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Active (Sirene)

BISTROT M

SIREN 812 803 997 · Restauration traditionnelle · Vitrolles

BISTROT M (sas, société par actions simplifiée), SIREN 812803997, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 28 juillet 2015. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Vitrolles (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 1 ou 2 salariés (année 2024).

Identité

DénominationBISTROT M
SIREN812 803 997
SIRET du siège812 803 997 00012
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création28 juillet 2015
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 6 décembre 2015
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié1 ou 2 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Vitrolles · Entreprises du département Bouches-du-Rhône

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET812 803 997 00012
AdresseCENTRE COMMERCIAL GRAND VITROLLE, ROUTE NATIONALE 113, 13127 VITROLLES
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202212 mois*Simplifiés360 980 €+115,7 %18 880 €-5 948 €5,2 %Publics
31/12/202112 mois*Simplifiés167 328 €-13,4 %-32 914 €-8 575 €-19,7 %Publics
31/12/202012 mois*Simplifiés193 112 €-39,0 %-55 543 €-34 318 €-28,8 %Publics
31/12/201912 mois*Simplifiés316 584 €-2,0 %-37 182 €-15 289 €-11,7 %Publics
31/12/201812 mois*Complets322 944 €+5,4 %-25 238 €-30 727 €-7,8 %Publics
31/12/201712 mois*Simplifiés306 447 €—47 367 €-4 321 €15,5 %Publics
31/12/2016Non publiéeSimplifiés212 019 €—-87 826 €-63 564 €-41,4 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2022
simplifié · 12 mois
31/12/2021
simplifié · 12 mois
31/12/2020
simplifié · 12 mois
31/12/2019
simplifié · 12 mois
31/12/2018
complet · 12 mois
Total du bilan168 442 €158 945 €189 454 €207 326 €236 323 €
Capitaux propres-162 456 €-181 336 €-148 422 €-92 879 €-55 697 €
Capital social10 000 €10 000 €10 000 €10 000 €10 000 €
Emprunts et dettes financières28 240 €35 000 €15 000 €138 048 €155 294 €
Disponibilités13 409 €37 864 €9 011 €18 932 €33 078 €
Stocks12 055 €7 695 €10 560 €14 396 €8 456 €
Dettes fournisseurs82 086 €70 438 €86 122 €142 515 €123 709 €
Charges de personnel109 345 €73 636 €44 782 €82 778 €88 121 €
Impôts et taxes8 403 €9 111 €7 411 €6 906 €8 439 €
Charges financières1 345 €574 €859 €1 693 €3 439 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (12)

Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).

  1. 17 octobre 2025 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire (événement du 2 octobre 2025)

    Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 mai 2025, désignant liquidateur Maître Eric Verrecchia 214 boulevard Georges Clémenceau 13300 Salon-de-Provence. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.

    BODACC A n° 20250200, annonce 2654 · Greffe du Tribunal de Commerce de Salon-de-Provence · annonce source

  2. 24 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240207, annonce 1332 · Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence · annonce source

  3. 3 septembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20230169, annonce 1243 · Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence · annonce source

  4. 6 septembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220172, annonce 680 · Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence · annonce source

  5. 28 septembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210189, annonce 724 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE · annonce source

  6. 7 janvier 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20210004, annonce 359 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE · annonce source

  7. 30 septembre 2020 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement de plan de redressement (événement du 17 septembre 2020)

    Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Verrecchia Eric 214, boulevard Clémenceau - 13300 Salon-de-Provence .

    BODACC A n° 20200190, annonce 1203 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE · annonce source

  8. 18 mars 2020 · Procédures collectives · Avis initial

    Dépôt de l'état des créances (événement du 10 mars 2020)

    L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

    BODACC A n° 20200055, annonce 2431 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE · annonce source

  9. 5 novembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190213, annonce 1499 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE · annonce source

  10. 13 juin 2019 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 6 juin 2019)

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 02 Octobre 2018 , désignant mandataire judiciaire Me Verrecchia Eric 214, boulevard Clémenceau - 13300 Salon-de-Provence . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.

    BODACC A n° 20190112, annonce 1978 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE · annonce source

  11. 27 septembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180179, annonce 2050 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE · annonce source

  12. 22 novembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170115, annonce 1857 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Bouches-du-Rhône, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.