Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 54
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AEG O BISTROT	520 967 936	Saint-Sulpice-sur-Risle	1er mars 2010	—	Active
AEGIR KARI	822 498 648	Saint-Pierre-d'Oléron	12 septembre 2016	—	Active
AEH	478 613 540	Cormeilles-en-Parisis	27 septembre 2004	—	Active
AEHS	999 087 570	Paris 17e Arrondissement	18 décembre 2025	—	Active
AEK SARL	922 215 314	Sainte-Luce	1er janvier 2023	10 à 19 salariés	Active
AELA	911 655 827	Agde	23 mars 2022	—	Active
AELIA	941 304 958	Crest	24 février 2025	—	Active
AELY ATELIER	944 069 582	Paris 13e Arrondissement	18 mars 2025	—	Active
AELY FAMILY	917 673 923	Martigues	21 juillet 2022	3 à 5 salariés	Active
AEM	482 800 893	Saint-Aignan	1er mai 2005	1 ou 2 salariés	Active
AEM RESTAURATION	854 080 173	Hauteluce	19 septembre 2019	10 à 19 salariés	Active
AEND	944 119 445	Villeneuve-d'Allier	5 mai 2025	—	Active
AEP & CO	853 322 881	Bordeaux	20 août 2019	0 salarié	Active
AEQUITAS LA RECYCL	910 150 853	Lormes	4 février 2022	0 salarié	Active
AEQUITAS- FRANCE.FR	932 976 947	Créteil	12 septembre 2024	—	Active
AERO 26	792 620 734	Tremblay-en-France	18 avril 2013	20 à 49 salariés	Active
AERO AND CO	820 595 494	Tallard	12 mai 2016	6 à 9 salariés	Active
AERO BEACH	843 920 042	Saint-Paul	15 novembre 2018	6 à 9 salariés	Active
AERO DINE	521 520 973	Fontaine-lès-Clercs	1er avril 2010	—	Active
AERO JAC	533 966 313	Bénifontaine	10 juin 2011	3 à 5 salariés	Active
AERO RESTO	823 211 297	Le Blanc-Mesnil	6 octobre 2016	—	Active
AERO SNACK	538 662 719	Garons	1er décembre 2011	—	Active
AERO-RESTAU	519 417 844	Longuenesse	7 janvier 2010	—	Active
AEROLITHE	309 469 500	Arles	1er janvier 1977	1 ou 2 salariés	Active
AEROSERVICE	429 209 158	Sainte-Marie	21 janvier 2000	—	Active
AESR	828 894 568	Cognac	4 avril 2017	6 à 9 salariés	Active
AESR	878 321 033	Saint-Maur-des-Fossés	22 octobre 2019	—	Active
AETHER	102 881 109	Biscarrosse	24 mars 2026	—	Active
AETOS	792 987 547	Bergerac	12 mai 2013	—	Active
AEZA	818 790 750	Sainte-Maxime	2 mars 2016	3 à 5 salariés	Active
AF	949 401 806	Nice	27 février 2023	3 à 5 salariés	Active
AF & CO	828 905 042	Rouen	7 avril 2017	10 à 19 salariés	Active
AF DELIAS	508 965 423	Paris 19e Arrondissement	1er décembre 2008	—	Active
AF DISTRI	834 331 159	Ingwiller	1er janvier 2018	3 à 5 salariés	Active
AF DUFFIEUX	908 508 724	Saint-Germain-Laprade	4 janvier 2022	6 à 9 salariés	Active
AF FUSION	823 715 669	Nice	8 novembre 2016	6 à 9 salariés	Active
AF RESTAURATION	820 178 382	Morsang-sur-Seine	10 mai 2016	—	Active
AF SAINT CYR	921 570 107	Saint-Cyr-sur-Mer	9 novembre 2022	10 à 19 salariés	Active
AF VILLA FLEURY	102 104 189	Meudon	25 février 2026	—	Active
AFA	493 982 144	Aubervilliers	8 janvier 2006	6 à 9 salariés	Active
AFAK	503 126 682	Annecy	30 janvier 2008	—	Active
AFAV	932 136 294	Antibes	20 août 2024	—	Active
AFB	951 304 310	Arras	4 avril 2023	—	Active
AFBM GROUP	941 215 501	Saint-Galmier	22 février 2025	—	Active
AFC	789 130 564	Pavilly	31 octobre 2012	3 à 5 salariés	Active
AFC	821 625 076	Lourdes	4 juillet 2016	1 ou 2 salariés	Active
AFC (AQUITAINE FRIED CHICKEN)	503 762 411	Libourne	15 mai 2008	—	Active
AFC - SO FRESH	788 619 864	Nice	5 octobre 2012	—	Active
AFC DEVELOPPEMENT	912 872 074	Roubaix	4 avril 2022	6 à 9 salariés	Active
AFCE	909 925 430	Paris 5e Arrondissement	18 janvier 2022	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.