APICIUS
SIREN 491 574 950 · Restauration traditionnelle · Schœlcher
APICIUS (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 491574950, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er septembre 2006. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Schœlcher (Martinique). Le répertoire recense 3 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | APICIUS |
|---|---|
| SIREN | 491 574 950 |
| SIRET du siège | 491 574 950 00037 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 1er septembre 2006 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er mars 2012 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Caractère employeur | Non publié |
| Tranche d'effectif salarié | 3 à 5 salariés (année 2024) |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles ci-dessous avec sa date. La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Schœlcher · Entreprises du département Martinique
Établissements (3)
1 actifSiège
| SIRET | 491 574 950 00037 |
|---|---|
| Adresse | 6 RUE MICHEL ALEXANDRE, 97233 SCHŒLCHER |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 491 574 950 00011 | Fort-de-France | 74.1J | 1er septembre 2006 |
| 491 574 950 00029 | Schœlcher | 56.10A | 1er septembre 2006 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Simplifiés | 272 009 € | — | -48 240 € | -49 163 € | -17,7 % | Publics |
| 31/12/2023 | Non publiée | Simplifiés | 297 074 € | — | -23 406 € | -22 115 € | -7,9 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Simplifiés | 163 734 € | -7,1 % | 1 276 € | 4 461 € | 0,8 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Simplifiés | 176 176 € | -13,9 % | 15 482 € | 9 068 € | 8,8 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Simplifiés | 204 534 € | +12,0 % | 3 726 € | 13 176 € | 1,8 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 182 551 € | — | 3 977 € | 11 351 € | 2,2 % | Publics |
| 31/12/2017 | Non publiée | Simplifiés | 166 138 € | — | -9 421 € | -654 € | -5,7 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 simplifié · 12 mois | 31/12/2023 simplifié · 12 mois | 31/12/2021 simplifié · 12 mois | 31/12/2020 simplifié · 12 mois | 31/12/2019 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 22 715 € | 25 017 € | 78 544 € | 69 873 € | 43 378 € |
| Capitaux propres | -83 221 € | -34 981 € | 30 500 € | 29 224 € | 13 742 € |
| Capital social | 13 500 € | 13 500 € | 13 500 € | 13 500 € | 13 500 € |
| Emprunts et dettes financières | — | 167 € | — | — | 1 813 € |
| Disponibilités | 3 385 € | 2 742 € | 54 669 € | 43 576 € | 14 441 € |
| Stocks | 7 059 € | 5 098 € | 4 765 € | 4 958 € | 3 035 € |
| Dettes fournisseurs | 11 247 € | 7 495 € | 5 438 € | 5 504 € | 4 892 € |
| Charges de personnel | 157 758 € | 145 019 € | 83 680 € | 62 518 € | 63 836 € |
| Impôts et taxes | 2 880 € | 3 272 € | 3 963 € | 1 038 € | 2 052 € |
| Charges financières | 556 € | 382 € | 280 € | 70 € | 917 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (11)
8 mars 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20260046, annonce 5829 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de fort de france · annonce source
8 décembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240237, annonce 5490 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de fort-de-france · annonce source
11 juillet 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240133, annonce 19416 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de fort-de-france · annonce source
9 juin 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20230110, annonce 6224 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de fort-de-france · annonce source
7 juin 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20220110, annonce 6820 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de fort-de-france · annonce source
7 juin 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20220110, annonce 6821 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de fort-de-france · annonce source
7 juin 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20220110, annonce 6822 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de fort-de-france · annonce source
7 juin 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20220110, annonce 6819 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de fort-de-france · annonce source
13 février 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital, l'administration et transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
BODACC B n° 20140031, annonce 1185 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE FORT-DE-FRANCE · annonce source
15 décembre 2009 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification de l'administration ; cession de parts sociales ; date d'effet : 10/06/2009
BODACC B n° 20090241, annonce 2950 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE FORT-DE-FRANCE · annonce source
31 juillet 2008 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration, le 05/04/2008
BODACC B n° 20080134, annonce 2498 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE FORT-DE-FRANCE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Martinique, dans l'ordre du répertoire.
- LA DAURADE · Sainte-Anne
- SOCIETE UNIVERSELLE DE NEGOCE · Le Diamant
- ORANGE PASSION · Fort-de-France
- ANTILLES SOCIETES SERVICES EN RESTAURATION · Les Trois-Îlets
- TOMAWOK · Ducos
- SARL L'ONDE VERTE · Les Anses-d'Arlet
Marchés publics attribués (0)
Aucun marché public rattaché à ce SIREN dans les fichiers consolidés importés.
Données essentielles de la commande publique, fichiers consolidés (data.gouv.fr) — Licence Ouverte 2.0.