BLAY LOURMEL
SIREN 813 011 574 · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · Paris 15e Arrondissement
BLAY LOURMEL (sas, société par actions simplifiée), SIREN 813011574, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 31 juillet 2015. Son activité principale déclarée est « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (code 47.22Z, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 15e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 1 ou 2 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | BLAY LOURMEL |
|---|---|
| SIREN | 813 011 574 |
| SIRET du siège | 813 011 574 00015 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 31 juillet 2015 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 27 octobre 2015 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 1 ou 2 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 47.22Y — Commerce de détail de viande et de produits à base de viande |
Toutes les entreprises de l'activité « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » · Entreprises de la commune Paris 15e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 813 011 574 00015 |
|---|---|
| Adresse | 190 RUE DE LOURMEL, 75015 PARIS |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 692 092 € | +2,6 % | 18 020 € | 30 289 € | 2,6 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 674 320 € | +13,7 % | 56 509 € | 83 328 € | 8,4 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 593 067 € | +6,5 % | 30 993 € | 48 869 € | 5,2 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 556 924 € | +14,5 % | 20 014 € | 33 628 € | 3,6 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 486 259 € | — | 32 432 € | 46 309 € | 6,7 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 513 095 € | — | 2 947 € | 16 767 € | 0,6 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 248 419 € | 261 758 € | 217 194 € | 215 973 € | 224 468 € |
| Capitaux propres | 154 414 € | 150 895 € | 94 386 € | 63 393 € | 43 379 € |
| Capital social | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 18 962 € | 40 397 € | 62 935 € | 115 089 € | 153 203 € |
| Disponibilités | 59 095 € | 77 320 € | 38 871 € | 18 798 € | 31 387 € |
| Stocks | 2 676 € | 2 691 € | 2 451 € | 2 518 € | 2 814 € |
| Dettes fournisseurs | 42 949 € | 31 757 € | 28 215 € | 19 604 € | 13 863 € |
| Charges de personnel | 179 341 € | 130 211 € | 127 492 € | 125 408 € | 67 432 € |
| Impôts et taxes | 3 225 € | 2 001 € | 2 732 € | 3 636 € | 3 418 € |
| Charges financières | 2 432 € | 2 672 € | 2 509 € | 2 854 € | 3 403 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (12)
9 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260129, annonce 15779 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
20 juillet 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250137, annonce 10918 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
19 septembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240182, annonce 8625 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
19 juillet 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230137, annonce 5682 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
21 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220140, annonce 6753 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
20 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210139, annonce 6103 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
20 août 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200161, annonce 7294 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
14 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190156, annonce 4142 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
2 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180140, annonce 17771 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
3 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170070, annonce 9673 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
24 novembre 2015 · Ventes et cessions · Avis initial
Date de l'acte : 27/10/2015Enregistré le 25/10/2015 à POLE ENREGISTREMENT DE PARIS 15EMEBordereau : n°2015/670 Case : n°10Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce.
Mise en activité d'une société suite à achat
BODACC A n° 20150226, annonce 1244 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
27 août 2015 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20150163, annonce 1177 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 47.22Z) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- BOUCHERIE PIVERT · Paris 11e Arrondissement
- C.F.J. · Paris 15e Arrondissement
- HD · Paris 12e Arrondissement
- BOUCHERIE NOUVELLE · Paris 18e Arrondissement
- LES BOUCHERIES FRANCIS · Paris 12e Arrondissement
- HSM · Paris 10e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.