ELA SENS
SIREN 849 273 966 · Restauration de type rapide · Sens
ELA SENS (sas, société par actions simplifiée), SIREN 849273966, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er mars 2019. Son activité principale déclarée est « Restauration de type rapide » (code 56.10C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Sens (Yonne). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | ELA SENS |
|---|---|
| SIREN | 849 273 966 |
| SIRET du siège | 849 273 966 00010 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er mars 2019 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er août 2019 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration de type rapide (56.10C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11J — Restauration de type rapide |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration de type rapide » · Entreprises de la commune Sens · Entreprises du département Yonne
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 849 273 966 00010 |
|---|---|
| Adresse | ZONE COMMERCIALE LIEUDIT CHAMBERTRAND, 1 ROND-POINT ROSA PARKS, 89100 SENS |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/10/2025 | 12 mois* | Complets | 2 228 205 € | -11,2 % | 48 412 € | 269 645 € | 2,2 % | Publics |
| 31/10/2024 | 12 mois* | Complets | 2 509 508 € | -2,0 % | 120 999 € | 379 005 € | 4,8 % | Publics |
| 31/10/2023 | 12 mois* | Complets | 2 561 172 € | +6,3 % | 176 857 € | 474 838 € | 6,9 % | Publics |
| 31/10/2022 | 12 mois* | Complets | 2 409 479 € | +0,4 % | 343 385 € | 556 293 € | 14,3 % | Publics |
| 31/10/2021 | 12 mois* | Complets | 2 400 926 € | — | 602 411 € | 959 696 € | 25,1 % | Publics |
| 31/10/2020 | Non publiée | Complets | 1 432 503 € | — | 187 565 € | 348 298 € | 13,1 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/10/2024 complet · 12 mois | 31/10/2023 complet · 12 mois | 31/10/2022 complet · 12 mois | 31/10/2021 complet · 12 mois | 31/10/2020 complet · 20 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 879 602 € | 1 217 499 € | 1 489 611 € | 1 617 814 € | 1 076 245 € |
| Capitaux propres | 461 216 € | 640 217 € | 813 361 € | 769 976 € | 197 565 € |
| Capital social | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 185 162 € | 276 962 € | 430 935 € | 555 723 € | 568 017 € |
| Disponibilités | 538 943 € | 653 126 € | 967 203 € | 1 009 477 € | 449 797 € |
| Stocks | 14 710 € | 18 451 € | 12 743 € | 12 515 € | 17 017 € |
| Créances clients | 0 € | 383 € | — | 1 710 € | — |
| Dettes fournisseurs | 139 300 € | 195 679 € | 161 371 € | 127 689 € | 168 732 € |
| Charges de personnel | 590 012 € | 503 985 € | 428 963 € | 411 299 € | 265 677 € |
| Impôts et taxes | 19 018 € | 19 013 € | 18 230 € | 11 830 € | 8 689 € |
| Charges financières | 2 299 € | 4 656 € | 5 457 € | 5 858 € | 4 791 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (9)
17 mai 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-10-31
BODACC C n° 20260092, annonce 10486 · Greffe du Tribunal de Commerce de sens · annonce source
20 juin 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-10-31
BODACC C n° 20250117, annonce 5769 · Greffe du Tribunal de Commerce de sens · annonce source
26 juin 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-10-31
BODACC C n° 20240122, annonce 6434 · Greffe du Tribunal de Commerce de sens · annonce source
27 juin 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-10-31
BODACC C n° 20230122, annonce 6532 · Greffe du Tribunal de Commerce de sens · annonce source
13 décembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-10-31
BODACC C n° 20220241, annonce 4973 · Greffe du Tribunal de Commerce de sens · annonce source
27 mai 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
BODACC B n° 20220103, annonce 3595 · Greffe du Tribunal de Commerce de Sens · annonce source
27 mai 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-10-31
BODACC C n° 20210102, annonce 5967 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS · annonce source
17 septembre 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 1er août 2019)
Modification du nom commercial.Modification de l'activité.Modification de la date de début d'activité.
BODACC B n° 20190179, annonce 2107 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS · annonce source
26 mars 2019 · Créations · Avis initial
Création
Autre immatriculation personne morale
BODACC A n° 20190060, annonce 1861 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10C) dans le département Yonne, dans l'ordre du répertoire.
- KOWWOK · Auxerre
- BRASSERIE DES VOYAGEURS · Saint-Aubin-sur-Yonne
- VEG'AS PIZZA · Saint-Martin-du-Tertre
- COURTE PAUSE · Auxerre
- ALLO LA PIZZA · Saint-Florentin
- LE 128 · Auxerre
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.