BLUE RIDGE
SIREN 811 456 201 · Restauration de type rapide · Sens
BLUE RIDGE (sas, société par actions simplifiée), SIREN 811456201, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 30 avril 2015. Son activité principale déclarée est « Restauration de type rapide » (code 56.10C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Sens (Yonne). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | BLUE RIDGE |
|---|---|
| SIREN | 811 456 201 |
| SIRET du siège | 811 456 201 00029 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 30 avril 2015 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 29 septembre 2015 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration de type rapide (56.10C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11J — Restauration de type rapide |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration de type rapide » · Entreprises de la commune Sens · Entreprises du département Yonne
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 811 456 201 00029 |
|---|---|
| Adresse | ZONE D'ACTIVITE, RUE CHAMPBERTRAND, 89100 SENS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 811 456 201 00011 | Sens | 70.10Z | 30 avril 2015 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/06/2025 | 12 mois* | Complets | 3 884 050 € | — | 378 432 € | 649 925 € | 9,7 % | Publics |
| 30/06/2024 | 6 mois* | Complets | 1 790 056 € | — | 18 847 € | 130 671 € | 1,1 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 3 840 996 € | +4,1 % | 75 113 € | 336 522 € | 2,0 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 3 688 049 € | +21,2 % | 14 071 € | 327 280 € | 0,4 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 3 042 126 € | +12,8 % | 266 622 € | 518 975 € | 8,8 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 2 696 575 € | -34,3 % | 60 038 € | 270 582 € | 2,2 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 4 103 395 € | — | 145 262 € | 555 771 € | 3,5 % | Publics |
| 31/12/2018 | Non publiée | Complets | 3 925 905 € | — | 136 941 € | 520 358 € | 3,5 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 148 887 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/06/2025 complet · 12 mois | 30/06/2024 complet · 6 mois | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 1 116 952 € | 1 192 304 € | 1 198 670 € | 1 187 758 € | 1 322 049 € |
| Capitaux propres | 576 733 € | 698 301 € | 679 453 € | 604 340 € | 590 268 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 150 888 € | 71 469 € | 105 459 € | 184 783 € | 339 679 € |
| Disponibilités | 775 820 € | 852 494 € | 736 972 € | 683 101 € | 831 594 € |
| Stocks | 14 684 € | 32 600 € | 31 744 € | 30 650 € | 21 810 € |
| Créances clients | 50 918 € | 26 401 € | 36 658 € | 25 173 € | 24 875 € |
| Dettes fournisseurs | 178 264 € | 219 217 € | 196 614 € | 196 911 € | 154 466 € |
| Charges de personnel | 958 201 € | 498 733 € | 1 045 170 € | 1 041 042 € | 778 370 € |
| Impôts et taxes | 48 456 € | 17 712 € | 34 738 € | 32 783 € | 39 006 € |
| Charges financières | 364 € | 281 € | 881 € | 3 042 € | 1 362 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (16)
27 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-06-30
BODACC C n° 20260017, annonce 6320 · Greffe du Tribunal de Commerce de sens · annonce source
31 janvier 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-06-30
BODACC C n° 20250022, annonce 2909 · Greffe du Tribunal de Commerce de sens · annonce source
18 juillet 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20240138, annonce 5386 · Greffe du Tribunal de Commerce de Sens · annonce source
25 juin 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240121, annonce 9285 · Greffe du Tribunal de Commerce de sens · annonce source
23 juin 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
BODACC B n° 20240120, annonce 1775 · Greffe du Tribunal de Commerce de Sens · annonce source
2 novembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230211, annonce 3890 · Greffe du Tribunal de Commerce de sens · annonce source
28 septembre 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20230187, annonce 4064 · Greffe du Tribunal de Commerce de Sens · annonce source
20 octobre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220204, annonce 17989 · Greffe du Tribunal de Commerce de sens · annonce source
22 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210248, annonce 4405 · Greffe du Tribunal de Commerce de sens · annonce source
22 décembre 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20200248, annonce 4089 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS · annonce source
22 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200248, annonce 6599 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS · annonce source
8 octobre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190194, annonce 6756 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS · annonce source
22 novembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170115, annonce 11626 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS · annonce source
15 septembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160099, annonce 6075 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS · annonce source
31 octobre 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 29 septembre 2015)
Modification de l'adresse du siège. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité. Modification de l'origine de fond personne morale..
BODACC B n° 20150210, annonce 1200 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS · annonce source
10 juin 2015 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité.
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20150109, annonce 1967 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10C) dans le département Yonne, dans l'ordre du répertoire.
- AMS · Auxerre
- SIDO LAINES · Auxerre
- SAS EVIN · Villeneuve-sur-Yonne
- SAS GAMBETTA FOOD · Joigny
- PIZZA DI MONGI · Sens
- ASSAT TI CREOLE · Paron
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.