CACHALOT
SIREN 397 713 090 · Restauration traditionnelle · Ramatuelle
CACHALOT (sas, société par actions simplifiée), SIREN 397713090, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 11 juillet 1994. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Ramatuelle (Var). Le répertoire recense 4 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | CACHALOT |
|---|---|
| SIREN | 397 713 090 |
| SIRET du siège | 397 713 090 00041 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 11 juillet 1994 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 31 décembre 2015 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Ramatuelle · Entreprises du département Var
Établissements (4)
1 actifSiège
| SIRET | 397 713 090 00041 |
|---|---|
| Adresse | 1093 CHEMIN DE L'EPI, 83350 RAMATUELLE |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 397 713 090 00033 | Cogolin | 63.1E | 9 mai 1996 |
| 397 713 090 00025 | Cogolin | 55.3B | 20 juillet 1994 |
| 397 713 090 00017 | Saint-Tropez | 55.3B | 11 juillet 1994 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | 8 480 632 € | -19,7 % | 91 920 € | 1 201 851 € | 1,1 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 10 566 371 € | — | 521 220 € | 2 265 522 € | 4,9 % | Publics |
| 31/12/2022 | Non publiée | Complets | 11 310 983 € | — | 1 290 945 € | 2 708 060 € | 11,4 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 9 392 419 € | +9,2 % | 1 438 878 € | 2 991 835 € | 15,3 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 8 598 489 € | — | 1 086 507 € | 1 995 139 € | 12,6 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 8 187 882 € | — | 562 626 € | 1 922 069 € | 6,9 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 complet · 12 mois | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 21 763 121 € | 19 789 879 € | 18 623 935 € | 8 953 402 € | 7 154 936 € |
| Capitaux propres | 14 130 627 € | 14 038 707 € | 13 517 487 € | 7 980 415 € | 6 541 536 € |
| Capital social | 37 000 € | 37 000 € | 37 000 € | 37 000 € | 37 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 4 331 902 € | 2 623 074 € | 3 283 857 € | 100 584 € | 114 348 € |
| Disponibilités | 165 285 € | 163 696 € | 79 705 € | 894 732 € | 190 670 € |
| Stocks | 460 519 € | 392 466 € | 344 993 € | 182 933 € | 265 439 € |
| Créances clients | 13 496 € | 14 156 € | 181 249 € | 11 225 € | 7 660 € |
| Dettes fournisseurs | 48 974 € | 67 412 € | 171 791 € | 129 477 € | 205 772 € |
| Charges de personnel | 3 348 978 € | 3 499 500 € | 3 321 841 € | 2 509 230 € | 2 592 050 € |
| Impôts et taxes | 10 159 € | 141 514 € | 107 510 € | 148 713 € | 150 824 € |
| Charges financières | 240 992 € | 35 917 € | 29 248 € | 74 827 € | 152 203 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (20)
23 octobre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250204, annonce 12392 · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus · annonce source
22 janvier 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur le capital.
BODACC B n° 20250015, annonce 4416 · Greffe du Tribunal de Commerce de Fréjus · annonce source
27 décembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240250, annonce 11806 · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus · annonce source
18 décembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240244, annonce 5479 · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus · annonce source
30 janvier 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20200021, annonce 5801 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
23 janvier 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20190016, annonce 6315 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
25 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170085, annonce 11003 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
22 août 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160085, annonce 8926 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
12 mai 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-09-30
BODACC C n° 20160047, annonce 9419 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
3 mars 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20160044, annonce 1614 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
21 septembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-09-30
BODACC C n° 20150096, annonce 9194 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
21 août 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'activité
BODACC B n° 20140159, annonce 2579 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
20 août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-09-30
BODACC C n° 20140057, annonce 9450 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
9 septembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-09-30
BODACC C n° 20130066, annonce 10611 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
15 septembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-09-30
BODACC C n° 20120066, annonce 10752 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
18 août 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-09-30
BODACC C n° 20110046, annonce 12727 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
15 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-09-30
BODACC C n° 20100062, annonce 12249 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
17 septembre 2009 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'activité
BODACC B n° 20090179, annonce 1503 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS · annonce source
9 juin 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-09-30
BODACC C n° 20090036, annonce 11065 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS · annonce source
25 septembre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-01-31
BODACC C n° 20080072, annonce 10665 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-TROPEZ · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Var, dans l'ordre du répertoire.
- PCP PRODUCTION CONSOMMATION PROMOTION · Sanary-sur-Mer
- IL GELATO · Saint-Raphaël
- SIDI BOU SAID · Toulon
- CHINA FAST FOOD · Toulon
- LE DON MIGUEL · Solliès-Pont
- SCDF JOVER ET HUBY · La Crau
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.