BOUCHERIE THIERRY
SIREN 448 721 951 · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · Saint-Tropez
BOUCHERIE THIERRY (sas, société par actions simplifiée), SIREN 448721951, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er mai 2003. Son activité principale déclarée est « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (code 47.22Z, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Tropez (Var). Le répertoire recense 2 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | BOUCHERIE THIERRY |
|---|---|
| SIREN | 448 721 951 |
| SIRET du siège | 448 721 951 00011 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er mai 2003 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
| Économie sociale et solidaire | Oui (déclaré à Sirene) |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 47.22Y — Commerce de détail de viande et de produits à base de viande |
Toutes les entreprises de l'activité « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » · Entreprises de la commune Saint-Tropez · Entreprises du département Var
Établissements (2)
2 actifsSiège
| SIRET | 448 721 951 00011 |
|---|---|
| Adresse | 60 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 83990 SAINT-TROPEZ |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 448 721 951 00029 | Saint-Tropez | 47.22Z | 1er avril 2025 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/01/2026 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 486 154 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/01/2025 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 355 208 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/01/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 384 204 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/01/2023 | 12 mois* | Complets | 2 097 984 € | — | 338 901 € | 459 254 € | 16,2 % | Partiellement confidentiels |
| 31/01/2022 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 296 815 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/01/2021 | 12 mois* | Complets | 1 958 262 € | +7,7 % | 314 931 € | 450 661 € | 16,1 % | Publics |
| 31/01/2020 | 12 mois* | Complets | 1 818 414 € | +4,9 % | 230 130 € | 327 853 € | 12,7 % | Publics |
| 31/01/2019 | 12 mois* | Complets | 1 733 682 € | +2,8 % | 210 130 € | 279 408 € | 12,1 % | Publics |
| 31/01/2018 | 12 mois* | Complets | 1 686 961 € | — | 195 053 € | 271 287 € | 11,6 % | Publics |
| 31/01/2017 | Non publiée | Complets | 1 630 456 € | — | 223 098 € | 310 644 € | 13,7 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/01/2021 complet · 12 mois | 31/01/2020 complet · 12 mois | 31/01/2019 complet · 12 mois | 31/01/2018 complet · 12 mois | 31/01/2017 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 943 418 € | 742 682 € | 571 049 € | 540 489 € | 475 408 € |
| Capitaux propres | 445 321 € | 361 305 € | 342 090 € | 332 875 € | 338 737 € |
| Capital social | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 364 504 € | 277 781 € | 136 765 € | 96 760 € | 71 133 € |
| Disponibilités | 779 113 € | 563 004 € | 439 461 € | 420 931 € | 383 933 € |
| Stocks | 2 191 € | 3 211 € | 2 720 € | 6 237 € | 3 314 € |
| Créances clients | 9 776 € | 1 107 € | 2 502 € | 7 904 € | 5 143 € |
| Dettes fournisseurs | 41 381 € | 28 750 € | 21 463 € | 28 641 € | 28 495 € |
| Charges de personnel | 379 656 € | 413 302 € | 425 972 € | 410 083 € | 332 084 € |
| Impôts et taxes | 8 913 € | 7 803 € | 9 134 € | 9 061 € | 7 858 € |
| Charges financières | 1 257 € | 1 535 € | — | — | — |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (22)
19 août 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2026-01-31
BODACC C n° 20260157, annonce 7275 · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus · annonce source
20 novembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-01-31
BODACC C n° 20250223, annonce 11973 · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus · annonce source
26 juin 2025 · Ventes et cessions · Avis initial
Cession sous acte authentique en date du 31/03/2025 Adresse de l'ancien propriétaire: ZA Saint-Claude Lot N 2 83990 Saint-Tropez
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20250121, annonce 1558 · Greffe du Tribunal de Commerce de Fréjus · annonce source
18 juillet 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-01-31
BODACC C n° 20240138, annonce 7057 · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus · annonce source
13 décembre 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20230240, annonce 2006 · Greffe du Tribunal de Commerce de Fréjus · annonce source
12 juillet 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-01-31
BODACC C n° 20230133, annonce 5688 · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus · annonce source
21 avril 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-01-31
BODACC C n° 20220078, annonce 10398 · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus · annonce source
28 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-01-31
BODACC C n° 20210145, annonce 7811 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
20 août 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-01-31
BODACC C n° 20200161, annonce 8595 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
14 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-01-31
BODACC C n° 20190156, annonce 4873 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
30 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-01-31
BODACC C n° 20180159, annonce 9163 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
25 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-01-31
BODACC C n° 20170085, annonce 11052 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
26 septembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-01-31
BODACC C n° 20160102, annonce 11979 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
22 août 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-01-31
BODACC C n° 20150081, annonce 11893 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
12 août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-01-31
BODACC C n° 20140054, annonce 15808 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
27 août 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-01-31
BODACC C n° 20130056, annonce 12166 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
31 juillet 2013 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
BODACC B n° 20130146, annonce 2378 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
31 juillet 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-01-31
BODACC C n° 20120045, annonce 13184 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
13 mai 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-01-31
BODACC C n° 20110025, annonce 11086 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
9 juillet 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-01-31
BODACC C n° 20100039, annonce 7830 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source
2 octobre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-01-31
BODACC C n° 20090074, annonce 10032 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS · annonce source
31 août 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-01-31
BODACC C n° 20080063, annonce 11130 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-TROPEZ · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 47.22Z) dans le département Var, dans l'ordre du répertoire.
- NOBLE FRERES · Toulon
- LA HALLE DE LA PRESQU'ILE · La Seyne-sur-Mer
- DO. NI. AL .TRAITEUR · Sanary-sur-Mer
- BOUCHERIE ATLAS · Draguignan
- EURL PRESTIGE · La Valette-du-Var
- BARAKA · Cogolin
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.