SIFin
Active (Sirene)

COHEN'S

SIREN 809 729 874 · Restauration traditionnelle · Paris 11e Arrondissement

COHEN'S (sas, société par actions simplifiée), SIREN 809729874, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er mars 2015. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 11e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).

Identité

DénominationCOHEN'S
SIREN809 729 874
SIRET du siège809 729 874 00010
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création1er mars 2015
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 1er mars 2015
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié6 à 9 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 11e Arrondissement · Entreprises du département Paris

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET809 729 874 00010
Adresse33 AVENUE PHILIPPE-AUGUSTE, 75011 PARIS
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/2021Non publiéeSimplifiésConfidentiel—ConfidentielConfidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201912 mois*SimplifiésConfidentiel—ConfidentielConfidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201812 mois*SimplifiésConfidentiel—ConfidentielConfidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201712 mois*Simplifiés944 896 €+31,5 %41 989 €38 372 €4,4 %Publics
31/12/201612 mois*Simplifiés718 503 €—80 184 €-43 994 €11,2 %Publics
31/12/2015Non publiéeSimplifiés576 801 €—-44 378 €-43 812 €-7,7 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2017
simplifié · 12 mois
31/12/2016
simplifié · 12 mois
31/12/2015
simplifié · 12 mois
Total du bilan611 129 €279 524 €130 611 €
Capitaux propres78 794 €36 806 €-43 378 €
Capital social1 000 €1 000 €1 000 €
Emprunts et dettes financières283 293 €—50 913 €
Disponibilités56 165 €1 438 €67 €
Stocks6 962 €67 520 €72 613 €
Créances clients30 220 €31 694 €—
Dettes fournisseurs74 878 €86 753 €37 226 €
Charges de personnel229 663 €213 311 €198 754 €
Impôts et taxes22 679 €12 092 €1 894 €
Charges financières4 328 €2 645 €—

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (9)

  1. 11 octobre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220197, annonce 5968 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  2. 14 octobre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210201, annonce 7180 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  3. 8 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200238, annonce 3074 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  4. 4 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190149, annonce 8593 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  5. 3 juillet 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180120, annonce 8803 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  6. 9 août 2017 · Ventes et cessions · Avis initial

    Adresse de l'ancien propriétaire : 33 avenue Philippe Auguste 75011 Paris Date de l'acte : 06/07/2017 Enregistré le 26/07/2017 à SIE PARIS 11E LEDRU ROLLIN Bordereau : 2017/250 Case : 12 Ext : 1758 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du

    Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

    BODACC A n° 20170151, annonce 897 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  7. 14 juin 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170049, annonce 8486 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  8. 3 juin 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20170046, annonce 6303 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  9. 17 mars 2015 · Immatriculations · Avis initial

    Immatriculation

    BODACC A n° 20150053, annonce 1303 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.