BALDACCHINO
SIREN 429 934 961 · Restauration traditionnelle · Sanary-sur-Mer
BALDACCHINO (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 429934961, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 14 mars 2000. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Sanary-sur-Mer (Var). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | BALDACCHINO |
|---|---|
| SIREN | 429 934 961 |
| SIRET du siège | 429 934 961 00013 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 14 mars 2000 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Sanary-sur-Mer · Entreprises du département Var
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 429 934 961 00013 |
|---|---|
| Adresse | 14 QUAI CHARLES DE GAULLE, 83110 SANARY-SUR-MER |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 349 296 € | — | 35 408 € | 40 060 € | 10,1 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 351 559 € | — | 33 984 € | 39 195 € | 9,7 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2017 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|
| Total du bilan | 306 567 € | 308 670 € |
| Capitaux propres | 240 328 € | 204 920 € |
| Capital social | 7 622 € | 7 622 € |
| Emprunts et dettes financières | 46 064 € | 82 210 € |
| Disponibilités | 71 569 € | 68 021 € |
| Stocks | 1 180 € | 1 608 € |
| Dettes fournisseurs | 10 726 € | 11 977 € |
| Charges de personnel | 148 866 € | 146 615 € |
| Impôts et taxes | 11 316 € | 11 060 € |
| Charges financières | 262 € | 568 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (23)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
13 novembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250218, annonce 8744 · Greffe du Tribunal de Commerce de toulon · annonce source
28 novembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240230, annonce 11763 · Greffe du Tribunal de Commerce de toulon · annonce source
6 septembre 2024 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances (événement du 20 mars 2024)
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20240173, annonce 2398 · Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon · annonce source
11 août 2024 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de plan de redressement (événement du 1er août 2024)
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Rm Mandataires Prise en la Personne de Me Dorian Moutet 12 avenue Jean Moulin Palais Vauban 83000 Toulon
BODACC A n° 20240155, annonce 4171 · Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon · annonce source
17 novembre 2023 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement modifiant la date de cessation des paiements (événement du 9 novembre 2023)
Jugement modifiant la date de cessation des paiements au 31 décembre 2022.
BODACC A n° 20230222, annonce 2754 · Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon · annonce source
26 octobre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230207, annonce 7710 · Greffe du Tribunal de Commerce de toulon · annonce source
7 juillet 2023 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de conversion en redressement judiciaire de la procédure de sauvegarde (événement du 29 juin 2023)
Jugement convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 juin 2023.
BODACC A n° 20230130, annonce 3546 · Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon · annonce source
17 mars 2023 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde (événement du 7 mars 2023)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Selarl Rm Mandataires Prise en la Personne de Me Dorian Moutet 9 boulevard de Strasbourg 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20230054, annonce 2662 · Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon · annonce source
15 décembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220243, annonce 5308 · Greffe du Tribunal de Commerce de toulon · annonce source
21 octobre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210206, annonce 14598 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON · annonce source
21 janvier 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210014, annonce 9356 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON · annonce source
12 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190239, annonce 2835 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON · annonce source
18 octobre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180194, annonce 12670 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON · annonce source
7 décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170120, annonce 7137 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON · annonce source
23 novembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160125, annonce 8188 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON · annonce source
2 novembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150113, annonce 10635 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON · annonce source
4 novembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140083, annonce 15204 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON · annonce source
19 novembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130084, annonce 10442 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON · annonce source
6 novembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20120082, annonce 10713 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON · annonce source
31 octobre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20110076, annonce 10523 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON · annonce source
8 novembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20100082, annonce 9989 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON · annonce source
26 novembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20090089, annonce 5553 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON · annonce source
16 octobre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20080082, annonce 6426 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Var, dans l'ordre du répertoire.
- MAHI-MAHI · Sainte-Maxime
- CHHANG CHHAY SAMY · Saint-Raphaël
- RESTAURANTS CENTRE VILLE · Hyères
- LE MOULIN DU BEAUSSET · Le Beausset
- LE FLORE · Fréjus
- CEKI · Saint-Raphaël
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.