunal de Commerce de Melun · annonce source
21 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-09-30
BODACC C n° 20250245, annonce 4955 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
23 juin 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-09-30
BODACC C n° 20230120, annonce 5373 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
31 janvier 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-09-30
BODACC C n° 20220022, annonce 3090 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
5 février 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-09-30
BODACC C n° 20210025, annonce 2734 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
29 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-09-30
BODACC C n° 20200232, annonce 3387 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
26 mars 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-09-30
BODACC C n° 20190060, annonce 4254 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
26 mars 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-09-30
BODACC C n° 20190060, annonce 4253 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
8 avril 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 29 mars 2010)
Modification de l'activité.
BODACC B n° 20180068, annonce 1445 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
24 mars 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-09-30
BODACC C n° 20170024, annonce 8535 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
1er mars 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-09-30
BODACC C n° 20170018, annonce 6117 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
2 septembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-09-30
BODACC C n° 20150088, annonce 5766 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
14 mars 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-09-30
BODACC C n° 20150021, annonce 6546 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
10 janvier 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-09-30
BODACC C n° 20140001, annonce 9796 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
29 juin 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-09-30
BODACC C n° 20130034, annonce 9326 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
31 mai 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-09-30
BODACC C n° 20110029, annonce 11778 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
15 avril 2010 · Ventes et cessions · Avis initial
Mise en activité suite à achat
Mise en activité d'une société suite à achat
BODACC A n° 20100073, annonce 1672 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
2 décembre 2009 · Créations · Avis initial
Cette entreprise n'exerce aucune activité.
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20090232, annonce 1098 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Seine-et-Marne, dans l'ordre du répertoire.
- SARL VITTA · Brou-sur-Chantereine
- SNC AYESH · Chessy
- LE WHY NOT · Melun
- SM MORJANE · Rozay-en-Brie
- EL BRASEIRO · Servon
- CHEZ LIU · Pringy
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.