GRAND BUFFET
SIREN 751 914 961 · Restauration traditionnelle · Besançon
GRAND BUFFET (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 751914961, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 30 juin 2012. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Besançon (Doubs). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | GRAND BUFFET |
|---|---|
| SIREN | 751 914 961 |
| SIRET du siège | 751 914 961 00022 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 30 juin 2012 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 26 mai 2015 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Besançon · Entreprises du département Doubs
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 751 914 961 00022 |
|---|---|
| Adresse | 5 RUE AUGUSTE JOUCHOUX, 25000 BESANCON |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 751 914 961 00014 | Belfort | 56.10A | 30 juin 2012 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2023 | Non publiée | Simplifiés | 1 477 006 € | — | 176 381 € | 254 856 € | 11,9 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 1 287 487 € | — | 68 843 € | 229 637 € | 5,3 % | Publics |
| 31/12/2017 | Non publiée | Simplifiés | 1 502 877 € | — | 152 513 € | 322 017 € | 10,1 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2023 simplifié · 12 mois | 31/12/2018 simplifié · 12 mois | 31/12/2017 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 1 055 207 € | 1 107 265 € | 1 027 197 € |
| Capitaux propres | 571 844 € | 466 112 € | 397 269 € |
| Capital social | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 25 112 € | 47 992 € | 67 841 € |
| Disponibilités | 239 400 € | 157 097 € | 219 467 € |
| Stocks | 28 342 € | 24 675 € | 20 255 € |
| Dettes fournisseurs | 153 030 € | 135 181 € | 80 963 € |
| Charges de personnel | 258 602 € | 302 336 € | 356 082 € |
| Impôts et taxes | 26 049 € | 25 874 € | 28 704 € |
| Charges financières | 2 103 € | 2 317 € | 2 720 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (7)
16 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20250156, annonce 567 · Greffe du Tribunal de Commerce de besançon · annonce source
27 septembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190187, annonce 571 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
26 mars 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20190060, annonce 1665 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
21 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180152, annonce 5217 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
22 avril 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 26 février 2016)
Modification survenue sur la dénomination, l'administration et mise en activité de la société
BODACC B n° 20160080, annonce 518 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
10 décembre 2015 · Immatriculations · Avis initial
Immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort.
BODACC A n° 20150238, annonce 429 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
21 juin 2012 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20120118, annonce 920 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BELFORT · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Doubs, dans l'ordre du répertoire.
- BRASSERIE DU GLOBE · Besançon
- CA VARY ! · Besançon
- SARL DUO · Besançon
- TRATTORIA TOSCANA · Miserey-Salines
- LA FEE VERTE · Besançon
- BMVA GUSTO · Besançon
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.