BROOK
SIREN 880 512 603 · Restauration traditionnelle · Paris 11e Arrondissement
BROOK (sas, société par actions simplifiée), SIREN 880512603, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er janvier 2020. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 11e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | BROOK |
|---|---|
| SIREN | 880 512 603 |
| SIRET du siège | 880 512 603 00015 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er janvier 2020 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2020 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Caractère employeur | Non publié |
| Tranche d'effectif salarié | 3 à 5 salariés (année 2024) |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles ci-dessous avec sa date. La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 11e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 880 512 603 00015 |
|---|---|
| Adresse | 52 RUE DE MONTREUIL, 75011 PARIS |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2023 | 12 mois* | Simplifiés | 184 531 € | +23,2 % | 11 354 € | 7 815 € | 6,2 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Simplifiés | 149 821 € | — | -5 118 € | -8 386 € | -3,4 % | Publics |
| 31/12/2021 | Non publiée | Simplifiés | 76 681 € | — | 40 183 € | 28 033 € | 52,4 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Annonces officielles (5)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
2 juillet 2026 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire (événement du 16 juin 2026)
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 25 mai 2026, désignant liquidateur Selarl Montravers yang-Ting en la personne de Me Marie-Hélène Montravers 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
BODACC A n° 20260124, annonce 3162 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source
7 janvier 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20250004, annonce 3107 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
24 décembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20230248, annonce 3593 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
24 décembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230248, annonce 3594 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
17 janvier 2020 · Ventes et cessions · Avis initial
A l'adresse de l'ancien propriétaire: 52 rue de Montreuil 75011 Paris. Date de l'acte : 18/11/19 enregistré le 13/12/19 au SIE de Paris, dossier n° 201900063458 référence n°7544P612019A26566. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20200012, annonce 1834 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- INVEST VIETFRANCE · Paris 6e Arrondissement
- SAITA · Paris 15e Arrondissement
- SAS 117 · Paris 15e Arrondissement
- CANONS · Paris 11e Arrondissement
- LAFF · Paris 18e Arrondissement
- WINE BAR GRASSO · Paris 15e Arrondissement
Marchés publics attribués (0)
Aucun marché public rattaché à ce SIREN dans les fichiers consolidés importés.
Données essentielles de la commande publique, fichiers consolidés (data.gouv.fr) — Licence Ouverte 2.0.