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Active (Sirene)

CEZAM RESTAURATION

SIREN 837 937 333 · Restauration collective sous contrat · Serre-les-Sapins

CEZAM RESTAURATION (sas, société par actions simplifiée), SIREN 837937333, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 6 mars 2018. Son activité principale déclarée est « Restauration collective sous contrat » (code 56.29A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Serre-les-Sapins (Doubs). Le répertoire recense 24 établissements, dont 18 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 50 à 99 salariés (année 2024).

Identité

DénominationCEZAM RESTAURATION
SIREN837 937 333
SIRET du siège837 937 333 00222
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création6 mars 2018
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 19 mai 2025
Dernier traitement Sirene2 septembre 2026
Tranche d'effectif salarié50 à 99 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration collective sous contrat (56.29A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.22Y — Activités de service contractuel de restauration et autres activités de service de restauration

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration collective sous contrat » · Entreprises de la commune Serre-les-Sapins · Entreprises du département Doubs

Établissements (24)

18 actifs

Siège

SIRET837 937 333 00222
Adresse12 RUE DE BLANCHOT, 25770 SERRE-LES-SAPINS
ÉtatActif
Établissements actifs (17)
SIRETCommuneActivitéCréation
837 937 333 00230Montbéliard56.29A3 novembre 2025
837 937 333 00248Besançon56.29A3 novembre 2025
837 937 333 00214Dijon56.29A6 janvier 2025
837 937 333 00206Valdahon56.29A19 juillet 2024
837 937 333 00198Besançon56.29A18 juin 2024
837 937 333 00156Besançon56.29A24 janvier 2023
837 937 333 00164Dijon56.29A23 janvier 2023
837 937 333 00172Dijon56.29A23 janvier 2023
837 937 333 00149Quetigny56.29A10 janvier 2023
837 937 333 00131Besançon56.29A1er octobre 2022
837 937 333 00107Besançon56.29A1er juillet 2021
837 937 333 00099Dijon56.29A1er janvier 2021
837 937 333 00073Belfort56.29A6 novembre 2020
837 937 333 00065Étalans56.29A1er juillet 2019
837 937 333 00057Belfort56.10A18 mars 2019
837 937 333 00040Avoudrey56.29A4 mars 2019
837 937 333 00032Valdahon56.29A1er avril 2018
Établissements fermés (6)
SIRETCommuneActivitéCréation
837 937 333 00180Serre-les-Sapins70.10Z31 janvier 2023
837 937 333 00123Anteuil56.29A1er septembre 2022
837 937 333 00115Besançon70.10Z1er novembre 2021
837 937 333 00081Bretenière56.29A1er janvier 2021
837 937 333 00024Avoudrey56.29A1er avril 2018
837 937 333 00016Septfontaines70.10Z6 mars 2018

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
30/06/202312 mois*Complets5 134 990 €+45,8 %139 956 €177 938 €2,7 %Publics
30/06/202212 mois*Complets3 522 312 €+74,7 %140 322 €211 524 €4,0 %Publics
30/06/202112 mois*Complets2 016 659 €+32,0 %142 961 €180 917 €7,1 %Publics
30/06/202012 mois*Complets1 527 360 €—28 950 €46 960 €1,9 %Publics
30/06/2019Non publiéeComplets1 285 069 €—59 722 €51 888 €4,6 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste30/06/2023
complet · 12 mois
30/06/2022
complet · 12 mois
30/06/2021
complet · 12 mois
30/06/2020
complet · 12 mois
30/06/2019
complet · 15 mois
Total du bilan1 473 394 €1 188 787 €1 139 737 €893 963 €532 541 €
Capitaux propres290 911 €250 955 €331 633 €188 673 €159 722 €
Capital social100 000 €100 000 €100 000 €100 000 €100 000 €
Emprunts et dettes financières165 731 €156 212 €228 696 €404 814 €127 897 €
Disponibilités517 683 €407 110 €536 134 €528 707 €80 747 €
Stocks78 262 €53 176 €37 956 €26 536 €23 506 €
Créances clients556 035 €492 249 €314 051 €181 494 €278 207 €
Dettes fournisseurs467 464 €272 613 €181 618 €79 092 €91 161 €
Charges de personnel2 243 661 €1 518 039 €841 221 €683 287 €582 461 €
Impôts et taxes49 233 €41 245 €21 045 €13 925 €11 124 €
Charges financières1 371 €7 642 €5 038 €5 118 €3 044 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (11)

  1. 30 juin 2025 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    transfert du siège social.

    BODACC B n° 20250124, annonce 1378 · Greffe du Tribunal de Commerce de Besançon · annonce source

  2. 20 novembre 2024 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration.

    BODACC B n° 20240224, annonce 1059 · Greffe du Tribunal de Commerce de Besançon · annonce source

  3. 13 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-06-30

    BODACC C n° 20240030, annonce 1464 · Greffe du Tribunal de Commerce de besançon · annonce source

  4. 20 avril 2023 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.

    BODACC B n° 20230078, annonce 683 · Greffe du Tribunal de Commerce de Besançon · annonce source

  5. 28 décembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-06-30

    BODACC C n° 20220252, annonce 908 · Greffe du Tribunal de Commerce de besançon · annonce source

  6. 5 décembre 2021 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.

    BODACC B n° 20210236, annonce 763 · Greffe du Tribunal de Commerce de Besançon · annonce source

  7. 28 novembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-06-30

    BODACC C n° 20210231, annonce 926 · Greffe du Tribunal de Commerce de besançon · annonce source

  8. 18 février 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-06-30

    BODACC C n° 20210034, annonce 2288 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source

  9. 23 février 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-06-30

    BODACC C n° 20200038, annonce 489 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source

  10. 20 avril 2018 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 1er avril 2018)

    Mise en activité de la société

    BODACC B n° 20180077, annonce 231 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source

  11. 20 mars 2018 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20180055, annonce 377 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 70.10Z) dans le département Doubs, dans l'ordre du répertoire.

Marchés publics attribués (3)

Marchés dont l'entreprise est titulaire (identifiant SIRET publié)
NotificationObjetAcheteurNatureMontant notifié
6 octobre 2025Le présent appel d’offres a pour objet la gestion de la restauration collective des organismes de sécurité sociale du Doubs pour ses sites : - 2 rue Denis Papin 25000 Besançon - 3 rue Léon Blum 25200 Montbéliard Le marché prend effet au 1er janvier 2026. Les prestations auront pour objet la fabrication et la distribution des repas sur les deux sites à la fois pour le personnel des organismes mais aussi pour des extérieurs dans le cadre d’une convention signée préalablement.UNION IMMOBILIERE DES ORGANISMES DE SECURITE SOCIALE DU DOUBSMarché2 216 880 €
17 octobre 2024Prestations de restauration pour le centre INRAE BFC : déjeuners en semaine et prestations annexes type traiteurINSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENTMarché1 095 236 €
4 juin 2024RESTAURATION COLLECTIVE POUR 2 PERISCOLAIRES - PREPARATION DE REPAS ET LIVRAISON EN LIAISON CHAUDECOMMUNE DE VALDAHONMarché635 456 €

Le montant notifié est le montant prévu au contrat (parfois un maximum pour un accord-cadre). Il ne correspond ni à un chiffre d'affaires encaissé ni à une preuve de solvabilité ; pour un marché à plusieurs titulaires, il est partagé. Somme des montants des marchés à titulaire unique (sur l'ensemble des 3 marchés) : 3 947 572 €.

Données essentielles de la commande publique, fichiers consolidés (data.gouv.fr) — Licence Ouverte 2.0.