SIFin
Active (Sirene)

BRISELAME

SIREN 523 828 648 · Restauration traditionnelle · Paris 9e Arrondissement

BRISELAME (sas, société par actions simplifiée), SIREN 523828648, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 12 juillet 2010. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 9e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).

Identité

DénominationBRISELAME
SIREN523 828 648
SIRET du siège523 828 648 00015
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création12 juillet 2010
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 11 septembre 2010
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié10 à 19 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 9e Arrondissement · Entreprises du département Paris

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET523 828 648 00015
Adresse4 RUE DE NAVARIN, 75009 PARIS
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202412 mois*Complets937 932 €-17,2 %-361 €18 934 €-0,0 %Publics
31/12/202312 mois*Complets1 132 131 €—26 092 €38 791 €2,3 %Publics
31/12/2022Non publiéeComplets1 299 443 €—-12 491 €3 288 €-1,0 %Publics
31/12/201912 mois*Complets1 168 598 €-3,2 %-4 285 €19 725 €-0,4 %Publics
31/12/201812 mois*Complets1 207 231 €+8,8 %83 649 €80 595 €6,9 %Publics
31/12/201712 mois*Complets1 109 574 €—135 011 €157 032 €12,2 %Publics
31/12/2016Non publiéeComplets729 235 €—-46 900 €28 211 €-6,4 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2024
complet · 12 mois
31/12/2023
complet · 12 mois
31/12/2022
complet · 12 mois
31/12/2019
complet · 12 mois
31/12/2018
complet · 12 mois
Total du bilan530 934 €603 527 €695 596 €542 779 €625 480 €
Capitaux propres269 566 €269 928 €243 835 €198 874 €203 159 €
Capital social8 000 €8 000 €8 000 €8 000 €8 000 €
Emprunts et dettes financières62 176 €161 749 €262 372 €224 645 €296 237 €
Disponibilités22 241 €22 169 €42 344 €6 416 €100 573 €
Stocks12 132 €13 167 €27 433 €12 650 €17 374 €
Créances clients53 787 €1 480 €1 250 €1 250 €—
Dettes fournisseurs128 266 €109 312 €138 691 €84 640 €85 133 €
Charges de personnel341 623 €439 926 €473 338 €420 934 €400 995 €
Impôts et taxes9 819 €9 734 €9 156 €4 218 €5 840 €
Charges financières1 133 €2 479 €3 455 €3 317 €4 094 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (15)

  1. 7 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20260003, annonce 805 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  2. 8 novembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240217, annonce 3156 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  3. 10 septembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20240175, annonce 5558 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  4. 22 août 2024 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20240162, annonce 2097 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source

  5. 17 janvier 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20210011, annonce 2871 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  6. 18 février 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20200034, annonce 1839 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  7. 17 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180150, annonce 13009 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  8. 12 septembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170093, annonce 11549 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  9. 7 décembre 2016 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20160238, annonce 2193 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  10. 7 décembre 2016 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur la dénomination

    BODACC B n° 20160238, annonce 2014 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  11. 28 juin 2016 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur la forme juridique et l'administration

    BODACC B n° 20160126, annonce 946 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  12. 15 janvier 2014 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20140010, annonce 2133 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  13. 11 décembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-12-31

    BODACC C n° 20120091, annonce 8974 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  14. 10 octobre 2010 · Ventes et cessions · Avis initial

    Mise en activité suite à achat de l'établissement principal

    Mise en activité d'une société suite à achat

    BODACC A n° 20100197, annonce 511 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  15. 8 août 2010 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20100152, annonce 455 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.