CHALOM TRAITEUR
SIREN 793 564 519 · Services des traiteurs · Paris 9e Arrondissement
CHALOM TRAITEUR (sas, société par actions simplifiée), SIREN 793564519, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 11 mars 2013. Son activité principale déclarée est « Services des traiteurs » (code 56.21Z, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 9e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | CHALOM TRAITEUR |
|---|---|
| SIREN | 793 564 519 |
| SIRET du siège | 793 564 519 00015 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 11 mars 2013 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 11 mars 2013 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Services des traiteurs (56.21Z) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.21Y — Activités de traiteur événementiel |
Toutes les entreprises de l'activité « Services des traiteurs » · Entreprises de la commune Paris 9e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 793 564 519 00015 |
|---|---|
| Adresse | 38 RUE MARGUERITE DE ROCHECHOUART, 75009 PARIS |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/09/2023 | 12 mois* | Simplifiés | 906 781 € | -7,3 % | 1 877 € | 21 240 € | 0,2 % | Publics |
| 30/09/2022 | 12 mois* | Simplifiés | 977 991 € | +215,3 % | 10 649 € | 67 031 € | 1,1 % | Publics |
| 30/09/2021 | 12 mois* | Simplifiés | 310 200 € | -50,7 % | 1 445 € | 9 548 € | 0,5 % | Publics |
| 30/09/2020 | 12 mois* | Simplifiés | 629 029 € | — | -103 147 € | -120 854 € | -16,4 % | Publics |
| 30/09/2019 | Non publiée | Simplifiés | 1 193 863 € | — | 77 620 € | 103 764 € | 6,5 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/09/2023 simplifié · 12 mois | 30/09/2022 simplifié · 12 mois | 30/09/2021 simplifié · 12 mois | 30/09/2020 simplifié · 12 mois | 30/09/2019 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 440 244 € | 556 781 € | 523 894 € | 424 479 € | 370 450 € |
| Capitaux propres | 26 012 € | 23 933 € | 13 284 € | 11 839 € | 131 017 € |
| Capital social | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 234 906 € | 277 464 € | 298 000 € | 200 000 € | — |
| Disponibilités | 40 € | 227 562 € | 214 948 € | 125 125 € | 48 932 € |
| Stocks | 63 732 € | 28 076 € | 47 081 € | 32 519 € | 45 782 € |
| Créances clients | 12 448 € | 4 373 € | 9 005 € | 5 359 € | 21 056 € |
| Dettes fournisseurs | 117 654 € | 130 363 € | 70 639 € | 99 858 € | 159 326 € |
| Charges de personnel | 301 453 € | 235 154 € | 101 981 € | 228 259 € | 272 126 € |
| Impôts et taxes | 6 978 € | 7 184 € | 5 790 € | 5 918 € | 7 154 € |
| Charges financières | 1 794 € | 2 161 € | 1 108 € | 264 € | 2 025 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (10)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
9 décembre 2025 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire (événement du 21 novembre 2025)
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 30 septembre 2025, désignant liquidateur Selafa Mja en la personne de Me Lucile Jouve 41 rue de l'Echiquier 75010 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
BODACC A n° 20250236, annonce 4673 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source
29 septembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-09-30
BODACC C n° 20240189, annonce 9418 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
7 avril 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la forme juridique et l'administration
BODACC B n° 20240069, annonce 1932 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
6 décembre 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20230235, annonce 1849 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
24 novembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-09-30
BODACC C n° 20230227, annonce 4197 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
30 septembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-09-30
BODACC C n° 20220190, annonce 2684 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
8 juin 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-09-30
BODACC C n° 20210110, annonce 3917 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
8 juin 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-09-30
BODACC C n° 20210110, annonce 3916 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
19 juillet 2013 · Ventes et cessions · Avis initial
Achat d'un fonds de commerce de traiteur, organisation de reception sis et exploité 38 rue de Rochechouart 75009 Paris - Prix 205 000 euros - Vendeur CHALOM Sarl 38 rue de Rochechouart 75009 Paris 305 009 334 RCS Paris - Journal ayant publié la vente : Le Publicateur Légal du 26/06/2013
Autre achat, apport, attribution
BODACC A n° 20130138, annonce 524 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
26 juin 2013 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20130121, annonce 1906 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.21Z) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- MANDOOBAR · Paris 8e Arrondissement
- MY CAKE'S · Paris 19e Arrondissement
- PROFUMO LA FOCACCERIA · Paris 8e Arrondissement
- TRAITEUR DE SAINT LAZARE · Paris 9e Arrondissement
- BLEDOL · Paris 18e Arrondissement
- ASS LA TABLE D HESHIMA · Paris 19e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.