SIFin

Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

  • l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

  • les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433
entreprises actives
138 031
établissements actifs
64 148
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
7 935
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné88 315
0 salarié5 970
1 ou 2 salariés19 782
3 à 5 salariés19 649
6 à 9 salariés12 122
10 à 19 salariés9 063
20 à 49 salariés3 178
50 à 99 salariés291
100 à 199 salariés40
200 à 249 salariés7
250 à 499 salariés8
500 à 999 salariés4
1 000 à 1 999 salariés3
2 000 à 4 999 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)81 619
SAS, société par actions simplifiée46 336
Entrepreneur individuel26 963
Société en nom collectif1 281
Société créée de fait entre personnes physiques838
Association déclarée386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)195
Indivision entre personnes physiques113
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Paris16 688
Bouches-du-Rhône4 794
Alpes-Maritimes4 559
Rhône4 370
Hérault3 620
Var3 550
Hauts-de-Seine3 513
Gironde3 387
Nord3 319
Seine-Saint-Denis2 964
Bas-Rhin2 664
Haute-Savoie2 508
Isère2 504
Haute-Garonne2 405
Yvelines2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 160
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
AU PLATIER977 654 250Ambleteuse13 juillet 20231 ou 2 salariésActive
AU PLUS PRES908 341 167Saint-Martin-des-Champs17 décembre 20213 à 5 salariésActive
AU POILU514 440 817Strasbourg22 juillet 2009—Active
AU POILU538 919 879Volgelsheim8 décembre 2011—Active
AU POILU S.A.S.992 293 274Strasbourg15 novembre 2025—Active
AU POINT BAR810 162 743Les Molières1er avril 20151 ou 2 salariésActive
AU POIS GOURMAND339 741 951Toulouse16 décembre 198620 à 49 salariésActive
AU POIVRE ET SEL RESTAURANT908 471 568Vedène23 décembre 20213 à 5 salariésActive
AU PONT DE SHANGHAI102 075 926Rouen6 mars 2026—Active
AU PONT DES GOURMANDS999 380 793Château-Gontier-sur-Mayenne5 février 2026—Active
AU PONT NEUF494 858 889Steinbourg31 mars 2007—Active
AU PONT SUSPENDU823 755 343Tonnay-Charente16 novembre 20161 ou 2 salariésActive
AU PONT TOURNANT441 025 517Bierne1er février 200210 à 19 salariésActive
AU PONT VAUBAN503 665 879Strasbourg6 juin 20086 à 9 salariésActive
AU PORT BEAUMARCHAIS801 683 558Paris 4e Arrondissement3 avril 201410 à 19 salariésActive
AU PORT D'ATTACHE979 008 752Camaret-sur-Mer30 août 2023—Active
AU PORTE BONHEUR443 230 495La Queue-les-Yvelines1er septembre 2002—Active
AU PORTE DU BONHEUR NOUVEAU513 931 261La Queue-les-Yvelines10 juillet 2009—Active
AU PORTE MAGES987 604 683Les Baux-de-Provence27 février 20243 à 5 salariésActive
AU POT AU FEU503 368 490Bruay-la-Buissière14 avril 2008—Active
AU POT AU FEU881 767 263Grendelbruch7 février 2020—Active
AU POT AU FEU GRENDELBRUCH948 005 970Grendelbruch1er janvier 2023—Active
AU POT D ETAIN442 440 723Crépy-en-Valois1er juin 2002—Active
AU POTACHE989 031 901Clermont-Ferrand8 juillet 2025—Active
AU POTIN SARL539 914 507Barr5 janvier 20126 à 9 salariésActive
AU POTIRON483 384 962Strasbourg1er août 2005—Active
AU POULET FUME850 536 392Saint-Ouen-sur-Seine6 mai 2019—Active
AU POURQUOI PAS512 200 551Désertines4 avril 2009—Active
AU PRE D'ICI751 158 544Annonay20 avril 20126 à 9 salariésActive
AU PRE D'OSCAR - RESTAURANT D'ALTITUDE477 986 996Samoëns15 juillet 200410 à 19 salariésActive
AU PRE DU RHONE831 268 495Serves-sur-Rhône2 août 20173 à 5 salariésActive
AU PREAU984 155 499Rueil-Malmaison28 janvier 20243 à 5 salariésActive
AU PRESBYTERE490 929 957Daumazan-sur-Arize1er juillet 2006—Active
AU PRESSOIR882 278 211La Côte-Saint-André6 mars 2020—Active
AU PRESSOIR AUBERGE408 424 893Saint-Saturnin-de-Lucian7 juillet 1996—Active
AU PROCHAIN ARRET952 481 968Cruzy12 mai 20231 ou 2 salariésActive
AU PTIT HOMME107 208 084Le Havre1er juillet 2026—Active
AU PUITS DE LA FERME494 408 032Ry10 avril 2007—Active
AU PUITS FLEURI431 265 594Herblay-sur-Seine3 mai 2000—Active
AU PUITS III435 302 385Gunstett15 mars 2001—Active
AU PUR SANG989 020 169Maisons-Laffitte8 juillet 2025—Active
AU QG DE LOULOU822 678 314Sorigny22 septembre 20163 à 5 salariésActive
AU QG DES AMIS885 352 781Maureilhan15 août 2020—Active
AU QG LOUNGE904 547 221Saint-Quentin1er octobre 20210 salariéActive
AU QG RESTAURANT DE VILLAGE892 137 431Quelaines-Saint-Gault30 décembre 20201 ou 2 salariésActive
AU QUAI 8490 196 680Arras15 mai 2006—Active
AU QUAI DE L'OISE451 819 353Conflans-Sainte-Honorine8 février 20043 à 5 salariésActive
AU QUAI DES ILES532 285 061Saint-Pol-de-Léon15 juin 2011—Active
AU QUAI DU WAULT432 491 561Quaëdypre25 août 2000—Active
AU QUAI DU WAULT992 253 690Lille2 octobre 2025—Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.