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Active (Sirene)

GURMAN

SIREN 799 267 778 · Restauration traditionnelle · Noisy-le-Sec

GURMAN (sas, société par actions simplifiée), SIREN 799267778, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 20 décembre 2013. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Noisy-le-Sec (Seine-Saint-Denis). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).

Identité

DénominationGURMAN
SIREN799 267 778
SIRET du siège799 267 778 00014
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création20 décembre 2013
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 9 février 1924
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié3 à 5 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Noisy-le-Sec · Entreprises du département Seine-Saint-Denis

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET799 267 778 00014
Adresse165 AVENUE DE ROSNY, 93130 NOISY-LE-SEC
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202312 mois*Simplifiés111 282 €—-7 156 €2 435 €-6,4 %Publics
31/12/202212 mois*Simplifiés0 €—3 065 €-10 586 €—Publics
31/12/202112 mois*Simplifiés0 €—895 €9 642 €—Publics
31/12/202012 mois*CompletsConfidentiel—-24 897 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201912 mois*CompletsConfidentiel—27 243 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201812 mois*CompletsConfidentiel—49 685 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201712 mois*Simplifiés0 €—-31 960 €-23 637 €—Publics
31/12/201612 mois*Simplifiés0 €—-17 103 €-5 080 €—Publics
31/12/2015Non publiéeSimplifiés0 €—-40 857 €-26 637 €—Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2023
simplifié · 12 mois
31/12/2022
simplifié · 12 mois
31/12/2021
simplifié · 12 mois
31/12/2017
simplifié · 12 mois
31/12/2016
simplifié · 12 mois
Total du bilan89 600 €96 104 €102 011 €131 530 €158 070 €
Capitaux propres249 €7 406 €4 341 €-107 758 €-92 901 €
Capital social1 000 €1 000 €1 000 €1 000 €1 000 €
Emprunts et dettes financières0 €21 913 €50 165 €156 233 €94 673 €
Disponibilités477 €508 €0 €1 915 €1 224 €
Dettes fournisseurs2 594 €312 €312 €——
Charges de personnel26 317 €0 €16 142 €——
Impôts et taxes1 242 €904 €498 €——
Charges financières385 €485 €237 €—3 699 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (20)

  1. 20 décembre 2024 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration, la dénomination.

    BODACC B n° 20240246, annonce 3730 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bobigny · annonce source

  2. 8 octobre 2024 · Radiations · Avis d’annulation

    Avis d’annulation

    BODACC B n° 20240195, annonce 3561 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bobigny · annonce source

  3. 2 octobre 2024 · Radiations · Avis initial

    Radiation du registre

    BODACC B n° 20240191, annonce 2997 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bobigny · annonce source

  4. 13 septembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240178, annonce 4471 · Greffe du Tribunal de Commerce de bobigny · annonce source

  5. 13 septembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20240178, annonce 4470 · Greffe du Tribunal de Commerce de bobigny · annonce source

  6. 13 septembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20240178, annonce 4469 · Greffe du Tribunal de Commerce de bobigny · annonce source

  7. 12 septembre 2024 · Radiations · Avis d’annulation

    Avis d’annulation

    BODACC B n° 20240177, annonce 4280 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bobigny · annonce source

  8. 2 septembre 2024 · Radiations · Avis initial

    Radiation du registre

    BODACC B n° 20240170, annonce 3162 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bobigny · annonce source

  9. 23 juin 2023 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration.

    BODACC B n° 20230120, annonce 2321 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bobigny · annonce source

  10. 29 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210168, annonce 3633 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY · annonce source

  11. 13 septembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200178, annonce 3682 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY · annonce source

  12. 20 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190159, annonce 14423 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY · annonce source

  13. 7 avril 2019 · Radiations · Avis d’annulation

    Avis d’annulation

    BODACC B n° 20190069, annonce 2482 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY · annonce source

  14. 22 janvier 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20190015, annonce 5237 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY · annonce source

  15. 22 janvier 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20190015, annonce 5238 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY · annonce source

  16. 8 janvier 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20190005, annonce 4241 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY · annonce source

  17. 6 décembre 2018 · Radiations · Avis initial

    Radiation du registre

    O

    BODACC B n° 20180233, annonce 5411 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY · annonce source

  18. 19 novembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150120, annonce 12691 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY · annonce source

  19. 20 avril 2014 · Ventes et cessions · Avis initial

    Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.

    Autre achat, apport, attribution

    BODACC A n° 20140078, annonce 1008 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY · annonce source

  20. 3 janvier 2014 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité.

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20140002, annonce 1709 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Seine-Saint-Denis, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.