CARPE DIEM
SIREN 809 551 088 · Restauration traditionnelle · Paris 2e Arrondissement
CARPE DIEM (sas, société par actions simplifiée), SIREN 809551088, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 31 janvier 2015. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 2e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | CARPE DIEM |
|---|---|
| SIREN | 809 551 088 |
| SIRET du siège | 809 551 088 00010 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 31 janvier 2015 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 31 janvier 2015 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 3 à 5 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 2e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 809 551 088 00010 |
|---|---|
| Adresse | 24 RUE DE GRAMONT, 75002 PARIS |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 237 250 € | -32,2 % | 3 631 € | 55 736 € | 1,5 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 350 000 € | — | 32 052 € | 54 838 € | 9,2 % | Publics |
| 31/12/2018 | Non publiée | Complets | 473 762 € | — | 56 626 € | 75 791 € | 12,0 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 506 826 € | — | 73 726 € | 101 107 € | 14,5 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 895 014 € | 848 875 € | 371 370 € | 319 373 € |
| Capitaux propres | 287 508 € | 283 877 € | 308 968 € | 167 808 € |
| Capital social | 5 000 € | 5 000 € | 5 000 € | 5 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 550 696 € | 486 067 € | 11 217 € | 68 571 € |
| Disponibilités | 281 340 € | 200 490 € | 234 768 € | 189 012 € |
| Stocks | 2 815 € | 9 832 € | 7 980 € | 10 088 € |
| Créances clients | — | — | 11 015 € | 6 967 € |
| Dettes fournisseurs | 47 515 € | 59 844 € | 22 653 € | 17 489 € |
| Charges de personnel | 51 523 € | 83 571 € | 100 144 € | 117 341 € |
| Impôts et taxes | 1 378 € | 1 661 € | 5 407 € | 1 781 € |
| Charges financières | 8 815 € | 3 011 € | 700 € | 1 174 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (9)
13 février 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20260030, annonce 3076 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
21 juillet 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240140, annonce 10734 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
14 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240009, annonce 2521 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
2 mars 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20220043, annonce 2730 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
7 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190151, annonce 3664 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
21 mai 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal et l'adresse de l'établissement , Date du premier avis publié au BODACC : 15 février 2019
BODACC B n° 20190097, annonce 1905 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
15 février 2019 · Ventes et cessions · Avis initial
Adresse de l'ancien propriétaire : 24 RUE DE GRAMONT 75002 PARIS Date de l'acte : 01/02/2019 Enregistré le 08/02/2019 au service départemental de l'enregistrement Paris St Hyacinthe Dossier 2019/6851 référence 7544P61 2019 A 02672 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publicati
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20190033, annonce 1150 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
16 janvier 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20180006, annonce 7456 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
26 février 2015 · Immatriculations · Avis initial
Immatriculation
BODACC A n° 20150040, annonce 1087 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- PETITE PIERRE · Paris 11e Arrondissement
- MARIO SUPER RAMEN · Paris 4e Arrondissement
- LA BOURSE ETLA VIE · Paris 2e Arrondissement
- PASSION BASTILLE · Paris 11e Arrondissement
- PAUSE SUSHI · Paris 12e Arrondissement
- H.L.D. · Paris 1er Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.