CAV'ALE
SIREN 494 051 261 · Restauration traditionnelle · Saint-Herblain
CAV'ALE (sas, société par actions simplifiée), SIREN 494051261, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 18 janvier 2007. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Herblain (Loire-Atlantique). Le répertoire recense 3 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | CAV'ALE |
|---|---|
| SIREN | 494 051 261 |
| SIRET du siège | 494 051 261 00027 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 18 janvier 2007 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 31 juillet 2024 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 28 janvier 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.30Y — Activités de débit de boissons |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Saint-Herblain · Entreprises du département Loire-Atlantique
Établissements (3)
2 actifsSiège
| SIRET | 494 051 261 00027 |
|---|---|
| Adresse | 6 AVENUE DES LIONS, 44800 SAINT-HERBLAIN |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 494 051 261 00035 | Saint-Herblain | 56.10A | 3 mai 2010 |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 494 051 261 00019 | Saint-Étienne-de-Montluc | 74.1J | 18 janvier 2007 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/06/2025 | 12 mois* | Complets | 1 796 903 € | -3,3 % | 132 652 € | 135 679 € | 7,4 % | Publics |
| 30/06/2024 | 12 mois* | Complets | 1 859 164 € | +2,7 % | 114 583 € | 159 419 € | 6,2 % | Publics |
| 30/06/2023 | 12 mois* | Complets | 1 809 888 € | +9,3 % | 112 165 € | 184 558 € | 6,2 % | Publics |
| 30/06/2022 | 12 mois* | Complets | 1 655 536 € | +79,6 % | 153 796 € | 205 616 € | 9,3 % | Publics |
| 30/06/2021 | 12 mois* | Complets | 921 872 € | -42,2 % | 136 016 € | 119 200 € | 14,8 % | Publics |
| 30/06/2020 | 12 mois* | Complets | 1 594 553 € | -23,2 % | 123 210 € | 208 866 € | 7,7 % | Publics |
| 30/06/2019 | 12 mois* | Complets | 2 075 148 € | +8,2 % | 305 359 € | 438 648 € | 14,7 % | Publics |
| 30/06/2018 | 12 mois* | Complets | 1 918 463 € | — | 262 560 € | 418 921 € | 13,7 % | Publics |
| 30/06/2017 | Non publiée | Complets | 1 714 982 € | — | 154 025 € | 263 332 € | 9,0 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/06/2025 complet · 12 mois | 30/06/2024 complet · 12 mois | 30/06/2023 complet · 12 mois | 30/06/2022 complet · 12 mois | 30/06/2021 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 457 780 € | 460 852 € | 607 290 € | 645 488 € | 600 286 € |
| Capitaux propres | 319 979 € | 297 327 € | 437 744 € | 475 587 € | 451 790 € |
| Capital social | 21 277 € | 21 277 € | 21 277 € | 21 277 € | 21 277 € |
| Emprunts et dettes financières | 37 € | 33 € | 10 € | — | — |
| Disponibilités | 207 947 € | 264 109 € | 397 273 € | 450 329 € | 365 887 € |
| Stocks | 120 289 € | 113 275 € | 112 642 € | 112 624 € | 114 343 € |
| Créances clients | 17 394 € | 4 572 € | 5 632 € | 3 175 € | 2 038 € |
| Dettes fournisseurs | 65 084 € | 72 050 € | 72 394 € | 100 961 € | 93 295 € |
| Charges de personnel | 417 845 € | 365 814 € | 326 309 € | 307 094 € | 174 216 € |
| Impôts et taxes | 14 250 € | 14 548 € | 13 549 € | 13 186 € | 12 624 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (26)
18 octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2026-06-30
BODACC C n° 20260200, annonce 4477 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
6 février 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal et l'adresse de l'établissement
BODACC B n° 20260025, annonce 1492 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes · annonce source
26 novembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-06-30
BODACC C n° 20250227, annonce 2168 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
16 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-06-30
BODACC C n° 20240201, annonce 2607 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
10 décembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-06-30
BODACC C n° 20230238, annonce 1624 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
28 décembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-06-30
BODACC C n° 20220252, annonce 1447 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
21 décembre 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20220247, annonce 79 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes · annonce source
21 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-06-30
BODACC C n° 20210247, annonce 6634 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
29 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-06-30
BODACC C n° 20200252, annonce 3351 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
27 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-06-30
BODACC C n° 20190249, annonce 2964 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
18 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-06-30
BODACC C n° 20180236, annonce 3240 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
23 janvier 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-06-30
BODACC C n° 20180011, annonce 3621 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
12 octobre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-06-30
BODACC C n° 20160109, annonce 1252 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
2 août 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration et le représentant permanent
BODACC B n° 20160150, annonce 361 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
7 juillet 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la forme juridique et l'administration
BODACC B n° 20160133, annonce 1287 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
22 février 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-06-30
BODACC C n° 20160023, annonce 4705 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
17 février 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation)
BODACC B n° 20160033, annonce 610 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
17 mars 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-06-30
BODACC C n° 20150022, annonce 2226 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
21 septembre 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation)
BODACC B n° 20140181, annonce 631 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
10 février 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-06-30
BODACC C n° 20140010, annonce 4134 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
21 mars 2013 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation) et l'activité de l'établissement principal
BODACC B n° 20130057, annonce 510 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
16 janvier 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-06-30
BODACC C n° 20130005, annonce 5637 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
5 décembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-06-30
BODACC C n° 20110085, annonce 3075 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
21 décembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-06-30
BODACC C n° 20100092, annonce 5400 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
8 mars 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-06-30
BODACC C n° 20100015, annonce 4127 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
12 décembre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-06-30
BODACC C n° 20080106, annonce 4360 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Loire-Atlantique, dans l'ordre du répertoire.
- SOCIETE DE BAR AMBIANCE RESTAURATION. S B A R · Saint-Michel-Chef-Chef
- SARL CAS · Nantes
- DU COQ A L'ANE · Bouguenais
- A V D L · Divatte-sur-Loire
- RICHY · Sainte-Pazanne
- JOSSO BERTRON · Saint-Brevin-les-Pins
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.