GOURMAND
SIREN 492 730 478 · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · Paris 3e Arrondissement
GOURMAND (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 492730478, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 16 janvier 2025. Sa date de création déclarée est le 1er octobre 2006. Son activité principale déclarée est « Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé » (code 47.29Z, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 3e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 0 actif.
Identité
| Dénomination | GOURMAND |
|---|---|
| SIREN | 492 730 478 |
| SIRET du siège | 492 730 478 00012 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 1er octobre 2006 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Cessée — situation en vigueur depuis le 16 janvier 2025 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 17 janvier 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.
Activité déclarée
| Activité principale | Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
Toutes les entreprises de l'activité « Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé » · Entreprises de la commune Paris 3e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (1)
0 actifSiège
| SIRET | 492 730 478 00012 |
|---|---|
| Adresse | 157 RUE SAINT-MARTIN, 75003 PARIS |
| État | Fermé |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2017 | 12 mois* | Simplifiés | 0 € | — | -29 577 € | -29 871 € | — | Publics |
| 31/12/2016 | 12 mois* | Simplifiés | 62 103 € | — | 291 143 € | -117 622 € | n.s. | Publics |
| 31/12/2015 | Non publiée | Simplifiés | 347 082 € | — | -50 859 € | -40 466 € | -14,7 % | Publics |
| 31/12/2013 | Non publiée | Simplifiés | 382 778 € | — | 7 569 € | 8 752 € | 2,0 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2017 simplifié · 12 mois | 31/12/2016 simplifié · 12 mois | 31/12/2015 simplifié · 12 mois | 31/12/2013 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 316 080 € | 365 756 € | 218 629 € | 217 472 € |
| Capitaux propres | 243 587 € | 273 163 € | -17 980 € | 12 968 € |
| Capital social | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € |
| Emprunts et dettes financières | — | — | — | 9 013 € |
| Disponibilités | 90 316 € | 323 417 € | 55 513 € | 26 872 € |
| Stocks | — | 12 364 € | 31 169 € | 34 107 € |
| Dettes fournisseurs | 5 731 € | 6 078 € | 44 548 € | 44 200 € |
| Charges de personnel | 28 049 € | 91 559 € | 197 777 € | 147 352 € |
| Impôts et taxes | -217 € | 5 842 € | 4 426 € | 2 769 € |
| Charges financières | 157 € | 113 € | 89 € | 2 581 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (12)
10 mai 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20190090, annonce 9172 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
24 avril 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20190080, annonce 7563 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
11 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20170077, annonce 6810 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
11 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20170077, annonce 6812 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
11 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20170077, annonce 6811 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
14 octobre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130074, annonce 14481 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
4 février 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20130007, annonce 10210 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
20 septembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20110061, annonce 11255 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
29 octobre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20100079, annonce 12481 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
4 février 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20100007, annonce 8756 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
4 février 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20100007, annonce 8755 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
24 octobre 2008 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20080194, annonce 1527 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.