SIFin
Cessée (Sirene)

GOURMET ZEN

SIREN 534 178 637 · Restauration de type rapide · Saint-Maur-des-Fossés

GOURMET ZEN (sas, société par actions simplifiée), SIREN 534178637, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 7 mars 2022. Sa date de création déclarée est le 22 juillet 2011. Son activité principale déclarée est « Restauration de type rapide » (code 56.10C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Maur-des-Fossés (Val-de-Marne). Le répertoire recense 2 établissements, dont 0 actif.

Identité

DénominationGOURMET ZEN
SIREN534 178 637
SIRET du siège534 178 637 00011
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création22 juillet 2011

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneCessée — situation en vigueur depuis le 7 mars 2022
Dernier traitement Sirene22 mars 2024
Tranche d'effectif salariéUnité non employeuse ou effectif non renseigné

L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration de type rapide (56.10C)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration de type rapide » · Entreprises de la commune Saint-Maur-des-Fossés · Entreprises du département Val-de-Marne

Établissements (2)

0 actif

Siège

SIRET534 178 637 00011
Adresse102 RUE GARIBALDI, 94100 SAINT-MAUR-DES-FOSSES
ÉtatFermé
Établissements fermés (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
534 178 637 00029Paris 5e Arrondissement56.10A28 mai 2013

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202012 mois*SimplifiésConfidentiel—ConfidentielConfidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201912 mois*SimplifiésConfidentiel—ConfidentielConfidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201812 mois*Simplifiés436 951 €-15,1 %-10 195 €-495 €-2,3 %Publics
31/12/201712 mois*Simplifiés514 503 €—53 085 €68 199 €10,3 %Publics
31/12/201612 mois*SimplifiésConfidentiel—ConfidentielConfidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201512 mois*Simplifiés509 644 €+44,0 %46 252 €74 600 €9,1 %Publics
31/12/201412 mois*Simplifiés353 855 €+244,3 %-30 470 €-11 012 €-8,6 %Publics
31/12/201312 mois*Simplifiés102 779 €—-137 739 €-125 557 €n.s.Publics
31/12/2012Non publiéeSimplifiés0 €—-27 100 €-26 860 €—Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2018
simplifié · 12 mois
31/12/2017
simplifié · 12 mois
31/12/2015
simplifié · 12 mois
31/12/2014
simplifié · 12 mois
31/12/2013
simplifié · 12 mois
Total du bilan408 836 €386 837 €426 283 €424 018 €457 755 €
Capitaux propres12 486 €-7 318 €-49 057 €-95 309 €-64 839 €
Capital social30 000 €100 000 €100 000 €100 000 €100 000 €
Emprunts et dettes financières63 669 €107 117 €191 136 €232 750 €274 427 €
Disponibilités47 318 €640 €273 €7 614 €3 811 €
Stocks4 892 €5 321 €5 032 €4 821 €4 288 €
Créances clients515 €————
Dettes fournisseurs29 659 €35 705 €37 162 €31 737 €44 425 €
Charges de personnel212 791 €196 489 €171 492 €152 203 €96 313 €
Impôts et taxes4 695 €5 106 €4 461 €2 695 €13 801 €
Charges financières2 445 €3 642 €6 029 €7 268 €4 684 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (17)

  1. 10 mars 2022 · Radiations · Avis initial

    Avis initial

    BODACC B n° 20220049, annonce 2808 · Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil · annonce source

  2. 14 décembre 2021 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société.

    BODACC B n° 20210242, annonce 3494 · Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil · annonce source

  3. 5 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210151, annonce 13356 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  4. 23 juillet 2021 · Immatriculations · Avis initial

    immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort.

    BODACC A n° 20210142, annonce 1230 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL · annonce source

  5. 21 octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200205, annonce 2444 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  6. 17 octobre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190201, annonce 6320 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  7. 3 juillet 2019 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20190126, annonce 1450 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  8. 5 septembre 2018 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur le capital (diminution)

    BODACC B n° 20180168, annonce 481 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  9. 4 septembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180162, annonce 9200 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  10. 17 avril 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20180070, annonce 4005 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  11. 26 mai 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20170044, annonce 7478 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  12. 26 mai 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20170044, annonce 7481 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  13. 26 mai 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20170044, annonce 7479 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  14. 26 mai 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20170044, annonce 7480 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  15. 21 juin 2013 · Ventes et cessions · Avis initial

    Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort

    Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation

    BODACC A n° 20130118, annonce 455 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  16. 1er décembre 2011 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 1er octobre 2011)

    Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.

    BODACC B n° 20110232, annonce 2335 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL · annonce source

  17. 31 août 2011 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité.

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20110168, annonce 784 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.