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Active (Sirene)

BLANQUETTE ET BOURGUIGNON

SIREN 834 816 167 · Restauration traditionnelle · Mérignac

BLANQUETTE ET BOURGUIGNON (sas, société par actions simplifiée), SIREN 834816167, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 20 janvier 2018. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Mérignac (Gironde). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).

Identité

DénominationBLANQUETTE ET BOURGUIGNON
SIREN834 816 167
SIRET du siège834 816 167 00029
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création20 janvier 2018
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 14 mai 2018
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié10 à 19 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Mérignac · Entreprises du département Gironde

Établissements (2)

1 actif

Siège

SIRET834 816 167 00029
Adresse44 AVENUE DE SAINT-MEDARD, 33700 MERIGNAC
ÉtatActif
Établissements fermés (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
834 816 167 00011Le Bouscat70.10Z20 janvier 2018

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/2024Non publiéeCompletsConfidentiel—116 115 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/202212 mois*CompletsConfidentiel—61 279 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/2021Non publiéeCompletsConfidentiel—229 286 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/2019Non publiéeComplets1 299 174 €—24 911 €71 269 €1,9 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2019
complet · 12 mois
Total du bilan1 253 954 €
Capitaux propres481 638 €
Capital social600 000 €
Emprunts et dettes financières593 004 €
Disponibilités92 804 €
Stocks21 653 €
Créances clients1 210 €
Dettes fournisseurs52 865 €
Charges de personnel584 581 €
Impôts et taxes24 966 €
Charges financières8 588 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (10)

  1. 27 octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2025-12-31

    BODACC C n° 20260206, annonce 3722 · Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux · annonce source

  2. 7 novembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20250215, annonce 2837 · Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux · annonce source

  3. 23 mars 2025 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.

    BODACC B n° 20250058, annonce 860 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux · annonce source

  4. 12 janvier 2025 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.

    BODACC B n° 20250008, annonce 638 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux · annonce source

  5. 25 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20240017, annonce 2620 · Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux · annonce source

  6. 30 mars 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20230063, annonce 1171 · Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux · annonce source

  7. 28 août 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220166, annonce 1041 · Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux · annonce source

  8. 6 août 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200151, annonce 4889 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

  9. 5 avril 2018 · Ventes et cessions · Avis initial

    - Vendeur : SAS BGL 44 av de St Médard 33700 MERIGNAC. acte SSP du 12/03/2018, enregistré au SDE de Bordeaux le 12/03/2018 dossier 2018 13052, référence 2018 AA 04515. Délai pour les oppositions : 10 jours à compter de la présente insertion au bodacc.

    Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

    BODACC A n° 20180066, annonce 235 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

  10. 25 janvier 2018 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité.

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20180017, annonce 607 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Gironde, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.