CARRO-JOPLET
SIREN 488 325 424 · Restauration traditionnelle · Fayence
CARRO-JOPLET (sas, société par actions simplifiée), SIREN 488325424, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er février 2006. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Fayence (Var). Le répertoire recense 3 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | CARRO-JOPLET |
|---|---|
| SIREN | 488 325 424 |
| SIRET du siège | 488 325 424 00031 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er février 2006 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2013 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 3 à 5 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Fayence · Entreprises du département Var
Établissements (3)
1 actifSiège
| SIRET | 488 325 424 00031 |
|---|---|
| Adresse | 461 PEYMEYAN, 83440 FAYENCE |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 488 325 424 00023 | Seillans | 47.11B | 1er juin 2007 |
| 488 325 424 00015 | Seillans | 56.10A | 1er février 2006 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 29/02/2024 | 12 mois* | Complets | 638 355 € | -9,1 % | -37 500 € | 44 752 € | -5,9 % | Publics |
| 28/02/2023 | 12 mois* | Complets | 702 586 € | +17,8 % | 21 594 € | 110 911 € | 3,1 % | Publics |
| 28/02/2022 | 12 mois* | Complets | 596 526 € | +38,2 % | 41 124 € | 114 415 € | 6,9 % | Publics |
| 28/02/2021 | 12 mois* | Complets | 431 579 € | -19,3 % | 272 € | 57 282 € | 0,1 % | Publics |
| 28/02/2020 | 12 mois* | Complets | 534 694 € | -14,7 % | -5 345 € | 47 989 € | -1,0 % | Publics |
| 28/02/2019 | 12 mois* | Complets | 627 067 € | +3,5 % | 30 201 € | 43 155 € | 4,8 % | Publics |
| 28/02/2018 | 12 mois* | Complets | 605 639 € | — | 33 519 € | 27 917 € | 5,5 % | Publics |
| 28/02/2017 | Non publiée | Simplifiés | 621 553 € | — | 17 795 € | 28 221 € | 2,9 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 29/02/2024 complet · 12 mois | 28/02/2023 complet · 12 mois | 28/02/2022 complet · 12 mois | 28/02/2021 complet · 12 mois | 28/02/2020 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 661 392 € | 832 133 € | 909 480 € | 950 039 € | 748 139 € |
| Capitaux propres | 185 852 € | 223 351 € | 201 757 € | 160 633 € | 160 361 € |
| Capital social | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 437 292 € | 556 478 € | 675 941 € | 755 858 € | 543 979 € |
| Disponibilités | 12 606 € | 133 497 € | 239 405 € | 192 508 € | 109 557 € |
| Stocks | 53 777 € | 57 359 € | 40 021 € | 35 835 € | 41 872 € |
| Créances clients | 2 450 € | 3 529 € | 9 090 € | 6 337 € | 2 216 € |
| Dettes fournisseurs | 24 805 € | 36 412 € | 14 453 € | 29 152 € | 27 792 € |
| Charges de personnel | 188 542 € | 176 671 € | 137 206 € | 87 132 € | 138 442 € |
| Impôts et taxes | 11 162 € | 10 889 € | 10 851 € | 10 793 € | 11 741 € |
| Charges financières | 6 100 € | 9 772 € | 7 724 € | 3 534 € | 5 191 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (23)
6 septembre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2026-02-28
BODACC C n° 20260170, annonce 4511 · Greffe du Tribunal de Commerce de draguignan · annonce source
12 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-02-28
BODACC C n° 20250153, annonce 9302 · Greffe du Tribunal de Commerce de draguignan · annonce source
11 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-02-29
BODACC C n° 20240198, annonce 3141 · Greffe du Tribunal de Commerce de draguignan · annonce source
27 août 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-02-28
BODACC C n° 20230164, annonce 4139 · Greffe du Tribunal de Commerce de draguignan · annonce source
20 septembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-02-28
BODACC C n° 20220182, annonce 9178 · Greffe du Tribunal de Commerce de draguignan · annonce source
18 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-02-28
BODACC C n° 20210160, annonce 8442 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
8 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-02-28
BODACC C n° 20200218, annonce 6251 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
2 octobre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-02-28
BODACC C n° 20190190, annonce 2508 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
4 juin 2019 · Ventes et cessions · Avis initial
Acquisition d'un fonds à compter du 12/04/2019 : L'établissement principal situé 461 chemin de peymeyan 83440 Fayence est acquis par achat au prix stipulé de 275000 Euros. Acte notarié Activité : restaurant traditionnel et vente de produits alimentaires Précédent propriétaire : CARRO Alain Publicati
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20190106, annonce 3372 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
9 octobre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-02-28
BODACC C n° 20180187, annonce 11712 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
23 septembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-02-28
BODACC C n° 20170097, annonce 13528 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
26 septembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-02-29
BODACC C n° 20160102, annonce 11874 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
15 septembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-02-28
BODACC C n° 20150094, annonce 6314 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
4 octobre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-02-28
BODACC C n° 20140074, annonce 8903 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
8 octobre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-02-28
BODACC C n° 20130073, annonce 10489 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
19 octobre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-02-29
BODACC C n° 20120076, annonce 11720 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
18 septembre 2012 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur le capital
BODACC B n° 20120180, annonce 1496 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
18 septembre 2012 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur la dénomination et transfert du siège social
BODACC B n° 20120180, annonce 1495 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
20 juin 2012 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20120117, annonce 1048 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
7 novembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-02-28
BODACC C n° 20110078, annonce 13778 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
29 octobre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-02-28
BODACC C n° 20100079, annonce 13801 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
4 décembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-02-28
BODACC C n° 20090091, annonce 12127 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
16 octobre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-02-28
BODACC C n° 20080082, annonce 6181 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Var, dans l'ordre du répertoire.
- LA MARINE · Hyères
- L'AFEE RESTAURANT INSERTION ANATOLIE · Toulon
- SENEQUIER SAINT TROPEZ · Saint-Tropez
- ESPERANZA · La Londe-les-Maures
- LE 7EME CIEL · Cuers
- EMERAUDE · Gassin
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.