CHEZ MIGNON
SIREN 801 637 943 · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · Ensuès-la-Redonne
CHEZ MIGNON (sas, société par actions simplifiée), SIREN 801637943, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er avril 2014. Son activité principale déclarée est « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (code 47.22Z, NAF rév. 2). Son siège est situé à Ensuès-la-Redonne (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 1 ou 2 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | CHEZ MIGNON |
|---|---|
| SIREN | 801 637 943 |
| SIRET du siège | 801 637 943 00011 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er avril 2014 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er avril 2014 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 1 ou 2 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 47.22Y — Commerce de détail de viande et de produits à base de viande |
Toutes les entreprises de l'activité « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » · Entreprises de la commune Ensuès-la-Redonne · Entreprises du département Bouches-du-Rhône
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 801 637 943 00011 |
|---|---|
| Adresse | 37 AVENUE DE LA COTE BLEUE, 13820 ENSUES-LA-REDONNE |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2021 | 12 mois* | Simplifiés | 389 883 € | — | 4 656 € | 2 280 € | 1,2 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Simplifiés | Confidentiel | — | Confidentiel | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Simplifiés | Confidentiel | — | Confidentiel | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 613 977 € | -10,2 % | 47 554 € | 76 388 € | 7,7 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 683 751 € | — | 62 931 € | 88 321 € | 9,2 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Simplifiés | 661 148 € | — | 47 630 € | 59 077 € | 7,2 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2021 simplifié · 12 mois | 31/12/2018 simplifié · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois | 31/12/2016 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 329 921 € | 318 721 € | 385 312 € | 374 952 € |
| Capitaux propres | 286 991 € | 252 307 € | 279 154 € | 239 890 € |
| Capital social | 130 000 € | 130 000 € | 75 000 € | 75 000 € |
| Emprunts et dettes financières | — | 29 117 € | 47 193 € | 63 020 € |
| Disponibilités | 10 039 € | 60 469 € | 124 070 € | 149 200 € |
| Stocks | 3 000 € | 5 345 € | 5 345 € | 2 749 € |
| Créances clients | — | — | 8 069 € | 8 361 € |
| Dettes fournisseurs | 24 325 € | 27 806 € | 36 067 € | 31 075 € |
| Charges de personnel | 94 538 € | 115 670 € | 164 922 € | 152 734 € |
| Impôts et taxes | 2 477 € | 2 660 € | 6 289 € | 4 344 € |
| Charges financières | 80 € | 1 367 € | 2 292 € | 4 261 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (12)
25 novembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220229, annonce 329 · Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence · annonce source
3 septembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210172, annonce 719 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
10 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200219, annonce 505 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
10 octobre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190196, annonce 493 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
6 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180228, annonce 1343 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
14 janvier 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20180009, annonce 91 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
9 septembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170092, annonce 1337 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
12 septembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160096, annonce 1954 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
3 août 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur le capital
BODACC B n° 20160151, annonce 159 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
17 mars 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20160054, annonce 177 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
11 août 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150075, annonce 3338 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
4 mai 2014 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Apport d'un établissement principal (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20140086, annonce 92 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 47.22Z) dans le département Bouches-du-Rhône, dans l'ordre du répertoire.
- SARL LES ARCADES · La Fare-les-Oliviers
- FRANCK BOUCHERIE · Saint-Chamas
- BOUCHERIE DES TERMES · Peypin
- SOUDAD · Cabannes
- VIANDES DE SAINT LOUIS · Marseille 15e Arrondissement
- LES PENNES VIANDES · Les Pennes-Mirabeau
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.