SIFin
Active (Sirene)

DEM

SIREN 539 209 734 · Restauration traditionnelle · Paris 12e Arrondissement

DEM (sas, société par actions simplifiée), SIREN 539209734, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 16 janvier 2012. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 12e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).

Identité

DénominationDEM
SIREN539 209 734
SIRET du siège539 209 734 00018
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création16 janvier 2012
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 12 juillet 2012
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié6 à 9 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 12e Arrondissement · Entreprises du département Paris

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET539 209 734 00018
Adresse17 RUE DE LYON, 75012 PARIS
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202412 mois*Simplifiés399 733 €—10 453 €19 173 €2,6 %Publics
31/12/2023Non publiéeSimplifiés379 871 €—23 971 €36 050 €6,3 %Publics
31/12/202112 mois*Simplifiés145 146 €—-2 915 €17 792 €-2,0 %Publics
31/12/2020Non publiéeSimplifiés149 498 €—-5 565 €14 398 €-3,7 %Publics
31/12/201812 mois*Simplifiés270 739 €-0,8 %7 423 €91 964 €2,7 %Publics
31/12/201712 mois*Simplifiés273 004 €—24 988 €42 206 €9,2 %Publics
31/12/2016Non publiéeSimplifiés263 349 €—13 918 €33 451 €5,3 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2024
simplifié · 12 mois
31/12/2023
simplifié · 12 mois
31/12/2022
simplifié · 12 mois
31/12/2021
simplifié · 12 mois
31/12/2020
simplifié · 12 mois
Total du bilan275 567 €289 950 €291 086 €316 538 €346 353 €
Capitaux propres44 868 €34 415 €10 444 €30 223 €33 138 €
Capital social5 000 €5 000 €5 000 €5 000 €5 000 €
Emprunts et dettes financières39 714 €89 004 €117 187 €102 881 €135 211 €
Disponibilités18 381 €20 429 €14 888 €15 067 €29 736 €
Stocks2 500 €2 500 €3 000 €4 121 €—
Créances clients———4 112 €—
Dettes fournisseurs40 611 €30 296 €19 999 €14 218 €11 417 €
Charges de personnel171 537 €147 011 €141 288 €74 808 €64 040 €
Impôts et taxes2 845 €5 360 €5 039 €2 693 €4 482 €
Charges financières2 231 €1 889 €2 408 €2 046 €1 663 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (16)

  1. 27 juillet 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20250142, annonce 6465 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  2. 2 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240191, annonce 4936 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  3. 22 août 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20230160, annonce 3472 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  4. 13 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220135, annonce 5115 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  5. 28 novembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210231, annonce 4446 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  6. 28 août 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200167, annonce 2584 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  7. 3 octobre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190191, annonce 12287 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  8. 2 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180140, annonce 15364 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  9. 13 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170061, annonce 4969 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  10. 28 juillet 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20160073, annonce 7892 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  11. 8 juillet 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150057, annonce 13017 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  12. 12 juillet 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140038, annonce 9356 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  13. 8 juillet 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20130037, annonce 7512 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  14. 16 août 2012 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 12 juillet 2012)

    Mise en activité de la société, modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité

    BODACC B n° 20120157, annonce 1799 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  15. 14 février 2012 · Ventes et cessions · Avis initial

    Vente ou cession

    Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

    BODACC A n° 20120031, annonce 1811 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  16. 9 février 2012 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20120028, annonce 1336 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.