HESTIA YANG
SIREN 840 260 194 · Restauration traditionnelle · Paris 15e Arrondissement
HESTIA YANG (sas, société par actions simplifiée), SIREN 840260194, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 12 juin 2018. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 15e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 1 ou 2 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | HESTIA YANG |
|---|---|
| SIREN | 840 260 194 |
| SIRET du siège | 840 260 194 00013 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 12 juin 2018 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 12 juin 2018 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 1 ou 2 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 15e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 840 260 194 00013 |
|---|---|
| Adresse | 57 PLACE SAINT-CHARLES, 75015 PARIS |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Simplifiés | 160 376 € | +6,7 % | -3 101 € | 5 587 € | -1,9 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Simplifiés | 150 316 € | +7,2 % | 84 € | 9 874 € | 0,1 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Simplifiés | 140 271 € | +51,8 % | -30 292 € | -20 394 € | -21,6 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Simplifiés | 92 380 € | -16,2 % | 25 501 € | 35 909 € | 27,6 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Simplifiés | 110 296 € | — | 21 588 € | 5 123 € | 19,6 % | Publics |
| 31/12/2019 | Non publiée | Simplifiés | 248 013 € | — | 93 € | 14 936 € | 0,0 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2023 simplifié · 12 mois | 31/12/2022 simplifié · 12 mois | 31/12/2021 simplifié · 12 mois | 31/12/2020 simplifié · 12 mois | 31/12/2019 simplifié · 19 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 133 966 € | 149 837 € | 197 953 € | 188 853 € | 163 892 € |
| Capitaux propres | 24 974 € | 24 890 € | 55 182 € | 29 681 € | 8 093 € |
| Capital social | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 38 460 € | 57 295 € | 75 972 € | 88 057 € | 74 229 € |
| Disponibilités | 11 165 € | 11 959 € | 52 731 € | 43 295 € | 17 676 € |
| Stocks | 1 878 € | 4 274 € | 3 583 € | 3 184 € | 2 667 € |
| Dettes fournisseurs | 6 342 € | 2 924 € | 2 349 € | 2 650 € | 2 567 € |
| Charges de personnel | 59 177 € | 72 155 € | 59 583 € | 56 120 € | 104 011 € |
| Impôts et taxes | 1 521 € | 1 594 € | 1 284 € | 858 € | 1 019 € |
| Charges financières | 552 € | 732 € | 1 502 € | 219 € | 1 346 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (8)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
4 septembre 2026 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire (événement du 19 août 2026)
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 20 novembre 2025,désignant liquidateur Selarl Bdr & associes en la personne de Me Marc-Antoine Rey 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire liquidateur dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
BODACC A n° 20260169, annonce 2213 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source
17 mars 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20260052, annonce 4000 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
6 juin 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20250108, annonce 4000 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
16 avril 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20240075, annonce 4137 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
16 avril 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240075, annonce 4138 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
12 janvier 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20220008, annonce 2389 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
12 janvier 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20220008, annonce 2390 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
20 juin 2018 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20180116, annonce 1466 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.