CALDE AND CO
SIREN 499 182 152 · Restauration traditionnelle · Paris 1er Arrondissement
CALDE AND CO (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 499182152, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 13 juillet 2007. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 1er Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 6 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 50 à 99 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | CALDE AND CO |
|---|---|
| SIREN | 499 182 152 |
| SIRET du siège | 499 182 152 00060 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 13 juillet 2007 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 19 mars 2026 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 22 juin 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 50 à 99 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 1er Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (6)
2 actifsSiège
| SIRET | 499 182 152 00060 |
|---|---|
| Adresse | 4 RUE CAMBON, 75001 PARIS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 499 182 152 00052 | Paris 1er Arrondissement | 56.10A | 1er août 2018 |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 499 182 152 00045 | Paris 4e Arrondissement | 56.10A | 1er novembre 2016 |
| 499 182 152 00037 | Tanus | 56.30Z | 30 septembre 2014 |
| 499 182 152 00029 | Albi | 56.30Z | 30 juin 2012 |
| 499 182 152 00011 | Portet-sur-Garonne | 56.30Z | 13 juillet 2007 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/10/2023 | 12 mois* | Complets | 7 792 679 € | +24,0 % | 1 067 385 € | 1 441 393 € | 13,7 % | Publics |
| 31/10/2022 | 12 mois* | Complets | 6 285 817 € | +267,9 % | 711 099 € | 828 651 € | 11,3 % | Publics |
| 31/10/2021 | 12 mois* | Complets | 1 708 717 € | -24,5 % | 369 140 € | 366 139 € | 21,6 % | Publics |
| 31/10/2020 | 12 mois* | Complets | 2 263 266 € | -52,9 % | -116 364 € | -125 702 € | -5,1 % | Publics |
| 31/10/2019 | 12 mois* | Complets | 4 804 899 € | — | 191 297 € | 185 224 € | 4,0 % | Publics |
| 31/10/2018 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 89 129 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/10/2017 | Non publiée | Complets | 1 479 863 € | — | 68 354 € | 42 561 € | 4,6 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/10/2023 complet · 12 mois | 31/10/2022 complet · 12 mois | 31/10/2021 complet · 12 mois | 31/10/2020 complet · 12 mois | 31/10/2019 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 3 256 453 € | 2 659 948 € | 2 449 123 € | 1 291 703 € | 1 320 932 € |
| Capitaux propres | 1 089 615 € | 722 229 € | 720 130 € | 350 990 € | 467 354 € |
| Capital social | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 985 084 € | 810 256 € | 950 082 € | 462 017 € | 178 112 € |
| Disponibilités | 2 547 844 € | 1 671 646 € | 1 876 309 € | 667 882 € | 880 927 € |
| Stocks | 235 551 € | 203 929 € | 173 970 € | 168 423 € | 180 084 € |
| Dettes fournisseurs | 414 747 € | 403 973 € | 347 135 € | 186 354 € | 289 391 € |
| Charges de personnel | 2 892 925 € | 2 430 940 € | 833 861 € | 1 024 335 € | 2 097 217 € |
| Impôts et taxes | 92 852 € | 64 127 € | 29 146 € | 31 522 € | 58 370 € |
| Charges financières | 19 666 € | 6 970 € | 4 610 € | 1 832 € | 3 460 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (18)
28 juillet 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-10-31
BODACC C n° 20240145, annonce 9850 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
14 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-10-31
BODACC C n° 20240031, annonce 4223 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
28 mars 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-10-31
BODACC C n° 20230061, annonce 2461 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
14 octobre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-10-31
BODACC C n° 20210201, annonce 7059 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
14 octobre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-10-31
BODACC C n° 20210201, annonce 7058 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
8 septembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-10-31
BODACC C n° 20200174, annonce 3462 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
3 juillet 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-10-31
BODACC C n° 20180120, annonce 7719 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
30 novembre 2016 · Immatriculations · Avis initial
Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort
BODACC A n° 20160233, annonce 2305 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
13 novembre 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration et transfert du siège social
BODACC B n° 20140218, annonce 4441 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI · annonce source
13 novembre 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Cessation d'activité de la société
BODACC B n° 20140218, annonce 4464 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI · annonce source
22 avril 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-08-31
BODACC C n° 20140023, annonce 10136 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI · annonce source
22 avril 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-08-31
BODACC C n° 20140023, annonce 10137 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI · annonce source
7 août 2012 · Ventes et cessions · Avis initial
Immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort. Reprise de l'activité après suspension
Autre achat, apport, attribution
BODACC A n° 20120151, annonce 1096 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI · annonce source
10 avril 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-08-31
BODACC C n° 20120020, annonce 3512 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
25 janvier 2012 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Cessation d'activité de la société.
BODACC B n° 20120017, annonce 1038 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
16 décembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-08-31
BODACC C n° 20110089, annonce 2908 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
8 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis rectificatif
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-08-31
BODACC C n° 20100057, annonce 2815 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
18 mai 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-08-31
BODACC C n° 20100028, annonce 3613 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 70.10Z) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- SARL ARCHI-TRANSPORTS · Paris 5e Arrondissement
- HOTEL SYLVABELLE MARSEILLE · Paris 12e Arrondissement
- LA MAISON CHIC · Paris 12e Arrondissement
- DOREL SCREPEL IMMOBILIERS · Paris 9e Arrondissement
- ARCHIPELLES · Paris 3e Arrondissement
- ARTARIS · Paris 14e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.