BALTARD RESTAURATION
SIREN 823 081 963 · Restauration traditionnelle · Rennes
BALTARD RESTAURATION (sas, société par actions simplifiée), SIREN 823081963, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 31 décembre 2020. Sa date de création déclarée est le 9 mai 2016. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Rennes (Ille-et-Vilaine). Le répertoire recense 1 établissement, dont 0 actif.
Identité
| Dénomination | BALTARD RESTAURATION |
|---|---|
| SIREN | 823 081 963 |
| SIRET du siège | 823 081 963 00014 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 9 mai 2016 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Cessée — situation en vigueur depuis le 31 décembre 2020 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 22 mars 2024 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Rennes · Entreprises du département Ille-et-Vilaine
Établissements (1)
0 actifSiège
| SIRET | 823 081 963 00014 |
|---|---|
| Adresse | 52 AV DU CANADA, 35000 RENNES |
| État | Fermé |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 0 € | — | -2 432 € | -2 642 € | — | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 0 € | — | -2 587 € | -2 825 € | — | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 0 € | — | -1 843 € | -2 319 € | — | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 0 € | — | -2 297 € | -2 328 € | — | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 93 730 € | 104 136 € | 98 439 € | 100 488 € |
| Capitaux propres | 90 840 € | 93 272 € | 95 859 € | 97 703 € |
| Capital social | 100 000 € | 100 000 € | 100 000 € | 100 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 20 € | 8 048 € | — | — |
| Disponibilités | 8 913 € | — | 7 018 € | — |
| Dettes fournisseurs | 2 700 € | 2 640 € | 2 580 € | 2 520 € |
| Impôts et taxes | — | 359 € | — | — |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (9)
3 mars 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur le capital.
BODACC B n° 20210043, annonce 1154 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
3 mars 2021 · Radiations · Avis initial
Radiation du registre
O
BODACC B n° 20210043, annonce 1155 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
29 janvier 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur le capital.
BODACC B n° 20210020, annonce 2620 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
24 novembre 2020 · Ventes et cessions · Avis initial
HOLDING DEL ARTE Société par actions simplifiée à associé unique au capital de 61.872 € Siège social : 52, avenue du Canada – 35200 RENNES 320 051 253 RCS RENNES ci-après la Société Absorbante BALTARD RESTAURATION Société par actions simplifiée à associé unique au capital de 100.000 € Siège social :
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20200228, annonce 1012 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
24 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200142, annonce 3830 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
6 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190150, annonce 5822 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
31 juillet 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180138, annonce 6006 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
7 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170058, annonce 3982 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
20 octobre 2016 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20160206, annonce 350 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.