BIG SALAM
SIREN 509 116 059 · Restauration de type rapide · Combs-la-Ville
BIG SALAM (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 509116059, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 17 novembre 2021. Sa date de création déclarée est le 28 novembre 2008. Son activité principale déclarée est « Restauration de type rapide » (code 56.10C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Combs-la-Ville (Seine-et-Marne). Le répertoire recense 1 établissement, dont 0 actif.
Identité
| Dénomination | BIG SALAM |
|---|---|
| SIREN | 509 116 059 |
| SIRET du siège | 509 116 059 00015 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 28 novembre 2008 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Cessée — situation en vigueur depuis le 17 novembre 2021 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 17 juin 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration de type rapide (56.10C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11J — Restauration de type rapide |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration de type rapide » · Entreprises de la commune Combs-la-Ville · Entreprises du département Seine-et-Marne
Établissements (1)
0 actifSiège
| SIRET | 509 116 059 00015 |
|---|---|
| Adresse | CENTRE CIAL PABLO PICASSO, 77380 COMBS LA VILLE |
| État | Fermé |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2015 | Non publiée | Complets | 171 002 € | — | -3 992 € | 87 € | -2,3 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2015 complet · 12 mois |
|---|---|
| Total du bilan | 48 064 € |
| Capitaux propres | 11 378 € |
| Capital social | 7 500 € |
| Emprunts et dettes financières | 274 € |
| Disponibilités | 14 096 € |
| Dettes fournisseurs | 25 045 € |
| Charges de personnel | 24 541 € |
| Impôts et taxes | 3 701 € |
| Charges financières | 151 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (11)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
28 novembre 2021 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif (événement du 17 novembre 2021)
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
BODACC A n° 20210231, annonce 2579 · Greffe du Tribunal de Commerce de Melun · annonce source
15 août 2021 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances (événement du 16 juin 2021)
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20210158, annonce 1582 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
17 octobre 2018 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire (événement du 8 octobre 2018)
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 9 avril 2017, désignant liquidateur SELARL Archibald représentée par Me Laure 50 Avenue Thiers 77000 Melun.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
BODACC A n° 20180198, annonce 1306 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
5 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20170072, annonce 6545 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
12 mai 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20160047, annonce 8784 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
7 juillet 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 28 novembre 2008)
Modification de représentant. Modification de l'activité.
BODACC B n° 20150128, annonce 1300 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
4 juin 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20150046, annonce 10298 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
4 juin 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20150046, annonce 10299 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
3 septembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20120058, annonce 5798 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
16 mars 2010 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 28 novembre 2008)
Changement de co-gérant
BODACC B n° 20100052, annonce 1865 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
16 décembre 2008 · Ventes et cessions · Avis initial
Société à responsabilité limitée suite achat ou apport avec un gérant
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
BODACC A n° 20080230, annonce 1083 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.