SIFin
Active (Sirene)

GARUM

SIREN 353 764 210 · Restauration traditionnelle · Beaune

GARUM (sas, société par actions simplifiée), SIREN 353764210, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er mars 1990. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Beaune (Côte-d'Or). Le répertoire recense 2 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).

Identité

DénominationGARUM
SIREN353 764 210
SIRET du siège353 764 210 00012
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création1er mars 1990
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié6 à 9 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Beaune · Entreprises du département Côte-d'Or

Établissements (2)

2 actifs

Siège

SIRET353 764 210 00012
Adresse10 RUE DE L'HOTEL-DIEU, 21200 BEAUNE
ÉtatActif
Établissements actifs (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
353 764 210 00020Beaune56.21Z15 avril 1990

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202412 mois*CompletsConfidentiel—108 444 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/202312 mois*CompletsConfidentiel—99 501 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/2022Non publiéeCompletsConfidentiel—154 753 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201912 mois*Complets1 194 687 €+7,6 %112 816 €160 437 €9,4 %Publics
31/12/201812 mois*Complets1 110 552 €—104 954 €137 217 €9,5 %Publics
31/12/2017Non publiéeComplets1 080 101 €—130 526 €186 649 €12,1 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Annonces officielles (22)

  1. 25 octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2025-12-31

    BODACC C n° 20260205, annonce 1110 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source

  2. 17 avril 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20260074, annonce 763 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source

  3. 16 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240201, annonce 1253 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source

  4. 27 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20240040, annonce 1013 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source

  5. 24 novembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220228, annonce 1987 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source

  6. 31 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210169, annonce 636 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  7. 12 janvier 2021 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur la dénomination.

    BODACC B n° 20210007, annonce 785 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  8. 13 septembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200178, annonce 795 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  9. 7 juillet 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190129, annonce 246 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  10. 28 avril 2019 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur la forme juridique, l'administration

    BODACC B n° 20190083, annonce 450 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  11. 14 mars 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20190052, annonce 108 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  12. 20 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170064, annonce 1000 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  13. 27 septembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20160103, annonce 1068 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  14. 6 octobre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150102, annonce 820 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  15. 28 novembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140090, annonce 2629 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  16. 10 janvier 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20140001, annonce 2674 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  17. 25 juillet 2013 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20130142, annonce 617 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  18. 29 septembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-12-31

    BODACC C n° 20120071, annonce 3373 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  19. 3 octobre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-12-31

    BODACC C n° 20110067, annonce 3178 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  20. 21 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-12-31

    BODACC C n° 20100066, annonce 1766 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  21. 13 août 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2008-12-31

    BODACC C n° 20090053, annonce 2655 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  22. 11 août 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2007-12-31

    BODACC C n° 20080054, annonce 3195 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BEAUNE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Côte-d'Or, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.