SIFin
Active (Sirene)

BAYMOUT

SIREN 844 440 800 · Restauration traditionnelle · Bayonne

BAYMOUT (sas, société par actions simplifiée), SIREN 844440800, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 10 décembre 2018. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Bayonne (Pyrénées-Atlantiques). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).

Identité

DénominationBAYMOUT
SIREN844 440 800
SIRET du siège844 440 800 00010
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création10 décembre 2018
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 14 décembre 2018
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié10 à 19 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Bayonne · Entreprises du département Pyrénées-Atlantiques

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET844 440 800 00010
Adresse19 RUE ADOLPHE THIERS, 64100 BAYONNE
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202312 mois*Complets1 123 109 €+2,9 %-200 351 €-101 297 €-17,8 %Publics
31/12/202212 mois*Complets1 091 927 €+22,7 %-169 274 €-32 106 €-15,5 %Publics
31/12/202112 mois*Complets889 740 €+21,9 %-51 475 €84 116 €-5,8 %Publics
31/12/202012 mois*Complets729 792 €—-41 950 €31 619 €-5,7 %Publics
31/12/2019Non publiéeComplets521 109 €—-192 353 €-117 514 €-36,9 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2023
complet · 12 mois
31/12/2022
complet · 12 mois
31/12/2021
complet · 12 mois
31/12/2020
complet · 12 mois
31/12/2019
complet · 13 mois
Total du bilan992 129 €1 046 908 €1 104 111 €1 192 154 €1 193 947 €
Capitaux propres-654 405 €-454 053 €-284 778 €-233 303 €-191 353 €
Capital social1 000 €1 000 €1 000 €1 000 €1 000 €
Emprunts et dettes financières865 156 €855 690 €1 046 436 €1 257 105 €1 175 042 €
Disponibilités19 521 €27 619 €25 178 €42 864 €30 133 €
Stocks25 384 €24 372 €26 676 €26 139 €26 869 €
Créances clients250 €—200 €77 €337 €
Dettes fournisseurs578 922 €515 118 €238 255 €84 810 €132 290 €
Charges de personnel505 222 €502 713 €379 756 €343 089 €309 426 €
Impôts et taxes14 371 €12 046 €9 130 €8 223 €6 416 €
Charges financières11 516 €14 801 €17 632 €19 733 €15 698 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (10)

Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).

  1. 4 janvier 2026 · Procédures collectives · Avis initial

    Autre jugement et ordonnance (événement du 21 mai 2025)

    Jugement du Tribunal de Commerce de BORDEAUX en date du 21 mai 2025 prononce la cession au profit de la société ARMAND 6 rue Bourgneuf 64000 BAYONNE et la conversion en liquidation judiciaire

    BODACC A n° 20260001, annonce 3209 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux · annonce source

  2. 2 avril 2025 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 6 mars 2025)

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 janvier 2025 désignant administrateur la SELARL ASCAGNE AJ SO, 34 cours de Verdun, 33000 BORDEAUX avec les pouvoirs : assister, mandataire judiciaire la SCP SILVESTRI BAUJET, 23 rue du Chai des Farines, 33000 BORDEAUX Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.

    BODACC A n° 20250065, annonce 1233 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux · annonce source

  3. 3 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240192, annonce 7799 · Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne · annonce source

  4. 21 décembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20230246, annonce 5484 · Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne · annonce source

  5. 20 juillet 2022 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration.

    BODACC B n° 20220139, annonce 1945 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne · annonce source

  6. 20 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220139, annonce 4073 · Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne · annonce source

  7. 30 juin 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210126, annonce 2987 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  8. 5 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200216, annonce 5407 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  9. 1er février 2019 · Ventes et cessions · Avis initial

    mise en activité de la société sur achat ou apport. Cession sous acte au thentique Adresse de l'ancien propriétaire 5 allée d'Aguilera 64200 Biarritz

    Mise en activité d'une société suite à achat

    BODACC A n° 20190023, annonce 658 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  10. 20 décembre 2018 · Créations · Avis initial

    Création

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20180243, annonce 1453 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Pyrénées-Atlantiques, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.