BISCOTTE 11
SIREN 838 128 528 · Restauration traditionnelle · Paris 11e Arrondissement
BISCOTTE 11 (sas, société par actions simplifiée), SIREN 838128528, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er mars 2018. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 11e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | BISCOTTE 11 |
|---|---|
| SIREN | 838 128 528 |
| SIRET du siège | 838 128 528 00018 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er mars 2018 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er mars 2018 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 11e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 838 128 528 00018 |
|---|---|
| Adresse | 7 AVENUE DU TRONE, 75011 PARIS |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 28/02/2023 | Non publiée | Complets | 2 995 983 € | — | 42 694 € | 77 500 € | 1,4 % | Publics |
| 28/02/2019 | Non publiée | Complets | 3 495 728 € | — | -35 582 € | -12 906 € | -1,0 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 28/02/2023 complet · 12 mois | 28/02/2019 complet · 12 mois |
|---|---|---|
| Total du bilan | 866 096 € | 604 291 € |
| Capitaux propres | 258 330 € | -34 582 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | — | 500 € |
| Disponibilités | 475 597 € | 179 554 € |
| Stocks | 41 127 € | 42 924 € |
| Créances clients | 5 480 € | — |
| Dettes fournisseurs | 384 245 € | 415 247 € |
| Charges de personnel | 1 176 390 € | 1 550 645 € |
| Impôts et taxes | 36 461 € | 56 419 € |
| Charges financières | 1 020 € | — |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (8)
11 juillet 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-02-28
BODACC C n° 20250132, annonce 6012 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
28 juillet 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-02-29
BODACC C n° 20240145, annonce 10613 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
26 octobre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-02-28
BODACC C n° 20230207, annonce 7086 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
22 février 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-02-28
BODACC C n° 20230037, annonce 2350 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
17 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-02-28
BODACC C n° 20220137, annonce 6026 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
17 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-02-28
BODACC C n° 20220137, annonce 6027 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
9 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-02-28
BODACC C n° 20200132, annonce 9965 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
22 mars 2018 · Immatriculations · Avis initial
Immatriculation
BODACC A n° 20180057, annonce 1331 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- LPP · Paris 17e Arrondissement
- SG L'ENTRACTE · Paris 13e Arrondissement
- M.RENO · Paris 3e Arrondissement
- KAZOKU WANG · Paris 8e Arrondissement
- BRASSERIE RAPHAELLE · Paris 11e Arrondissement
- PLJ · Paris 16e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.