Sous-classe 47.81Z · NAF rév. 2

Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 43 394 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés » (47.81Z) et 42 186 établissements actifs l'exercent. 2 837 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Elle ne comprend pas

le commerce de détail d'aliments préparés destinés à être consommés sur place (services de restauration mobile) (cf. 56.10C)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

43 394

entreprises actives

42 186

établissements actifs

5 560

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

2 837

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	37 593
0 salarié	241
1 ou 2 salariés	3 177
3 à 5 salariés	1 629
6 à 9 salariés	508
10 à 19 salariés	199
20 à 49 salariés	41
50 à 99 salariés	4
250 à 499 salariés	1
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	33 433
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 944
SAS, société par actions simplifiée	3 601
Société étrangère non immatriculée au RCS	151
Association déclarée	99
Société créée de fait entre personnes physiques	58
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	27
Société en nom collectif	23

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Hérault	1 302
Bouches-du-Rhône	1 297
Seine-Saint-Denis	1 295
Gironde	1 267
Paris	1 253
Rhône	1 204
Var	1 151
Nord	946
Vaucluse	945
Val-de-Marne	928
Essonne	908
Haute-Garonne	857
La Réunion	830
Loire-Atlantique	792
Val-d'Oise	783

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 9 959 au total, page 121
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LES QUATRE FRERES	999 510 449	Villeneuve-la-Garenne	2 janvier 2026	—	Active
LES QUATRE SAISONS	489 826 537	Compiègne	24 avril 2006	—	Active
LES QUATRE SAISONS	501 923 809	Sevran	1er février 2008	—	Active
LES QUATRE SAISONS	802 118 885	La Ravoire	1er mai 2014	1 ou 2 salariés	Active
LES RACINES LIBRES	989 966 015	Saint-Joseph	20 mai 2025	—	Active
LES RAISINS DE VIVRE	989 859 244	Chambost-Allières	22 juillet 2025	—	Active
LES RECETTES DE CATHERINE	791 078 280	Audresselles	1er janvier 2013	—	Active
LES RELAIS DE LA BIO SOLIDAIRE	410 416 671	Montgeron	30 novembre 1996	—	Active
LES ROIS DES FRUITS	912 296 829	Cagnes-sur-Mer	28 mars 2022	1 ou 2 salariés	Active
LES ROIS DU BOEUF DE LORIENT	898 860 358	Saint-Yvi	29 avril 2021	3 à 5 salariés	Active
LES ROTISSERIES DE LA VALLEE DU RHONE	383 268 711	Montélimar	1er août 1991	—	Active
LES ROTISSERIES DES DEUX SAVOIE	789 397 643	Annecy	1er novembre 2012	6 à 9 salariés	Active
LES ROTISSERIES LYONNAISES	520 674 318	Oullins-Pierre-Bénite	1er mars 2010	—	Active
LES ROTISSERIES MODERNES	397 905 142	Libourne	1er août 1994	10 à 19 salariés	Active
LES ROTISSERIES OCCITANES ENZO O'BELLO	108 135 179	Castelnaudary	23 juillet 2026	—	Active
LES ROTISSEURS AIXOIS	448 713 594	Meyreuil	28 mai 2003	—	Active
LES SABLES D'OR	848 578 498	Périgny	25 février 2019	6 à 9 salariés	Active
LES SABOTS D HELENE	880 610 944	Saint-Julien-les-Rosiers	10 janvier 2020	1 ou 2 salariés	Active
LES SAISONS DE L'OASIS	847 953 940	Biganos	1er février 2019	—	Active
LES SANDWICHES WORLD	499 503 449	Changé	3 septembre 2007	—	Active
LES SAVEURS A DOMICILE	519 550 214	Besançon	1er février 2010	—	Active
LES SAVEURS D OPALE	484 855 812	Longuenesse	7 novembre 2005	—	Active
LES SAVEURS D'AFRIQUE	901 591 537	Lucé	1er août 2021	3 à 5 salariés	Active
LES SAVEURS D'ANTAN	828 762 807	Cherbourg-en-Cotentin	31 mars 2017	3 à 5 salariés	Active
LES SAVEURS D'ANTAN	837 697 424	Lyon 7e Arrondissement	28 février 2018	10 à 19 salariés	Active
LES SAVEURS D'HER OUET	449 399 807	Plouhinec	1er juillet 2003	3 à 5 salariés	Active
LES SAVEURS D'ORIENT	494 507 874	L'Argentière-la-Bessée	1er mars 2007	—	Active
LES SAVEURS DE BABASS	981 175 474	Bondy	4 août 2023	—	Active
LES SAVEURS DE CHANZY	913 982 534	Montfermeil	16 mai 2022	—	Active
LES SAVEURS DE GRASLA	499 483 451	Les Brouzils	26 juillet 2007	—	Active
LES SAVEURS DE JC	982 491 706	Briatexte	4 décembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
LES SAVEURS DE JEJE - SOCIETE EN LIQUIDATION	911 880 276	Billère	21 mars 2022	—	Active
LES SAVEURS DE L'ANDOUILLE 29	753 794 320	Plomeur	1er octobre 2012	—	Active
LES SAVEURS DE L'ANJOU	530 588 516	Sablé-sur-Sarthe	1er février 2011	3 à 5 salariés	Active
LES SAVEURS DE L'OCCITANIE	831 926 878	Aspiran	1er septembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
LES SAVEURS DE L'OLIVIER	103 144 044	Rosny-sur-Seine	30 mars 2026	—	Active
LES SAVEURS DE LUTHYS	988 835 690	Yenne	3 juillet 2025	—	Active
LES SAVEURS DE MARIA	991 377 151	Villejuif	11 septembre 2025	—	Active
LES SAVEURS DE MOHANNE	983 394 222	Joinville-le-Pont	5 janvier 2024	1 ou 2 salariés	Active
LES SAVEURS DE MONTALBAN	751 438 821	Montauban	1er janvier 2012	10 à 19 salariés	Active
LES SAVEURS DE NOTRE DAME	823 093 703	Avignon	1er novembre 2016	3 à 5 salariés	Active
LES SAVEURS DE PAVEE	943 870 493	Guiseniers	29 avril 2025	—	Active
LES SAVEURS DE TIS	940 340 706	Gragnague	30 janvier 2025	—	Active
LES SAVEURS DES 4 SAISONS	513 855 627	Grenoble	3 juillet 2009	—	Active
LES SAVEURS DES ALPAGES	818 058 356	Vourles	4 janvier 2016	1 ou 2 salariés	Active
LES SAVEURS DES CHAMPS	521 252 114	Wintershouse	1er avril 2010	1 ou 2 salariés	Active
LES SAVEURS DU BLACKWOOK	531 894 624	Agde	1er avril 2011	—	Active
LES SAVEURS DU BOCAGE	512 395 302	Ombrée d'Anjou	1er avril 2009	0 salarié	Active
LES SAVEURS DU FROMAGE	532 514 650	Machecoul-Saint-Même	1er juin 2011	3 à 5 salariés	Active
LES SAVEURS DU LOT	501 046 585	Lissac-et-Mouret	7 novembre 2007	—	Active

33 435 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.