FLEUR DE SUSHI
SIREN 822 311 007 · Restauration traditionnelle · Caen
FLEUR DE SUSHI (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 822311007, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er septembre 2016. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Caen (Calvados). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | FLEUR DE SUSHI |
|---|---|
| SIREN | 822 311 007 |
| SIRET du siège | 822 311 007 00014 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 1er septembre 2016 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 25 juillet 2019 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 22 septembre 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Caen · Entreprises du département Calvados
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 822 311 007 00014 |
|---|---|
| Adresse | 36 RUE DES JACOBINS, 14000 CAEN |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 822 311 007 00022 | Caen | 56.10C | 25 juillet 2019 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/08/2024 | 12 mois* | Complets | 811 168 € | -4,8 % | 66 665 € | 81 235 € | 8,2 % | Publics |
| 31/08/2023 | 12 mois* | Complets | 852 364 € | -32,6 % | -188 422 € | 16 866 € | -22,1 % | Publics |
| 31/08/2022 | 12 mois* | Complets | 1 265 016 € | -11,3 % | -110 232 € | -58 011 € | -8,7 % | Publics |
| 31/08/2021 | 12 mois* | Complets | 1 426 633 € | — | 106 289 € | 157 427 € | 7,5 % | Publics |
| 31/08/2020 | Non publiée | Simplifiés | 1 103 640 € | — | -29 791 € | 12 254 € | -2,7 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/08/2024 complet · 12 mois | 31/08/2023 complet · 12 mois | 31/08/2022 complet · 12 mois | 31/08/2021 complet · 12 mois | 31/08/2020 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 321 109 € | 471 293 € | 593 220 € | 708 269 € | 662 504 € |
| Capitaux propres | -105 065 € | -171 730 € | 16 692 € | 153 924 € | 67 634 € |
| Capital social | 15 000 € | 15 000 € | 15 000 € | 15 000 € | 15 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 301 137 € | 483 882 € | 461 402 € | 374 719 € | 400 386 € |
| Disponibilités | 74 428 € | 48 887 € | 97 004 € | 170 357 € | 139 881 € |
| Stocks | 11 867 € | 10 791 € | 21 757 € | 29 916 € | 22 743 € |
| Créances clients | — | 362 € | — | — | — |
| Dettes fournisseurs | 28 983 € | 19 905 € | 36 043 € | 51 116 € | 35 472 € |
| Charges de personnel | 310 155 € | 336 003 € | 547 622 € | 464 619 € | 463 025 € |
| Impôts et taxes | 11 095 € | 24 586 € | 23 100 € | 8 203 € | 6 094 € |
| Charges financières | 10 699 € | 5 825 € | 3 415 € | 7 243 € | 5 219 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (15)
27 septembre 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
transmission universelle du patrimoine.
BODACC B n° 20260185, annonce 449 · Greffe du Tribunal de Commerce de Caen · annonce source
28 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-08-31
BODACC C n° 20260141, annonce 2016 · Greffe du Tribunal de Commerce de caen · annonce source
30 novembre 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
cessation d'activité.
BODACC B n° 20250230, annonce 2133 · Greffe du Tribunal de Commerce de Caen · annonce source
29 avril 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-08-31
BODACC C n° 20250083, annonce 1483 · Greffe du Tribunal de Commerce de caen · annonce source
26 novembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-08-31
BODACC C n° 20240228, annonce 483 · Greffe du Tribunal de Commerce de caen · annonce source
2 novembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-08-31
BODACC C n° 20230211, annonce 734 · Greffe du Tribunal de Commerce de caen · annonce source
22 février 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-08-31
BODACC C n° 20220037, annonce 770 · Greffe du Tribunal de Commerce de caen · annonce source
20 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-08-31
BODACC C n° 20210139, annonce 1646 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAEN · annonce source
30 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-08-31
BODACC C n° 20200233, annonce 971 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAEN · annonce source
12 septembre 2019 · Ventes et cessions · Avis initial
Cession sous acte au thentique Adresse de l'ancien propriétaire 8 Rue Buquet 14000 Caen
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20190176, annonce 190 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAEN · annonce source
31 janvier 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-08-31
BODACC C n° 20190022, annonce 486 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAEN · annonce source
27 mai 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-08-31
BODACC C n° 20180094, annonce 944 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAEN · annonce source
27 mai 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20180099, annonce 329 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAEN · annonce source
30 septembre 2016 · Ventes et cessions · Avis initial
Mise en activité de la société Tout créancier du précédent propriétaire peut faire opposition au domicile élu dans le délai de 10 jours suivant la date de la présente publication.
Mise en activité d'une société suite à achat
BODACC A n° 20160192, annonce 219 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAEN · annonce source
16 septembre 2016 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20160182, annonce 186 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAEN · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Calvados, dans l'ordre du répertoire.
- TRAY BON · Tourgéville
- CACEBCO · Ouistreham
- CREPERIE SARRAZIN ET FROMENTINE · La Rivière-Saint-Sauveur
- JL EVENTS · Honfleur
- M.H. RESTAURATION · Gonneville-en-Auge
- FILS NORD · Caen
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.