BRUDER 26
SIREN 499 672 186 · Restauration de type rapide · Strasbourg
BRUDER 26 (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 499672186, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 17 août 2026. Sa date de création déclarée est le 12 juillet 2007. Son activité principale déclarée est « Restauration de type rapide » (code 56.10C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Strasbourg (Bas-Rhin). Le répertoire recense 4 établissements, dont 0 actif.
Identité
| Dénomination | BRUDER 26 |
|---|---|
| SIREN | 499 672 186 |
| SIRET du siège | 499 672 186 00040 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 12 juillet 2007 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Cessée — situation en vigueur depuis le 17 août 2026 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 26 août 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration de type rapide (56.10C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11J — Restauration de type rapide |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration de type rapide » · Entreprises de la commune Strasbourg · Entreprises du département Bas-Rhin
Établissements (4)
0 actifSiège
| SIRET | 499 672 186 00040 |
|---|---|
| Adresse | 5 RUE DU FAUBOURG NATIONAL, 67000 STRASBOURG |
| État | Fermé |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 499 672 186 00032 | Strasbourg | 70.10Z | 22 septembre 2014 |
| 499 672 186 00024 | Paris 6e Arrondissement | 56.10C | 15 avril 2014 |
| 499 672 186 00016 | Strasbourg | 56.10C | 12 juillet 2007 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 383 502 € | +34,7 % | -15 546 € | 9 245 € | -4,1 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 284 629 € | — | -98 434 € | -72 573 € | -34,6 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 387 675 € | — | -85 918 € | -64 180 € | -22,2 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2018 complet · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 290 918 € | 319 589 € | 381 998 € |
| Capitaux propres | -260 477 € | -244 932 € | -146 498 € |
| Capital social | 47 600 € | 47 600 € | 47 600 € |
| Emprunts et dettes financières | 388 363 € | 387 851 € | 397 527 € |
| Disponibilités | 19 245 € | 25 277 € | 56 125 € |
| Stocks | 12 360 € | 11 911 € | 14 308 € |
| Créances clients | 9 826 € | 7 560 € | 11 082 € |
| Dettes fournisseurs | 123 952 € | 130 566 € | 95 799 € |
| Charges de personnel | 121 270 € | 134 465 € | 164 837 € |
| Impôts et taxes | 4 571 € | 5 797 € | 5 648 € |
| Charges financières | 512 € | 1 177 € | 7 931 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (28)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
30 août 2026 · Radiations · Avis initial
Radiation du registre
BODACC B n° 20260165, annonce 590 · Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg · annonce source
26 août 2026 · Procédures collectives · Avis initial
Autre jugement et ordonnance (événement du 17 août 2026)
Clôture pour insuffisance d'actif - Les créanciers ne recouvrent l’exercice individuel de leurs actions contre le débiteur que dans les conditions visées à l’article L 643-11 du Code de Commerce. VOIES DE RECOURS : Appel dans les dix jours suivant la notification aux parties (Art. L661-1 Code de commerce) devant la Cour d’Appel de COLMAR ou tierce opposition devant le Tribunal Judiciaire de STRASBOURG dans les dix jours suivant la présente publication (Art. L661-2 et L691-1 Code de commerce). Délais augmentés d'un mois pour les personnes demeurant hors de France métropolitaine et de deux mois
BODACC A n° 20260162, annonce 2282 · Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg · annonce source
25 juin 2024 · Procédures collectives · Avis initial
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire (événement du 24 avril 2024)
Dépôt de la liste des créances nées après jugement d’ouverture de liqudiation judiciaire, sous la référence LJ289/20, au greffe de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Strasbourg auprès duquel les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication. N° RG : 20/01090
BODACC A n° 20240121, annonce 3726 · Greffe de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Strasbourg · annonce source
19 novembre 2021 · Procédures collectives · Avis initial
Autre avis de dépôt (événement du 19 octobre 2021)
Avis de dépôt de l’état des créances privilégiées, sous la référence LJ 289/20, au Tribunal judiciaire de Strasbourg auprès duquel les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication. N° RG : 20/01090
BODACC A n° 20210225, annonce 3606 · Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg · annonce source
21 octobre 2020 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et la liquidation judiciaire (événement du 28 septembre 2020)
Jugement d’ouverture : liquidation judiciaire et résolution du plan de sauvegarde. Date de cessation des paiements : 28 septembre 2020. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du liquidateur judiciaire. Cette déclaration peut se faire par le biais du poertail www.créditors-services.com. Liquidateur judiciaire : Me Jean-Denis MAUHIN, 4A, rue du Périgord, 67380 Lingolsheim. N° RG : 289/20
BODACC A n° 20200205, annonce 2036 · TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG · annonce source
4 octobre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190192, annonce 3480 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
27 février 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Transfert du siège social
BODACC B n° 20190041, annonce 1222 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
13 février 2019 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances (événement du 28 mai 2018)
Avis de dépôt de l’état des créances au Tribunal de Grande Instance de Strasbourg où les réclamations seront recevables dans un délai de 1 mois à compter de la présente publication. N°RG : 17/659
BODACC A n° 20190031, annonce 3727 · TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
18 octobre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180194, annonce 9088 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
12 juin 2018 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde (événement du 16 avril 2018)
jugement dâarrêt du plan de sauvegarde de justice pour une durée de 10 ans. Commissaire à lâexécution du plan : SELAS WEIL-GUYOMARD en la personne de Maître Claude-Maxime WEIL, 28 rue de Lattre-de-Tassigny, 67300 Schiltigheim. N° RG : SJ SJ 239/17
BODACC A n° 20180110, annonce 1261 · TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
25 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170085, annonce 8641 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
18 mai 2017 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde (événement du 24 avril 2017)
Jugement d'ouverture sauvegarde de justice ; administrateur judiciaire : SELAS WEIL-GUYOMARD, en la personne de Maître WEIL (Claude-Maxime), 28, rue de Lattre de Tassigny, 67300 Schiltigheim, assistance ; les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire ; cette déclaration peut se faire par le biais du portail www.créditors-services.com ; mandataire judiciaire : MAUHIN (Jean-Denis), 4A, rue du Périgord, 67380 Lingolsheim ; n° SJ : 239/17
BODACC A n° 20170095, annonce 2447 · TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
17 novembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160122, annonce 7457 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
31 octobre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150112, annonce 2084 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
5 février 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration et transfert du siège social
BODACC B n° 20150025, annonce 923 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
5 février 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le nom commercial, l'activité
BODACC B n° 20150025, annonce 925 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
15 janvier 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation)
BODACC B n° 20150010, annonce 1037 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
15 décembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140095, annonce 1991 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
6 juin 2014 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20140108, annonce 402 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
30 décembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130096, annonce 1462 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
14 août 2013 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20130156, annonce 858 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
28 juillet 2013 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20130144, annonce 525 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
5 juin 2013 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20130106, annonce 989 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
12 avril 2013 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20130072, annonce 607 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
27 septembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20120069, annonce 1152 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
30 septembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20110066, annonce 2246 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
27 octobre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20100077, annonce 2090 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
18 décembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20090096, annonce 2618 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
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