GASTRONOMIA
SIREN 315 062 612 · Services des traiteurs · Boulogne-Billancourt
GASTRONOMIA (sas, société par actions simplifiée), SIREN 315062612, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er janvier 1979. Son activité principale déclarée est « Services des traiteurs » (code 56.21Z, NAF rév. 2). Son siège est situé à Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine). Le répertoire recense 3 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 1 ou 2 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | GASTRONOMIA |
|---|---|
| SIREN | 315 062 612 |
| SIRET du siège | 315 062 612 00033 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er janvier 1979 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 4 décembre 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 1 ou 2 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Services des traiteurs (56.21Z) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.21Y — Activités de traiteur événementiel |
Toutes les entreprises de l'activité « Services des traiteurs » · Entreprises de la commune Boulogne-Billancourt · Entreprises du département Hauts-de-Seine
Établissements (3)
1 actifSiège
| SIRET | 315 062 612 00033 |
|---|---|
| Adresse | 55 RUE EMILE LANDRIN, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 315 062 612 00025 | Garches | 56.21Z | 27 août 2008 |
| 315 062 612 00017 | Paris 17e Arrondissement | 56.21Z | 1er janvier 1979 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -2 346 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2022 | Non publiée | Complets | 216 491 € | — | 11 090 € | 3 803 € | 5,1 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 246 432 € | +46,0 % | 12 267 € | 13 545 € | 5,0 % | Publics |
| 31/12/2016 | 12 mois* | Complets | 168 834 € | — | 6 143 € | 7 456 € | 3,6 % | Publics |
| 31/12/2015 | Non publiée | Complets | 185 772 € | — | 15 588 € | 16 644 € | 8,4 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois | 31/12/2015 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 66 476 € | 57 596 € | 52 851 € | 76 044 € |
| Capitaux propres | 21 087 € | 13 920 € | 1 652 € | -4 491 € |
| Capital social | 35 685 € | 35 685 € | 35 685 € | 35 685 € |
| Emprunts et dettes financières | — | — | 8 294 € | 18 903 € |
| Disponibilités | 23 174 € | 13 837 € | 29 983 € | 41 668 € |
| Stocks | 2 858 € | 3 295 € | 3 020 € | 2 760 € |
| Créances clients | 11 244 € | 21 908 € | 8 517 € | 21 808 € |
| Dettes fournisseurs | 20 516 € | 36 751 € | 26 569 € | 60 321 € |
| Charges de personnel | 13 999 € | 13 124 € | 2 972 € | 3 168 € |
| Impôts et taxes | 2 070 € | 738 € | 575 € | 579 € |
| Charges financières | 286 € | 389 € | 279 € | 236 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (16)
26 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20260140, annonce 11614 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre · annonce source
23 juin 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20260117, annonce 12432 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre · annonce source
20 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240035, annonce 4489 · Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre · annonce source
25 octobre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220207, annonce 6603 · Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre · annonce source
11 février 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20220030, annonce 9758 · Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre · annonce source
26 février 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210040, annonce 2984 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE · annonce source
25 février 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20200039, annonce 4444 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE · annonce source
25 février 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20200039, annonce 4445 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE · annonce source
3 janvier 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20180001, annonce 6777 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE · annonce source
3 janvier 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20180001, annonce 6776 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE · annonce source
23 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20100068, annonce 12376 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE · annonce source
23 décembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20090099, annonce 8145 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE · annonce source
3 décembre 2009 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de la forme juridique. Modification du capital. Modification de représentant.
BODACC B n° 20090233, annonce 2101 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE · annonce source
17 février 2009 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'adresse du siège.
BODACC B n° 20090033, annonce 2059 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE · annonce source
10 décembre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-03-31
BODACC C n° 20080105, annonce 5256 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
30 octobre 2008 · Immatriculations · Avis initial
Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort.
BODACC A n° 20080198, annonce 1379 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.21Z) dans le département Hauts-de-Seine, dans l'ordre du répertoire.
- FEUILLANTINE · Issy-les-Moulineaux
- LES ERABLES · Meudon
- CONCEPT RESTAURATION · Levallois-Perret
- RIEM BECKER · Gennevilliers
- OREN · Vanves
- LA TABLE DE CANA · Antony
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.