SIFin

Sous-classe 47.81Z · NAF rév. 2

Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 43 394 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés » (47.81Z) et 42 186 établissements actifs l'exercent. 2 837 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Elle ne comprend pas

  • le commerce de détail d'aliments préparés destinés à être consommés sur place (services de restauration mobile) (cf. 56.10C)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

43 394
entreprises actives
42 186
établissements actifs
5 560
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
2 837
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné37 593
0 salarié241
1 ou 2 salariés3 177
3 à 5 salariés1 629
6 à 9 salariés508
10 à 19 salariés199
20 à 49 salariés41
50 à 99 salariés4
250 à 499 salariés1
500 à 999 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Entrepreneur individuel33 433
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)5 944
SAS, société par actions simplifiée3 601
Société étrangère non immatriculée au RCS151
Association déclarée99
Société créée de fait entre personnes physiques58
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS27
Société en nom collectif23
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Hérault1 302
Bouches-du-Rhône1 297
Seine-Saint-Denis1 295
Gironde1 267
Paris1 253
Rhône1 204
Var1 151
Nord946
Vaucluse945
Val-de-Marne928
Essonne908
Haute-Garonne857
La Réunion830
Loire-Atlantique792
Val-d'Oise783

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 9 959 au total, page 66
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
FROMAGERIE DUVAL & FILS909 633 190Belloy-en-France3 janvier 20221 ou 2 salariésActive
FROMAGERIE ELOISE953 412 475Pleumeleuc15 juin 20231 ou 2 salariésActive
FROMAGERIE ESPERANCA835 171 125Champigny-sur-Marne1er février 2018—Active
FROMAGERIE FIL BLEU898 330 725Marseille 6e Arrondissement1er avril 20211 ou 2 salariésActive
FROMAGERIE GAGNAIRE895 320 919Saint-André-de-Chalencon9 mars 2021—Active
FROMAGERIE GANOT784 949 281Jouarre—10 à 19 salariésActive
FROMAGERIE GANOT, FILS & PETIT-FILS994 064 863Jouarre29 novembre 2025—Active
FROMAGERIE GRANGE888 511 094Saint-Martin-la-Plaine5 août 20201 ou 2 salariésActive
FROMAGERIE HUGO918 121 591Marseille 12e Arrondissement1er juillet 20221 ou 2 salariésActive
FROMAGERIE IDEE HALLES980 569 743Laon10 octobre 2023—Active
FROMAGERIE IMBERT491 929 824Oullins-Pierre-Bénite14 septembre 20061 ou 2 salariésActive
FROMAGERIE JACQUES833 937 162Bussac-sur-Charente12 décembre 20171 ou 2 salariésActive
FROMAGERIE JANSONNIE980 732 887Bordeaux11 octobre 2023—Active
FROMAGERIE JEAN LUC PERRIER832 454 540Veyre-Monton1er juin 20171 ou 2 salariésActive
FROMAGERIE JOLLIT832 971 048Gratens27 octobre 2017—Active
FROMAGERIE JULIEN882 023 674Saint-Romain-de-Surieu24 février 20201 ou 2 salariésActive
FROMAGERIE JULIEN885 276 626Grenoble15 juillet 2020—Active
FROMAGERIE LABERTRANDIE490 201 282Olliergues10 mai 20060 salariéActive
FROMAGERIE LE BLANCQ949 218 622Marseille 7e Arrondissement20 février 2023—Active
FROMAGERIE LE CANTALOU953 127 396Vias3 juin 20233 à 5 salariésActive
FROMAGERIE LE CENDRE421 912 767Mormant-sur-Vernisson1er mars 199910 à 19 salariésActive
FROMAGERIE LE PLATEAU DE VICTOIRE945 346 930Royan3 juin 2025—Active
FROMAGERIE LE PRE889 023 529Henrichemont7 septembre 20201 ou 2 salariésActive
FROMAGERIE LUCAS881 730 493Jouarre15 février 20203 à 5 salariésActive
FROMAGERIE LUNA515 089 860Le Mesnil-Simon1er octobre 20093 à 5 salariésActive
FROMAGERIE MANON DEGUIL919 681 163Ligny-le-Ribault22 septembre 20221 ou 2 salariésActive
FROMAGERIE MARTINEAU498 524 941Lanvaudan18 juin 20071 ou 2 salariésActive
FROMAGERIE MARY492 647 755Saint-Martin-d'Hères15 novembre 2006—Active
FROMAGERIE MASSE305 776 635Châteauvieux1er janvier 19761 ou 2 salariésActive
FROMAGERIE MILLET841 910 748Bollène30 juillet 20181 ou 2 salariésActive
FROMAGERIE MISEREY982 655 300Caillouet-Orgeville15 décembre 20233 à 5 salariésActive
FROMAGERIE MJ531 381 697Nesmy1er avril 20116 à 9 salariésActive
FROMAGERIE MONT BLEU105 018 725Chelles30 avril 2026—Active
FROMAGERIE NICOLAS PAUNER944 380 310Gigean1er juin 2025—Active
FROMAGERIE NORMANDE993 819 598Morangis10 novembre 2025—Active
FROMAGERIE NOTRE-DAME922 626 395Garches1er janvier 20236 à 9 salariésActive
FROMAGERIE O VACHET934 615 998Lherm21 octobre 2024—Active
FROMAGERIE PERRIN411 984 503La Baule-Escoublac1er avril 19971 ou 2 salariésActive
FROMAGERIE PERRIN ET FILS830 311 569Saint-Étienne16 juin 2017—Active
FROMAGERIE POUILLOUX833 303 779Saint-Malo1er octobre 20173 à 5 salariésActive
FROMAGERIE RAO807 878 228Fresnoy-en-Thelle1er décembre 20143 à 5 salariésActive
FROMAGERIE RENAUD881 853 758Saint-Georges-des-Coteaux17 février 20201 ou 2 salariésActive
FROMAGERIE RICHARD QUENTIN887 543 916Saint-Laurent-sur-Saône15 juillet 20203 à 5 salariésActive
FROMAGERIE ROMAIN834 406 530Saint-Vigor-d'Ymonville2 janvier 20183 à 5 salariésActive
FROMAGERIE SABRINA891 202 848Thiais11 novembre 2020—Active
FROMAGERIE SALAISON MARGOT752 491 167Malville27 juin 20121 ou 2 salariésActive
FROMAGERIE SOLER803 137 710Montévrain1er juillet 2014—Active
FROMAGERIE SOPHIE509 083 432Guérard18 novembre 20083 à 5 salariésActive
FROMAGERIE SOPHIE CHANAL952 335 719Codognan1er mars 2023—Active
FROMAGERIE SOUCHAL412 057 895Saint-Babel1er avril 19971 ou 2 salariésActive

33 435 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.