COTE BRAISE
SIREN 848 675 286 · Restauration traditionnelle · Rognac
COTE BRAISE (sas, société par actions simplifiée), SIREN 848675286, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 27 février 2019. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Rognac (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | COTE BRAISE |
|---|---|
| SIREN | 848 675 286 |
| SIRET du siège | 848 675 286 00019 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 27 février 2019 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 4 avril 2019 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 3 à 5 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Rognac · Entreprises du département Bouches-du-Rhône
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 848 675 286 00019 |
|---|---|
| Adresse | 58 BOULEVARD JEAN JAURES, 13340 ROGNAC |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2025 | Non publiée | Simplifiés | 484 038 € | — | 43 453 € | 54 716 € | 9,0 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Simplifiés | 352 713 € | -7,9 % | 8 694 € | 28 298 € | 2,5 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Simplifiés | 382 802 € | +71,8 % | 26 219 € | 48 801 € | 6,8 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Simplifiés | 222 868 € | +4,4 % | 11 910 € | 6 598 € | 5,3 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Simplifiés | 213 544 € | — | -47 271 € | -21 975 € | -22,1 % | Publics |
| 31/12/2019 | Non publiée | Simplifiés | 297 018 € | — | 12 685 € | 27 236 € | 4,3 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2023 simplifié · 12 mois | 31/12/2022 simplifié · 12 mois | 31/12/2021 simplifié · 12 mois | 31/12/2020 simplifié · 12 mois | 31/12/2019 simplifié · 11 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 252 481 € | 262 377 € | 272 522 € | 297 951 € | 271 743 € |
| Capitaux propres | 41 917 € | 33 223 € | 13 103 € | -31 586 € | 15 685 € |
| Capital social | 3 000 € | 3 000 € | 3 000 € | 3 000 € | 3 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 138 213 € | 189 681 € | 228 870 € | 239 944 € | 179 581 € |
| Disponibilités | 463 € | 10 714 € | 2 277 € | 1 954 € | 4 658 € |
| Stocks | 7 758 € | 6 025 € | 3 500 € | 2 002 € | 3 521 € |
| Dettes fournisseurs | 20 784 € | 5 828 € | 3 518 € | 39 748 € | 3 064 € |
| Charges de personnel | 36 646 € | 42 003 € | 47 118 € | 33 510 € | 50 890 € |
| Impôts et taxes | 1 987 € | 4 190 € | 1 861 € | 612 € | 6 293 € |
| Charges financières | 2 472 € | 2 152 € | 2 198 € | 3 494 € | 1 433 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (9)
26 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260140, annonce 1659 · Greffe du Tribunal de Commerce de salon de provence · annonce source
2 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250252, annonce 421 · Greffe du Tribunal de Commerce de salon de provence · annonce source
26 septembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240187, annonce 1927 · Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence · annonce source
7 mai 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240089, annonce 716 · Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence · annonce source
22 septembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220184, annonce 2062 · Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence · annonce source
15 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210243, annonce 702 · Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence · annonce source
5 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210045, annonce 387 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE · annonce source
24 avril 2019 · Ventes et cessions · Avis initial
Modification survenue sur l'administration et mise en activité de la société Acte Authentique
Mise en activité d'une société suite à achat
BODACC A n° 20190080, annonce 237 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE · annonce source
13 mars 2019 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20190051, annonce 174 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Bouches-du-Rhône, dans l'ordre du répertoire.
- THIERRY · Marseille 6e Arrondissement
- CHEZ MULOT · Saint-Rémy-de-Provence
- GIULIO · Saintes-Maries-de-la-Mer
- FOOD LAB · Marseille 16e Arrondissement
- SAS LES OLIVIERS · Marseille 12e Arrondissement
- SOY-JA · Marseille 1er Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.