SIFin
Active (Sirene)

ASSAU

SIREN 388 079 030 · Restauration de type rapide · Saint-Tropez

ASSAU (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 388079030, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er juillet 1992. Son activité principale déclarée est « Restauration de type rapide » (code 56.10C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Tropez (Var). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 1 ou 2 salariés (année 2024).

Identité

DénominationASSAU
SIREN388 079 030
SIRET du siège388 079 030 00010
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création1er juillet 1992
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié1 ou 2 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration de type rapide (56.10C)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11J — Restauration de type rapide

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration de type rapide » · Entreprises de la commune Saint-Tropez · Entreprises du département Var

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET388 079 030 00010
AdressePLACE GRAMONT, 30 RUE GEN ALLARD, 83990 SAINT TROPEZ
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
30/11/2023Non publiéeSimplifiés432 552 €—18 738 €37 455 €4,3 %Publics
30/11/2020Non publiéeSimplifiés249 857 €—-105 237 €-96 673 €-42,1 %Publics
30/11/2016Non publiéeSimplifiés430 172 €—-19 772 €-10 865 €-4,6 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste30/11/2023
simplifié · 12 mois
30/11/2020
simplifié · 12 mois
30/11/2016
simplifié · 12 mois
Total du bilan358 674 €281 567 €319 086 €
Capitaux propres212 475 €140 423 €234 517 €
Capital social30 490 €30 490 €30 490 €
Emprunts et dettes financières107 173 €87 046 €44 719 €
Disponibilités103 402 €48 274 €56 584 €
Stocks4 142 €1 858 €2 031 €
Créances clients2 948 €3 655 €2 605 €
Dettes fournisseurs2 230 €5 058 €2 473 €
Charges de personnel133 528 €136 056 €167 598 €
Impôts et taxes3 388 €3 415 €4 675 €
Charges financières1 639 €2 055 €2 644 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (18)

  1. 22 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-11-30

    BODACC C n° 20260014, annonce 9719 · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus · annonce source

  2. 14 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-11-30

    BODACC C n° 20240157, annonce 5434 · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus · annonce source

  3. 6 septembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2022-11-30

    BODACC C n° 20230171, annonce 5043 · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus · annonce source

  4. 4 mai 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2021-11-30

    BODACC C n° 20220087, annonce 5545 · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus · annonce source

  5. 22 septembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-11-30

    BODACC C n° 20210185, annonce 4152 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  6. 17 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2019-11-30

    BODACC C n° 20200245, annonce 3732 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  7. 10 juillet 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2018-11-30

    BODACC C n° 20190131, annonce 4831 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  8. 20 septembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2017-11-30

    BODACC C n° 20180174, annonce 12243 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  9. 25 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-11-30

    BODACC C n° 20170066, annonce 7749 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  10. 10 octobre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-11-30

    BODACC C n° 20160108, annonce 13503 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  11. 15 septembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-11-30

    BODACC C n° 20150094, annonce 6481 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  12. 3 septembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-11-30

    BODACC C n° 20140063, annonce 4830 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  13. 27 août 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-11-30

    BODACC C n° 20130056, annonce 12021 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  14. 30 août 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-11-30

    BODACC C n° 20120056, annonce 11844 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  15. 2 août 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-11-30

    BODACC C n° 20110042, annonce 13704 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  16. 15 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-11-30

    BODACC C n° 20100062, annonce 12234 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  17. 30 juillet 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2008-11-30

    BODACC C n° 20090047, annonce 11948 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS · annonce source

  18. 15 juin 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2007-11-30

    BODACC C n° 20080037, annonce 7760 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-TROPEZ · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10C) dans le département Var, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.