BISTROT B.S.A
SIREN 794 384 891 · Restauration traditionnelle · Paris 17e Arrondissement
BISTROT B.S.A (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 794384891, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 2 juillet 2013. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 17e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | BISTROT B.S.A |
|---|---|
| SIREN | 794 384 891 |
| SIRET du siège | 794 384 891 00014 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 2 juillet 2013 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 2 juillet 2013 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 17e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 794 384 891 00014 |
|---|---|
| Adresse | 4 RUE DU GENERAL LANREZAC, 75017 PARIS |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 689 633 € | -10,6 % | 12 944 € | 87 263 € | 1,9 % | Publics |
| 31/12/2016 | 12 mois* | Complets | 771 407 € | — | 4 562 € | 77 516 € | 0,6 % | Publics |
| 31/12/2015 | Non publiée | Complets | 846 602 € | — | -83 089 € | -5 532 € | -9,8 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2017 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois | 31/12/2015 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 662 566 € | 714 961 € | 778 544 € |
| Capitaux propres | 56 624 € | -106 319 € | -110 882 € |
| Capital social | 153 000 € | 3 000 € | 3 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 449 506 € | 662 129 € | 715 672 € |
| Disponibilités | 1 004 € | 6 629 € | 17 680 € |
| Stocks | 14 576 € | 15 289 € | 12 413 € |
| Créances clients | 11 985 € | 9 864 € | 19 404 € |
| Dettes fournisseurs | 69 778 € | 97 430 € | 79 884 € |
| Charges de personnel | 267 859 € | 325 035 € | 417 612 € |
| Impôts et taxes | 7 088 € | 4 442 € | 12 758 € |
| Charges financières | 16 927 € | 19 129 € | 21 303 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (8)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
21 mai 2026 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 5 mai 2026)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 décembre 2025, désignant : administrateur Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Asteren en la personne de Me Sabine Rocher 55 rue de Lyon 75012 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
BODACC A n° 20260095, annonce 3357 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source
23 janvier 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20190016, annonce 5590 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
3 août 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation)
BODACC B n° 20180146, annonce 1579 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
26 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170086, annonce 10617 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
3 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20170070, annonce 9057 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
5 septembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150089, annonce 6275 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
24 septembre 2013 · Ventes et cessions · Avis initial
modification survenue sur l'origine du fonds d'un établissement principal
Autre achat, apport, attribution
BODACC A n° 20130184, annonce 933 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
6 août 2013 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20130150, annonce 408 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- AKI CLICHY · Paris 18e Arrondissement
- KEILI · Paris 11e Arrondissement
- GFG · Paris 9e Arrondissement
- CRYING TIGER AUTEUIL · Paris 16e Arrondissement
- HOTEL DE VILLE · Paris 9e Arrondissement
- NEW GINZA · Paris 17e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.