HATTORI
SIREN 803 143 916 · Restauration traditionnelle · La Rochelle
HATTORI (sas, société par actions simplifiée), SIREN 803143916, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 6 juillet 2014. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à La Rochelle (Charente-Maritime). Le répertoire recense 2 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | HATTORI |
|---|---|
| SIREN | 803 143 916 |
| SIRET du siège | 803 143 916 00010 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 6 juillet 2014 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 15 mai 2016 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune La Rochelle · Entreprises du département Charente-Maritime
Établissements (2)
2 actifsSiège
| SIRET | 803 143 916 00010 |
|---|---|
| Adresse | 8 QUAI DUPERRE, 17000 LA ROCHELLE |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 803 143 916 00028 | La Couarde-sur-Mer | 56.10A | 15 mai 2016 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 717 254 € | — | 30 324 € | 40 769 € | 4,2 % | Publics |
| 31/12/2021 | Non publiée | Complets | 488 876 € | — | 73 511 € | 76 069 € | 15,0 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 648 956 € | +11,2 % | 51 932 € | 83 756 € | 8,0 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 583 548 € | +0,6 % | 41 118 € | 60 995 € | 7,0 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Simplifiés | 579 801 € | — | 47 279 € | 68 238 € | 8,2 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Simplifiés | 501 155 € | — | 13 907 € | 27 044 € | 2,8 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 simplifié · 12 mois | 31/12/2017 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 365 952 € | 462 788 € | 454 563 € | 427 168 € | 432 676 € |
| Capitaux propres | 123 617 € | 193 293 € | 178 751 € | 126 819 € | 85 700 € |
| Capital social | 30 000 € | 30 000 € | 30 000 € | 30 000 € | 30 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 100 018 € | 138 126 € | 216 282 € | 104 609 € | 136 836 € |
| Disponibilités | 127 450 € | 220 072 € | 194 449 € | 152 999 € | 90 030 € |
| Stocks | 13 510 € | 9 713 € | 9 594 € | 9 756 € | 8 937 € |
| Créances clients | — | 6 454 € | 12 332 € | 6 996 € | 15 050 € |
| Dettes fournisseurs | 33 054 € | 26 662 € | 22 564 € | 9 694 € | 23 749 € |
| Charges de personnel | 297 021 € | 177 827 € | 311 492 € | 267 383 € | 238 789 € |
| Impôts et taxes | 9 944 € | 6 743 € | 8 152 € | 8 432 € | 7 238 € |
| Charges financières | 2 494 € | 1 748 € | 1 693 € | 2 322 € | 2 975 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (9)
19 juillet 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230137, annonce 1340 · Greffe du Tribunal de Commerce de la rochelle · annonce source
22 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220141, annonce 1980 · Greffe du Tribunal de Commerce de la rochelle · annonce source
4 avril 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210066, annonce 1443 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE · annonce source
4 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200236, annonce 2046 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE · annonce source
20 juin 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190117, annonce 1719 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE · annonce source
4 juillet 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180121, annonce 1511 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE · annonce source
8 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170059, annonce 2003 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE · annonce source
23 mai 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160050, annonce 1045 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE · annonce source
24 juillet 2014 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
BODACC A n° 20140140, annonce 206 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Charente-Maritime, dans l'ordre du répertoire.
- LA TABLE DU LAVOIR · Matha
- S ET C · Royan
- DAJO · Rivedoux-Plage
- LE LOGIS DU PERE · Saint-Coutant-le-Grand
- SARL BELOTE ET RE · La Rochelle
- LE BISTROT DE LA POSTE · Jonzac
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.