GERMAIN TRAITEUR
SIREN 444 655 740 · Services des traiteurs · Dijon
GERMAIN TRAITEUR (sas, société par actions simplifiée), SIREN 444655740, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er octobre 2002. Son activité principale déclarée est « Services des traiteurs » (code 56.21Z, NAF rév. 2). Son siège est situé à Dijon (Côte-d'Or). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | GERMAIN TRAITEUR |
|---|---|
| SIREN | 444 655 740 |
| SIRET du siège | 444 655 740 00025 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er octobre 2002 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Services des traiteurs (56.21Z) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.21Y — Activités de traiteur événementiel |
Toutes les entreprises de l'activité « Services des traiteurs » · Entreprises de la commune Dijon · Entreprises du département Côte-d'Or
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 444 655 740 00025 |
|---|---|
| Adresse | 19 RUE RENE COTY, 21000 DIJON |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 444 655 740 00017 | Dijon | 55.5D | 1er octobre 2002 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2025 | 15 mois* | Complets | Confidentiel | — | 360 492 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 168 865 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 165 272 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2022 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 117 159 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2021 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 157 020 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2020 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -84 134 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2019 | 12 mois* | Complets | 1 509 041 € | +3,7 % | 97 422 € | 152 738 € | 6,5 % | Publics |
| 30/09/2018 | 12 mois* | Complets | 1 454 886 € | +10,6 % | 81 591 € | 131 154 € | 5,6 % | Publics |
| 30/09/2017 | 12 mois* | Complets | 1 315 271 € | — | 87 890 € | 109 512 € | 6,7 % | Publics |
| 30/09/2016 | Non publiée | Complets | 1 244 192 € | — | 68 366 € | 112 374 € | 5,5 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/09/2019 complet · 12 mois | 30/09/2018 complet · 12 mois | 30/09/2017 complet · 12 mois | 30/09/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 968 682 € | 888 734 € | 756 144 € | 677 016 € |
| Capitaux propres | 689 069 € | 617 347 € | 561 455 € | 489 364 € |
| Capital social | 257 540 € | 257 540 € | 257 540 € | 158 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 136 544 € | 78 264 € | 43 571 € | 42 186 € |
| Disponibilités | 264 135 € | 339 592 € | 291 753 € | 292 774 € |
| Stocks | 27 764 € | 27 392 € | 36 454 € | 29 080 € |
| Créances clients | 229 498 € | 173 033 € | 146 541 € | 123 319 € |
| Dettes fournisseurs | 93 796 € | 99 508 € | 81 959 € | 75 282 € |
| Charges de personnel | 535 903 € | 535 764 € | 482 368 € | 443 129 € |
| Impôts et taxes | 11 320 € | 13 039 € | 11 277 € | 10 906 € |
| Charges financières | 628 € | 491 € | 460 € | 847 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (20)
28 avril 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20260081, annonce 1168 · Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon · annonce source
7 avril 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260067, annonce 1576 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
6 avril 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-09-30
BODACC C n° 20250068, annonce 882 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
25 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-09-30
BODACC C n° 20240017, annonce 890 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
7 mai 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-09-30
BODACC C n° 20230089, annonce 2069 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
18 février 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-09-30
BODACC C n° 20220035, annonce 1194 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
3 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-09-30
BODACC C n° 20210043, annonce 1286 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
20 février 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-09-30
BODACC C n° 20200036, annonce 1212 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
4 avril 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-09-30
BODACC C n° 20190067, annonce 1650 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
20 février 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-09-30
BODACC C n° 20180031, annonce 892 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
10 mars 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-09-30
BODACC C n° 20170020, annonce 1952 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
15 mars 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-09-30
BODACC C n° 20160029, annonce 1216 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
5 mars 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-09-30
BODACC C n° 20150019, annonce 1782 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
5 février 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-09-30
BODACC C n° 20140009, annonce 1628 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
25 février 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-09-30
BODACC C n° 20130011, annonce 2753 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
2 juillet 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-09-30
BODACC C n° 20120033, annonce 2998 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
4 avril 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-09-30
BODACC C n° 20110018, annonce 2090 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
18 février 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-09-30
BODACC C n° 20100010, annonce 1831 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
17 juin 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-09-30
BODACC C n° 20090038, annonce 1677 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
27 mai 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-09-30
BODACC C n° 20080028, annonce 2059 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.21Z) dans le département Côte-d'Or, dans l'ordre du répertoire.
- PLAISIRS DE LA TABLE · Nuits-Saint-Georges
- LUCULLUS TRAITEUR · Beaune
- BRULEY BENOIT · Diénay
- AVEC OU SANS TOQUE · Fénay
- LA COMEDIE DES METS · Beaune
- MER ET FINES GUEULES · Ahuy
Marchés publics attribués (1)
| Notification | Objet | Acheteur | Nature | Montant notifié |
|---|---|---|---|---|
| 9 janvier 2026 | CENTRALE D'ACHAT : Prestations de services de traiteurs et de restauration - Lot 1 : n°1 : Buffets et cocktails | DIJON METROPOLE | Marché | 1 170 000 € · 5 titulaires |
Le montant notifié est le montant prévu au contrat (parfois un maximum pour un accord-cadre). Il ne correspond ni à un chiffre d'affaires encaissé ni à une preuve de solvabilité ; pour un marché à plusieurs titulaires, il est partagé. Somme des montants des marchés à titulaire unique (sur l'ensemble des 1 marchés) : 0 €.
Données essentielles de la commande publique, fichiers consolidés (data.gouv.fr) — Licence Ouverte 2.0.