CATH M
SIREN 821 283 991 · Cafétérias et autres libres-services · Barberey-Saint-Sulpice
CATH M (sas, société par actions simplifiée), SIREN 821283991, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er juillet 2016. Son activité principale déclarée est « Cafétérias et autres libres-services » (code 56.10B, NAF rév. 2). Son siège est situé à Barberey-Saint-Sulpice (Aube). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | CATH M |
|---|---|
| SIREN | 821 283 991 |
| SIRET du siège | 821 283 991 00015 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er juillet 2016 |
| Catégorie d'entreprise | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er juillet 2016 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Cafétérias et autres libres-services (56.10B) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11H — Cafétérias et autres libres services |
Toutes les entreprises de l'activité « Cafétérias et autres libres-services » · Entreprises de la commune Barberey-Saint-Sulpice · Entreprises du département Aube
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 821 283 991 00015 |
|---|---|
| Adresse | N 19 - CENTRE COMMERCIAL GEANT, RTE DE PARIS, 10600 BARBEREY-SAINT-SULPICE |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 938 936 € | — | -135 896 € | -32 600 € | -14,5 % | Publics |
| 31/12/2022 | Non publiée | Complets | 629 285 € | — | -70 532 € | -9 833 € | -11,2 % | Publics |
| 30/06/2017 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 70 848 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois |
|---|---|---|
| Total du bilan | 791 445 € | 542 028 € |
| Capitaux propres | -74 325 € | 61 570 € |
| Capital social | 9 000 € | 9 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 686 165 € | 358 183 € |
| Disponibilités | 307 735 € | 372 834 € |
| Stocks | 7 337 € | 4 373 € |
| Créances clients | 3 228 € | 1 476 € |
| Dettes fournisseurs | 71 248 € | 32 131 € |
| Charges de personnel | 473 123 € | 309 412 € |
| Impôts et taxes | 10 872 € | 8 291 € |
| Charges financières | 4 867 € | 3 399 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (11)
31 décembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240252, annonce 549 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
7 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240004, annonce 673 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
1er septembre 2021 · Ventes et cessions · Avis rectificatif
Activité du fonds apporté : restauration sous toutes ses formes, restauration traditionnelle, restauration rapide, traiteur, livraison de repas et services au volant ainsi que toutes prestations se rapportant à la restauration, préparation, vente à emporter. Date d'entrée en jouissance de l'apport d
Apport d'un établissement secondaire/complémentaire (personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20210170, annonce 56 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
8 août 2021 · Ventes et cessions · Avis initial
Acte en date du 01/06/2021 le 11/06/2021 Adresse de l'ancien propriétaire: Agropole 47310 Estillac
Apport d'un établissement secondaire/complémentaire (personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20210153, annonce 88 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
30 juin 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur le capital.
BODACC B n° 20210126, annonce 139 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
18 juin 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
BODACC B n° 20210118, annonce 227 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
30 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-06-30
BODACC C n° 20200233, annonce 446 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
10 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-06-30
BODACC C n° 20190237, annonce 708 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
12 avril 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-06-30
BODACC C n° 20190073, annonce 135 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
4 janvier 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-06-30
BODACC C n° 20180002, annonce 461 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
5 août 2016 · Immatriculations · Avis initial
Immatriculation
BODACC A n° 20160153, annonce 117 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10B) dans le département Aube, dans l'ordre du répertoire.
- E. LAURENT · Saint-André-les-Vergers
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.