FRAISES 55
SIREN 850 858 309 · Restauration traditionnelle · Nantes
FRAISES 55 (sas, société par actions simplifiée), SIREN 850858309, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 15 mai 2019. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Nantes (Loire-Atlantique). Le répertoire recense 3 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | FRAISES 55 |
|---|---|
| SIREN | 850 858 309 |
| SIRET du siège | 850 858 309 00022 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 15 mai 2019 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 31 juillet 2020 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Nantes · Entreprises du département Loire-Atlantique
Établissements (3)
1 actifSiège
| SIRET | 850 858 309 00022 |
|---|---|
| Adresse | 5 COURS OLIVIER DE CLISSON, 44000 NANTES |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 850 858 309 00030 | Paris 11e Arrondissement | 70.10Z | 16 mai 2023 |
| 850 858 309 00014 | Ancenis-Saint-Géréon | 70.10Z | 15 mai 2019 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | Non publiée | Complets | 1 269 691 € | — | 217 982 € | -3 081 € | 17,2 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 10 523 € | — | -233 971 € | -220 517 € | n.s. | Publics |
| 31/12/2019 | Non publiée | Complets | 0 € | — | -3 612 € | -1 929 € | — | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 8 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 1 774 323 € | 1 586 310 € | 460 309 € |
| Capitaux propres | 432 042 € | -227 583 € | 6 388 € |
| Capital social | 482 277 € | 10 000 € | 10 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 826 122 € | 1 742 979 € | 451 738 € |
| Disponibilités | 20 584 € | 507 717 € | 459 945 € |
| Stocks | 6 940 € | — | — |
| Créances clients | 20 187 € | 12 627 € | — |
| Dettes fournisseurs | 316 923 € | 50 283 € | 2 183 € |
| Charges de personnel | 596 209 € | 89 082 € | — |
| Impôts et taxes | 8 826 € | 41 614 € | — |
| Charges financières | 10 637 € | 13 692 € | 1 683 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (9)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
2 octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260189, annonce 1967 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
27 février 2026 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 11 février 2026)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 11 octobre 2025, désignant : administrateur Selas Aj Up prise en la personne de Maîtres Christophe Dolley et Cedric Lamaire 44 Rue de Gigant 44100 Nantes, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Maître Cécile Jouin de la Selarl Cecile Jouin 6 place Viarme 44000 Nantes. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la pub
BODACC A n° 20260040, annonce 2808 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes · annonce source
25 novembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250226, annonce 1992 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
11 avril 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Transfert du siège hors ressort d'une personne morale par voie modificative, modification survenue sur l'adresse du siège et l'administration
BODACC B n° 20240072, annonce 1436 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes · annonce source
28 janvier 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation)
BODACC B n° 20240019, annonce 1947 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
30 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210254, annonce 3364 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
23 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210057, annonce 3172 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
11 octobre 2020 · Ventes et cessions · Avis initial
Suivant acte sous seing privé en date à PARIS en date du 31.07.2020 enregistré au Service de la Publication Foncière et de l'Enregistrement de NANTES 2 le 14.09.2020. Dossier 2020 00079047, référence 4404P02 2020 A 08766. Domicile ancien propriétaire : Cours Olivier de Clisson 44000 NANTES. Domicile
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20200198, annonce 650 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
26 mai 2019 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20190101, annonce 596 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Loire-Atlantique, dans l'ordre du répertoire.
- SAV'ITAL · Savenay
- MATHI · Nantes
- COTE ET FEU · Saint-Étienne-de-Montluc
- LA P'TITE PLACE · Les Moutiers-en-Retz
- LA TOMATE · Nantes
- LILA · Nantes
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.