SIFin
Active (Sirene)

GILLOT

SIREN 530 847 599 · Restauration traditionnelle · Paris 19e Arrondissement

GILLOT (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 530847599, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er février 2011. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 19e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).

Identité

DénominationGILLOT
SIREN530 847 599
SIRET du siège530 847 599 00012
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création1er février 2011
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 1er février 2011
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié6 à 9 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 19e Arrondissement · Entreprises du département Paris

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET530 847 599 00012
Adresse26 AVENUE MATHURIN MOREAU, 75019 PARIS
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202412 mois*Simplifiés843 884 €+7,9 %74 675 €117 909 €8,8 %Publics
31/12/202312 mois*Simplifiés782 089 €+15,4 %51 113 €90 471 €6,5 %Publics
31/12/202212 mois*Simplifiés677 565 €—40 486 €95 213 €6,0 %Publics
31/12/2021Non publiéeSimplifiés408 034 €—77 949 €126 224 €19,1 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2024
simplifié · 12 mois
31/12/2023
simplifié · 12 mois
31/12/2022
simplifié · 12 mois
31/12/2021
simplifié · 12 mois
Total du bilan338 345 €399 356 €297 908 €320 032 €
Capitaux propres193 377 €218 702 €167 589 €177 103 €
Capital social3 000 €3 000 €3 000 €3 000 €
Emprunts et dettes financières63 490 €84 591 €61 776 €86 491 €
Disponibilités129 324 €158 070 €50 007 €98 125 €
Stocks3 480 €9 790 €4 912 €4 896 €
Dettes fournisseurs20 942 €18 349 €15 039 €24 941 €
Charges de personnel292 299 €292 133 €237 699 €107 689 €
Impôts et taxes1 011 €15 273 €3 361 €2 035 €
Charges financières2 394 €493 €852 €2 411 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (7)

  1. 15 septembre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2025-12-31

    BODACC C n° 20260176, annonce 7882 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  2. 2 février 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20260022, annonce 5082 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  3. 13 mai 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20250091, annonce 3931 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  4. 13 mai 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20250091, annonce 3929 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  5. 13 mai 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20250091, annonce 3930 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  6. 13 février 2015 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20150031, annonce 847 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  7. 23 mars 2011 · Immatriculations · Avis initial

    Fonds reçu en location-gérance

    BODACC A n° 20110058, annonce 945 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.