GRAIN DE MOUTARDE
SIREN 827 853 367 · Restauration de type rapide · Paris 17e Arrondissement
GRAIN DE MOUTARDE (sas, société par actions simplifiée), SIREN 827853367, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 24 janvier 2017. Son activité principale déclarée est « Restauration de type rapide » (code 56.10C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 17e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 21 établissements, dont 17 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 100 à 199 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | GRAIN DE MOUTARDE |
|---|---|
| SIREN | 827 853 367 |
| SIRET du siège | 827 853 367 00197 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 24 janvier 2017 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
| Économie sociale et solidaire | Oui (déclaré à Sirene) |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 30 juin 2025 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 15 mai 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 100 à 199 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration de type rapide (56.10C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11J — Restauration de type rapide |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration de type rapide » · Entreprises de la commune Paris 17e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (21)
17 actifsSiège
| SIRET | 827 853 367 00197 |
|---|---|
| Adresse | 22 RUE GEORGES PICQUART, 75017 PARIS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 827 853 367 00213 | Toulouse | 56.10C | 2 mai 2026 |
| 827 853 367 00205 | Dijon | 56.10C | 1er février 2026 |
| 827 853 367 00189 | Montreuil | 56.10C | 24 avril 2024 |
| 827 853 367 00171 | Marseille 1er Arrondissement | 56.10C | 2 octobre 2023 |
| 827 853 367 00163 | Angers | 56.10C | 1er août 2023 |
| 827 853 367 00148 | Paris 17e Arrondissement | 56.10C | 19 juin 2023 |
| 827 853 367 00155 | Strasbourg | 56.10C | 12 mai 2023 |
| 827 853 367 00130 | Paris 8e Arrondissement | 56.10C | 2 mai 2023 |
| 827 853 367 00122 | Nantes | 56.10C | 19 janvier 2023 |
| 827 853 367 00114 | Montpellier | 56.10C | 2 janvier 2023 |
| 827 853 367 00106 | Courbevoie | 56.10C | 5 décembre 2022 |
| 827 853 367 00098 | Le Chesnay-Rocquencourt | 56.10C | 30 septembre 2022 |
| 827 853 367 00080 | Bordeaux | 56.10C | 1er septembre 2022 |
| 827 853 367 00064 | Tours | 56.10C | 15 avril 2021 |
| 827 853 367 00049 | Paris 2e Arrondissement | 56.10C | 3 janvier 2018 |
| 827 853 367 00031 | Rennes | 56.10C | 2 novembre 2017 |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 827 853 367 00072 | Paris 1er Arrondissement | 56.10C | 14 juin 2021 |
| 827 853 367 00056 | Paris 2e Arrondissement | 56.10C | 22 mars 2018 |
| 827 853 367 00023 | Dinard | 56.10C | 1er mars 2017 |
| 827 853 367 00015 | Paris 9e Arrondissement | 56.10C | 24 janvier 2017 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 2 155 455 € | +256,1 % | -1 351 066 € | -1 050 326 € | -62,7 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 605 351 € | +0,6 % | -645 059 € | -430 613 € | n.s. | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 601 509 € | — | -792 685 € | -629 692 € | n.s. | Publics |
| 31/12/2019 | Non publiée | Complets | 623 322 € | — | -828 360 € | -621 180 € | n.s. | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 6 884 165 € | 4 221 054 € | 3 277 847 € | 2 220 445 € |
| Capitaux propres | -4 174 693 € | -2 823 627 € | -2 178 568 € | -1 385 883 € |
| Capital social | 100 000 € | 100 000 € | 100 000 € | 100 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 3 078 944 € | 3 344 318 € | 3 324 006 € | 3 189 005 € |
| Disponibilités | 242 951 € | 217 410 € | 201 852 € | 178 606 € |
| Stocks | 66 418 € | 40 136 € | 2 926 € | 9 165 € |
| Créances clients | 480 820 € | 61 051 € | 2 592 € | 1 015 € |
| Dettes fournisseurs | 601 803 € | 394 214 € | 114 180 € | 108 500 € |
| Charges de personnel | 1 797 081 € | 501 823 € | 704 684 € | 753 313 € |
| Impôts et taxes | 43 652 € | 13 727 € | 10 088 € | 9 804 € |
| Charges financières | 617 € | 11 721 € | 0 € | 43 772 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (10)
13 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20240030, annonce 4440 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
13 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240030, annonce 4441 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
13 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20240030, annonce 4437 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
13 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20240030, annonce 4439 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
13 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20240030, annonce 4438 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
16 juin 2023 · Ventes et cessions · Avis rectificatif
Acte en date du 17/05/2023 enregistré au Marseille le 30/05/2023 sous le numéro dossier 2023 00065601 réf. 3004P01 2023 N 01419 Adresse de l'ancien propriétaire: 2 Rue Pytheas 13001 Marseille 1er Arrondissement
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20230115, annonce 235 · Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille · annonce source
9 juin 2023 · Ventes et cessions · Avis initial
Acte en date du 17/05/2023 enregistré au Marseille le 30/05/2023 sous le numéro dossier 2023 00065601 réf. 3004P01 2023 N 01419 Adresse de l'ancien propriétaire: 2 Rue Pytheas 13001 Marseille 1er Arrondissement
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20230110, annonce 129 · Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille · annonce source
2 juin 2023 · Ventes et cessions · Avis initial
Acte en date du 12/05/2023 enregistré au Centre des Impôts de Strasbourg le 22/05/2023 sous le numéro Bordereau 2023 00026683 référence 6704P61 2023 A 02540 Adresse de l'ancien propriétaire: 42 Grand Rue 67000 Strasbourg
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20230105, annonce 574 · Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg · annonce source
20 juillet 2022 · Ventes et cessions · Avis initial
Suivant acte notarié de Maître MENANTEAU Pierre notaire à NANTES (44000) 41 rue Jeanne d'Arc , en date du 30/06/2022. Domicile précédents propriétaires: Mme Catherine PAINSMAIN demeurant au 9 R rue du Scribe 44000 NANTES et Mme LORIN Dominique demeurant le Pérou 44119 GRANDCHAMPS DES FONTAINES. Domi
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20220139, annonce 719 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes · annonce source
30 janvier 2018 · Ventes et cessions · Avis initial
Adresse de l'ancien propriétaire : 23 rue Saint-Augustin 75002 Paris Date de l'acte : 03/01/2018 Enregistré le 24/01/2018.à SDE DE PARIS SAINT HYACINTHE Dossier : 2018 05208 Référence : 2018 A 01743 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 d
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20180020, annonce 929 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 88.99B) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- LA JOIE IMMENSE · Paris 12e Arrondissement
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- ONLY HEARTS · Paris 14e Arrondissement
- WEST COAST AFRICA PARIS · Paris 19e Arrondissement
- ACCOMPAGNEMENT POUR L'EMPLOI ET L'ORIENTATION · Paris 8e Arrondissement
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Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.