SIFin
Active (Sirene)

BIERISTAN

SIREN 804 289 759 · Restauration traditionnelle · Villeurbanne

BIERISTAN (sarl coopérative de production (scop)), SIREN 804289759, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 20 août 2014. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Villeurbanne (Rhône). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).

Identité

DénominationBIERISTAN
SIREN804 289 759
SIRET du siège804 289 759 00024
Catégorie juridiqueSARL coopérative de production (SCOP) (5458)
Date de création20 août 2014
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024
Économie sociale et solidaireOui (déclaré à Sirene)

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 1er mars 2015
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié10 à 19 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Villeurbanne · Entreprises du département Rhône

Établissements (2)

1 actif

Siège

SIRET804 289 759 00024
Adresse14 RUE PAUL LAFARGUE, 69100 VILLEURBANNE
ÉtatActif
Établissements fermés (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
804 289 759 00016Lyon 7e Arrondissement70.10Z20 août 2014

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/03/202512 mois*CompletsConfidentiel—-19 800 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/03/20248 mois*Complets594 192 €—-31 176 €-15 009 €-5,2 %Publics
31/07/202312 mois*Complets934 096 €-1,0 %-35 176 €-15 707 €-3,8 %Publics
31/07/202212 mois*Complets943 375 €+99,9 %-40 275 €-27 065 €-4,3 %Publics
31/07/202112 mois*Complets471 848 €-49,6 %65 809 €33 645 €13,9 %Publics
31/07/202012 mois*Complets935 547 €-27,2 %-1 556 €26 887 €-0,2 %Publics
31/07/201912 mois*Complets1 285 949 €—57 054 €92 768 €4,4 %Publics
31/07/20187 mois*Complets746 818 €—16 449 €27 691 €2,2 %Publics
31/12/201712 mois*Complets1 247 136 €—58 436 €116 460 €4,7 %Publics
31/12/2016Non publiéeComplets1 103 574 €—93 522 €149 296 €8,5 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/03/2024
complet · 8 mois
31/07/2023
complet · 12 mois
31/07/2022
complet · 12 mois
31/07/2021
complet · 12 mois
31/07/2020
complet · 12 mois
Total du bilan452 095 €504 184 €484 096 €715 241 €648 711 €
Capitaux propres102 571 €135 697 €170 873 €240 603 €180 994 €
Capital social14 800 €16 750 €16 750 €13 300 €19 500 €
Emprunts et dettes financières87 168 €113 453 €117 621 €148 898 €203 650 €
Disponibilités115 969 €125 804 €98 488 €205 397 €206 832 €
Stocks22 465 €28 696 €34 378 €29 876 €23 163 €
Créances clients4 681 €22 052 €9 616 €7 844 €10 201 €
Dettes fournisseurs71 548 €65 102 €32 680 €92 765 €52 844 €
Charges de personnel297 806 €459 743 €489 773 €269 655 €419 708 €
Impôts et taxes4 473 €9 011 €10 338 €6 841 €6 491 €
Charges financières6 684 €2 807 €2 419 €3 512 €2 516 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (24)

  1. 30 juin 2026 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de l'administration.

    BODACC B n° 20260122, annonce 3366 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Lyon · annonce source

  2. 4 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2025-03-31

    BODACC C n° 20250233, annonce 8076 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon · annonce source

  3. 30 novembre 2025 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de l'administration.

    BODACC B n° 20250230, annonce 5996 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Lyon · annonce source

  4. 21 novembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2024-03-31

    BODACC C n° 20240225, annonce 8605 · Greffe du Tribunal de Commerce de lyon · annonce source

  5. 24 octobre 2024 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de l'administration.

    BODACC B n° 20240207, annonce 2147 · Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon · annonce source

  6. 15 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-07-31

    BODACC C n° 20240032, annonce 6640 · Greffe du Tribunal de Commerce de lyon · annonce source

  7. 4 janvier 2024 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de l'administration.

    BODACC B n° 20240002, annonce 2115 · Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon · annonce source

  8. 9 mars 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-07-31

    BODACC C n° 20230048, annonce 3386 · Greffe du Tribunal de Commerce de lyon · annonce source

  9. 22 décembre 2022 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de l'administration.

    BODACC B n° 20220248, annonce 4262 · Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon · annonce source

  10. 24 mars 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-07-31

    BODACC C n° 20220059, annonce 5699 · Greffe du Tribunal de Commerce de lyon · annonce source

  11. 14 octobre 2021 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de l'administration.

    BODACC B n° 20210201, annonce 4376 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source

  12. 4 février 2021 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de l'administration.

    BODACC B n° 20210024, annonce 5387 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source

  13. 5 janvier 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-07-31

    BODACC C n° 20210002, annonce 7908 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source

  14. 22 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-07-31

    BODACC C n° 20190246, annonce 3919 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source

  15. 4 juillet 2019 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de l'administration.

    BODACC B n° 20190127, annonce 2872 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source

  16. 6 janvier 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-07-31

    BODACC C n° 20190004, annonce 2999 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source

  17. 5 juillet 2018 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de l'administration.

    BODACC B n° 20180127, annonce 2078 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source

  18. 7 juin 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180102, annonce 4685 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source

  19. 27 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170067, annonce 9120 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source

  20. 21 juillet 2017 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de l'administration.

    BODACC B n° 20170138, annonce 2478 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source

  21. 3 août 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20160076, annonce 9031 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source

  22. 25 mars 2015 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 1er mars 2015)

    Mise en activité de la société.

    BODACC B n° 20150059, annonce 3710 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source

  23. 23 janvier 2015 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Nouveau siège.

    BODACC B n° 20150016, annonce 1771 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source

  24. 9 octobre 2014 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité.

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20140194, annonce 932 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Rhône, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.