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Active (Sirene)

GRAIN DE MOUTARDE

SIREN 827 853 367 · Restauration de type rapide · Paris 17e Arrondissement

GRAIN DE MOUTARDE (sas, société par actions simplifiée), SIREN 827853367, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 24 janvier 2017. Son activité principale déclarée est « Restauration de type rapide » (code 56.10C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 17e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 21 établissements, dont 17 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 100 à 199 salariés (année 2024).

Identité

DénominationGRAIN DE MOUTARDE
SIREN827 853 367
SIRET du siège827 853 367 00197
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création24 janvier 2017
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024
Économie sociale et solidaireOui (déclaré à Sirene)

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 30 juin 2025
Dernier traitement Sirene15 mai 2026
Tranche d'effectif salarié100 à 199 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration de type rapide (56.10C)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11J — Restauration de type rapide

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration de type rapide » · Entreprises de la commune Paris 17e Arrondissement · Entreprises du département Paris

Établissements (21)

17 actifs

Siège

SIRET827 853 367 00197
Adresse22 RUE GEORGES PICQUART, 75017 PARIS
ÉtatActif
Établissements actifs (16)
SIRETCommuneActivitéCréation
827 853 367 00213Toulouse56.10C2 mai 2026
827 853 367 00205Dijon56.10C1er février 2026
827 853 367 00189Montreuil56.10C24 avril 2024
827 853 367 00171Marseille 1er Arrondissement56.10C2 octobre 2023
827 853 367 00163Angers56.10C1er août 2023
827 853 367 00148Paris 17e Arrondissement56.10C19 juin 2023
827 853 367 00155Strasbourg56.10C12 mai 2023
827 853 367 00130Paris 8e Arrondissement56.10C2 mai 2023
827 853 367 00122Nantes56.10C19 janvier 2023
827 853 367 00114Montpellier56.10C2 janvier 2023
827 853 367 00106Courbevoie56.10C5 décembre 2022
827 853 367 00098Le Chesnay-Rocquencourt56.10C30 septembre 2022
827 853 367 00080Bordeaux56.10C1er septembre 2022
827 853 367 00064Tours56.10C15 avril 2021
827 853 367 00049Paris 2e Arrondissement56.10C3 janvier 2018
827 853 367 00031Rennes56.10C2 novembre 2017
Établissements fermés (4)
SIRETCommuneActivitéCréation
827 853 367 00072Paris 1er Arrondissement56.10C14 juin 2021
827 853 367 00056Paris 2e Arrondissement56.10C22 mars 2018
827 853 367 00023Dinard56.10C1er mars 2017
827 853 367 00015Paris 9e Arrondissement56.10C24 janvier 2017

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202212 mois*Complets2 155 455 €+256,1 %-1 351 066 €-1 050 326 €-62,7 %Publics
31/12/202112 mois*Complets605 351 €+0,6 %-645 059 €-430 613 €n.s.Publics
31/12/202012 mois*Complets601 509 €—-792 685 €-629 692 €n.s.Publics
31/12/2019Non publiéeComplets623 322 €—-828 360 €-621 180 €n.s.Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2022
complet · 12 mois
31/12/2021
complet · 12 mois
31/12/2020
complet · 12 mois
31/12/2019
complet · 12 mois
Total du bilan6 884 165 €4 221 054 €3 277 847 €2 220 445 €
Capitaux propres-4 174 693 €-2 823 627 €-2 178 568 €-1 385 883 €
Capital social100 000 €100 000 €100 000 €100 000 €
Emprunts et dettes financières3 078 944 €3 344 318 €3 324 006 €3 189 005 €
Disponibilités242 951 €217 410 €201 852 €178 606 €
Stocks66 418 €40 136 €2 926 €9 165 €
Créances clients480 820 €61 051 €2 592 €1 015 €
Dettes fournisseurs601 803 €394 214 €114 180 €108 500 €
Charges de personnel1 797 081 €501 823 €704 684 €753 313 €
Impôts et taxes43 652 €13 727 €10 088 €9 804 €
Charges financières617 €11 721 €0 €43 772 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (10)

  1. 13 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20240030, annonce 4440 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  2. 13 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20240030, annonce 4441 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  3. 13 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20240030, annonce 4437 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  4. 13 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20240030, annonce 4439 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  5. 13 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20240030, annonce 4438 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  6. 16 juin 2023 · Ventes et cessions · Avis rectificatif

    Acte en date du 17/05/2023 enregistré au Marseille le 30/05/2023 sous le numéro dossier 2023 00065601 réf. 3004P01 2023 N 01419 Adresse de l'ancien propriétaire: 2 Rue Pytheas 13001 Marseille 1er Arrondissement

    Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

    BODACC A n° 20230115, annonce 235 · Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille · annonce source

  7. 9 juin 2023 · Ventes et cessions · Avis initial

    Acte en date du 17/05/2023 enregistré au Marseille le 30/05/2023 sous le numéro dossier 2023 00065601 réf. 3004P01 2023 N 01419 Adresse de l'ancien propriétaire: 2 Rue Pytheas 13001 Marseille 1er Arrondissement

    Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

    BODACC A n° 20230110, annonce 129 · Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille · annonce source

  8. 2 juin 2023 · Ventes et cessions · Avis initial

    Acte en date du 12/05/2023 enregistré au Centre des Impôts de Strasbourg le 22/05/2023 sous le numéro Bordereau 2023 00026683 référence 6704P61 2023 A 02540 Adresse de l'ancien propriétaire: 42 Grand Rue 67000 Strasbourg

    Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

    BODACC A n° 20230105, annonce 574 · Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg · annonce source

  9. 20 juillet 2022 · Ventes et cessions · Avis initial

    Suivant acte notarié de Maître MENANTEAU Pierre notaire à NANTES (44000) 41 rue Jeanne d'Arc , en date du 30/06/2022. Domicile précédents propriétaires: Mme Catherine PAINSMAIN demeurant au 9 R rue du Scribe 44000 NANTES et Mme LORIN Dominique demeurant le Pérou 44119 GRANDCHAMPS DES FONTAINES. Domi

    Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

    BODACC A n° 20220139, annonce 719 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes · annonce source

  10. 30 janvier 2018 · Ventes et cessions · Avis initial

    Adresse de l'ancien propriétaire : 23 rue Saint-Augustin 75002 Paris Date de l'acte : 03/01/2018 Enregistré le 24/01/2018.à SDE DE PARIS SAINT HYACINTHE Dossier : 2018 05208 Référence : 2018 A 01743 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 d

    Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

    BODACC A n° 20180020, annonce 929 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 88.99B) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.