BBM CHALON 71
SIREN 889 251 617 · Restauration traditionnelle · Chalon-sur-Saône
BBM CHALON 71 (sas, société par actions simplifiée), SIREN 889251617, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 15 septembre 2020. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Chalon-sur-Saône (Saône-et-Loire). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | BBM CHALON 71 |
|---|---|
| SIREN | 889 251 617 |
| SIRET du siège | 889 251 617 00011 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 15 septembre 2020 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er octobre 2020 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 18 mars 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Chalon-sur-Saône · Entreprises du département Saône-et-Loire
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 889 251 617 00011 |
|---|---|
| Adresse | 5 B RUE RENE CASSIN, 71100 CHALON-SUR-SAONE |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/09/2025 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 78 665 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 28 827 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2023 | 12 mois* | Complets | 2 925 327 € | +8,8 % | -20 425 € | 92 964 € | -0,7 % | Publics |
| 30/09/2022 | 12 mois* | Complets | 2 687 825 € | — | -90 039 € | 253 € | -3,3 % | Publics |
| 30/09/2021 | Non publiée | Complets | 967 205 € | — | 3 696 € | 42 217 € | 0,4 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/09/2023 complet · 12 mois | 30/09/2022 complet · 12 mois | 30/09/2021 complet · 13 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 736 836 € | 674 838 € | 727 953 € |
| Capitaux propres | -99 267 € | -78 842 € | 11 196 € |
| Capital social | 7 500 € | 7 500 € | 7 500 € |
| Emprunts et dettes financières | 245 165 € | 301 123 € | 300 260 € |
| Disponibilités | 106 003 € | 327 285 € | 554 540 € |
| Stocks | 38 487 € | 30 625 € | 23 373 € |
| Créances clients | 56 447 € | 54 120 € | 71 011 € |
| Dettes fournisseurs | 392 747 € | 293 376 € | 296 370 € |
| Charges de personnel | 1 198 675 € | 1 237 355 € | 538 547 € |
| Impôts et taxes | 33 736 € | 32 903 € | 13 070 € |
| Charges financières | 3 790 € | 2 595 € | — |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (7)
29 mars 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-09-30
BODACC C n° 20260061, annonce 2434 · Greffe du Tribunal de Commerce de chalon-sur-saône · annonce source
18 mars 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-09-30
BODACC C n° 20250054, annonce 5360 · Greffe du Tribunal de Commerce de chalon-sur-saône · annonce source
7 mai 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-09-30
BODACC C n° 20240089, annonce 3636 · Greffe du Tribunal de Commerce de chalon-sur-saône · annonce source
28 mars 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-09-30
BODACC C n° 20230061, annonce 2350 · Greffe du Tribunal de Commerce de chalon-sur-saône · annonce source
13 septembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-09-30
BODACC C n° 20220177, annonce 3537 · Greffe du Tribunal de Commerce de chalon-sur-saône · annonce source
19 juillet 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20220138, annonce 1548 · Greffe du Tribunal de Commerce de Châlon-sur-Saône · annonce source
17 novembre 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 1er octobre 2020)
mise en activité de la société, transfert du siège social.
BODACC B n° 20200223, annonce 3129 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHÂLON-SUR-SAÔNE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Saône-et-Loire, dans l'ordre du répertoire.
- LC MACON · Mâcon
- MICHELOT · Couches
- SARL JYF · Chaintré
- MMA · Autun
- MELODIE DAUGY · Le Creusot
- LA TABERNA · Louhans-Châteaurenaud
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.